Bares y bares clandestinos retro de Chicago
La vida nocturna de Chicago tiene una historia larga y fascinante, desde clubes sensuales frecuentados por leyendas del blues hasta bares clandestinos de la era de la Prohibición con una clientela notoria.
Echa un vistazo a estos bares y salones locales retro (y de inspiración retro) donde puedes probar el Chicago clásico.
Molino verde
Este lugar legendario es uno de los clubes nocturnos más antiguos de Chicago y uno de los lugares favoritos de Al Capone. Inaugurado en 1907, los Molino verde se convirtió en un bar clandestino durante la Prohibición. Hoy dia, no ha perdido nada de su encanto vintage; incluso puede sentarse en el reservado favorito de Capone. Pero el atractivo principal es la música en vivo, con actuaciones nocturnas de jazz de artistas de renombre y actos locales hasta la madrugada. 4802 N. Broadway St., Zona residencial
Coco Club
Este bar clandestino nocturno está ubicado en el segundo piso de un bar y parrilla informal; solo dile al portero "Estoy con el club". Serás llevado a un espacio sofisticado y acogedor que se inspira en los años 20 y 30. Coco Club presenta una variedad de talentos en vivo que abarcan géneros, incluyendo pianos de duelo, humoristas, y cantantes de salón. El menú de bebidas amplía el tema de la era de la Prohibición, con cócteles clásicos con ingredientes de calidad. 3350 W. 47th St., Brighton Park
Coq d'Or en The Drake
Te sentirás como si estuvieras en un club privado cuando entres Coq d’Or , El histórico salón de cócteles del Drake. Los paneles de madera oscura, cabinas de cuero rojo, y los murales de colores vivos dan al lugar un ambiente elegante de la vieja escuela. Inaugurado en 1933, el bar fue solo el segundo lugar en Chicago en obtener una licencia de licor después de la Prohibición. Tome asiento en el bar y pida una bebida con el whisky de centeno de Coq d'Or, creado en colaboración con la destilería local FEW Spirits. 140 E. Walton Place, Magnificent Mile
The Drifter en Green Door Tavern
Durante la Prohibición, una puerta pintada de verde solía esconder un bar clandestino. los Taberna Puerta Verde continúa esa tradición, y no solo con su nombre. Una puerta anodina en el sótano del restaurante conduce a The Drifter, un auténtico bar clandestino de los años 20 con un toque de ambiente circense. Las actuaciones nocturnas muestran actos locales de burlesque y vodevil, y el menú de cócteles cuidadosamente seleccionado está impreso en las cartas del Tarot. 678 N. Orleans St., River North
El escondite
Todos son bienvenidos en El escondite . Un verdadero bar comunitario, El ambiente acogedor de este pequeño lugar y los eventos eclécticos le han valido una legión de fieles clientes habituales. Escondido dentro de una casa de 100 años, podría pasar de largo si no fuera por el cartel de cerveza que cuelga sobre la puerta (y la multitud que comienza a formarse en el patio delantero). En una noche cualquiera se podía ver una grabación de podcast en vivo en el escenario íntimo o un espectáculo de punk rock en el porche delantero. 1354 W. Wabansia Ave., Parque de mimbre / Bucktown
Taberna de Simon
Este agujero en la pared de Andersonville ha sido uno de los lugares favoritos de los locales desde que abrió en 1934. En aquel entonces, De Simon era una tienda de comestibles con un bar clandestino para los primeros inmigrantes de la zona. Hoy dia, Las raíces suecas del vecindario todavía se exhiben en Simon's:encontrará parafernalia vikinga en las paredes y glögg (un vino caliente tradicional) detrás de la barra. A diferencia de algunos bares clandestinos, es bastante fácil de encontrar. 5210 N. Clark St., Andersonville
La hora violeta
La hora violeta , el lugar aclamado que revolucionó la escena de los cócteles artesanales de Chicago, está escondido a plena vista en el corazón de Wicker Park. La entrada está oculta por un mural en constante cambio, pero es regalado por una línea creciente cada noche. Una vez dentro, encontrará un espacio exclusivo arraigado en la tradición de los bares clandestinos de la vieja escuela, y algunos de los mejores cócteles artesanales de la ciudad. Solo asegúrese de seguir las reglas de la casa, número uno:no teléfonos celulares. 1520 N. Damen Ave., Parque de mimbre / Bucktown
