Bar en la azotea con Flybridge y pesca de agua salada
Saltwater Fishery captura todos los sabores frescos de la costa con muchas vitaminas del mar y los sirve en el centro de Dublin GA. Sus platos son obras maestras llenas de sabor marinero, sazonado con una pizca de recuerdos creados por ti.
Como una fresca brisa marina, La pesquería de agua salada llegó al distrito histórico del centro de Dublín, refrescar un antiguo restaurante y transformarlo en un acogedor y limpio restaurante costero minimalista que recuerda al Cabo. Con su enfoque en la luz solar natural, lo único más cálido que el ambiente son las sonrisas del personal.
Aunque cuenta con una barra llamativa que se extiende a lo largo del restaurante, Saltwater Fishery se acerca de manera muy emocionante con su enfoque en crear platos distintivos como un sándwich BLT de cangrejo de caparazón suave, platija anotada, y pasteles de cangrejo sobre un tomate verde frito crujiente. Al timón de la cocina está el chef Lorenzo Klink, cuyas creaciones están respaldadas por su título de The American Culinary Institute. Saltwater Fishery obtiene los ingredientes más frescos de proveedores locales y regionales como camarones cultivados en Georgia, verduras de R&G Farms y miel local de Yoder Farms.
Para acabar, Saltwater Fishery tiene un nido de cuervos en forma de bar y parrilla en la azotea, donde la música en vivo marida a la perfección con sus innovadores aperitivos y cócteles personalizados.
Si quieres hacer que tus papilas gustativas se vuelvan loca, comience su experiencia con una orden caliente de cachorros dulces hush, elaborado con masa para pastel de embudo y servido con una guarnición de mantequilla casera ligera de Saltwater Fishery. La textura crujiente y el sabor ligeramente dulce aceleran su comida tanto como cualquier foque. ¿Quieres un aperitivo que seguro enviará tu paladar a nuevas direcciones? Jive con los pasteles de cangrejo de carne en trozos de Saltwater Fishery, servidos con cebolla en escabeche, y salsa remoulade criolla sobre un tomate verde frito. No hay sabor a mayonesa en estos pasteles de cangrejo, solo cangrejo dulce. Los macarrones de cangrejo y langosta hechos con pasta Cavatappi, Bel Paise, Queso fontina, y el pan rallado es decadente sin ser pesado, y un verdadero macarrones con queso para adultos.
El almuerzo se excede sin exagerar con opciones como canastas con papas fritas y ensalada con su elección de calamares, agrupador, &camarón. El camarón y la sémola es un clásico instantáneo y tiene todas las notas correctas con camarones regordetes y sémola finamente sazonada.
Desde postres hasta opciones para los más pequeños, El menú de pesca de agua salada lo tendrá, gancho, línea y plomada.
Cuando el sol se pone¿Pescar para una noche animada? Sacuda la arena de su cabello en la azotea y parrilla de Saltwater Fishery, donde las estrellas brillan tan brillantes como el horizonte de Dublín. Con musica en vivo, muchos lugares para descansar, y todas tus bebidas favoritas para adultos, es el mejor lugar para reunirse con amigos. Tómate una selfie con la puesta de sol y las palmeras ahora infamemente iluminadas de Dublín que crearon una gran ola.