No se requieren overoles en estas 6 fantásticas estadías en granjas
¿Qué tan perfecto sería celebrar el Día de la Tierra en una granja en funcionamiento?
Quizás sea estar en tierra que da frutos. O tal vez esté rodeado de animales felices. Podría decirse que no hay mejor manera de conectarse con la Madre Tierra que pasar algún tiempo en una pequeña granja en funcionamiento. Aunque nuestras fantasías de viaje pastoral nos hacen regresar (una y otra y otra vez) a los soñadores Babylonstoren en Sudáfrica y Blackberry Farm en Tennessee, Encontramos algunos otros hoteles rurales que lo ayudarán a apreciar el medio ambiente sin importar cuándo decida visitarlo. La mejor parte es que ni siquiera necesitas ensuciarte las manos.
Foto cortesía de Bosjes Wine Estate.
Finca vinícola Bosjes
Dónde :Worcester, Cabo Oeste, Sudáfrica
Que amar :Es difícil precisar lo más destacado en este complejo agrícola de cinco suites recién inaugurado ubicado a una hora al este de Ciudad del Cabo. Hay una capilla sorprendentemente angelical jardines bien cuidados, dos restaurantes (uno en un anfiteatro al aire libre), y paisajes inolvidables. Imagínelo:cebras deambulando junto a viñedos con las montañas Slanghoek y Waaihoek como telón de fondo.
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Foto de Colin Page.
Suites de lujo Brae
Dónde :Birregurra, Victoria, Australia
Que amar :Seis suites de lujo inspiradas en la década de 1970 integradas en cobertizos para vacas de cartón ondulado se encuentran junto a Brae, clasificado como el 44o mejor restaurante del mundo, ubicado en una granja orgánica de 30 acres a 90 minutos al suroeste de Melbourne. Las excavaciones de cero emisiones albergan a los comensales que buscan subrayar el menú fijo rotativo del chef Dan Hunter con un paseo al día siguiente por los huertos de la granja. Olivares, y huertos.
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Foto cortesía del Hotel Monachyle Mhor.
Hotel Monachyle Mhor
Dónde :Balquhidder, Perthshire, Escocia
Que amar :Propiedad de una familia, rosa chicle, Hotel en una casa de campo de 14 habitaciones a orillas de Lochs Voil y Doyne dentro de Loch Lomond y el Parque Nacional The Trossachs. El restaurante del hotel es magnífico, aunque hay mucho que hacer aquí además de comer. Después de todo, hay lagos llenos de peces, destilerías llenas de whisky, y un 2, Granja sostenible de 000 acres llena de animales para mantenerte ocupado.
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Foto cortesía de The Inn at Serenbe.
La posada en Serenbe
Dónde :Serenbe, Colinas de Chattahoochee, Georgia
Que amar :El edificio de seis, El hotel de 27 habitaciones está situado en una granja de 36 acres en Serenbe, un relativamente nuevo, progresivo, comunidad sostenible en las afueras de Atlanta. Incluido con su estadía es el té de la tarde, dulces de la tarde, un desayuno campestre completo, y la oportunidad de probar un nuevo ritmo de vida.
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Foto cortesía de Agriturismo Podere La Casellina Figline.
Agriturismo Podere La Casellina Figline
Dónde :Valdarno, Toscana, Italia
Que amar :Experimente un día en la vida de un italiano. contadino en esta granja familiar y viñedo a las afueras de Florencia. Despierta con impresionantes vistas de las colinas de Chianti, aprender a podar vides y recoger aceitunas, y hongos forrajeros antes de regresar a cenar cocinados por, lo adivinaste, nonna sí misma.
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Foto cortesía de Brown's Field.
Campo de Brown
Dónde :Isumi, Península de Boso, Japón
Que amar :El fotoperiodista nacido en Estados Unidos Everett Kennedy Brown y el chef y autor de libros de cocina macrobióticos Deco Nakajima dejaron Tokio hace dos décadas para cultivar este tranquilo, parcela de dos acres. La familia (cabras, patos y perros incluidos) alojan huéspedes que deseen trabajar en el campo (o simplemente relajarse) en dos cabañas, cuatro casas en los árboles, y una posada rural de seis habitaciones comparativamente exclusiva.
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PERO ESPERA, HAY MÁS
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