Formas de saber que estás en el país cajún
¿Alguna vez has estado en un lugar que sorprende? encanta y tal vez incluso te deje preguntándote por qué lo estás experimentando ahora. Esa es la reacción que he visto de tantas personas que visitan el suroeste de Louisiana por primera vez. Como local, Hay tantas cosas que definen el país cajún que consideramos normal en nuestra vida diaria, pero a los inexpertos, pueden ser un poco diferentes. Con eso en mente, veamos algunas formas de SABER que estás en el país de Cajún.
Los sabores
Spice es el lugar obvio al que se dirige tu mente, pero eso no es de lo que estamos hablando aquí. Hay un sabor en la auténtica cocina cajún que es inconfundible para el paladar. Se llama La Santísima Trinidad:cebolla, pimiento y apio. Etouffee los cangrejos, Gumbo, y jambalaya son algunos de los platos más populares del país cajún y todos comienzan con estos tres ingredientes. Si huele el aroma de La Santísima Trinidad cuando comienza a saltearse en mantequilla, sabes que estás en Cajun Country.
Los sonidos
Seguro, hay muchos lugares famosos por sus estilos de música. Cuando piensas en Nashville, piensas en la musica country, y cuando piensas en Nueva Orleans, piensas en la música jazz, pero cuando estés en Cajun Country lo sabrás. Cuando el sonido de Cajun y Zydeco llena el aire, solo hay un lugar en la tierra en el que puedes estar ... el sur de Luisiana. Durante determinadas épocas del año, especialmente Mardi Gras, La música Cajun y Zydeco suena donde quiera que vaya. Es casi como una banda sonora de la vida real siguiéndote mientras celebras la temporada.
La gente
No hay nada como una buena hospitalidad cajún. La gente del sur de Luisiana es lo que lo convierte en un gran lugar para visitar. Si se presenta a cualquier evento o reunión, lo primero que la gente hará es preguntar "¿Ya comiste?" Está seguro, no pasará hambre y lo más probable es que se lleve a casa una tina Country Crock llena de sobras. Adelante, ¡Conozca a la gente cuando visite!
Entonces, cuando estés en Cajun Country lo sabrás. Solo prepárate para sabores increíbles, no olvide traer sus zapatos de baile y espere que su oferta de apretón de manos sea recibida con un abrazo y un plato de comida.
