Haga espacio en la granja a la mesa:12 ciudades gastronómicas en los EE. UU.
La temporada de los viajes por carretera, barbacoas en el patio trasero, CSA, y los mercados de agricultores finalmente están sobre nosotros. Los restaurantes de todo Estados Unidos se están subiendo al carro de la granja a la mesa y se están enfocando en lo local, ingredientes de temporada. Una docena de ciudades gastronómicas demuestran que la tendencia de la granja a la mesa llegó para quedarse.