Recién regresado de:Panamá
La editora Jasmine Moir quería una escapada boho chic, sin problemas, simplemente divertido, fácil y relajante, para su luna de miel. Lo encontró en Panamá.
Entonces, que te trajo a panamá Mi luna de miel.
¿Fue tu primera vez? Si.
¿Cuál es el mejor consejo que recibiste antes de irte? El colega de mi esposo recomendó La Loma Jungle Lodge y Chocolate Farm en Bocas Del Toro, el archipiélago en el noroeste de Panamá. El albergue resultó estar cerrado durante el mes que estuvimos allí, pero enviamos correos electrónicos de ida y vuelta con el propietario, quien recomendó otro albergue ecológico, Casa Cayuco , lo cual fue increíble. Mucho mejor que buscar a ciegas en TripAdvisor, la recomendación personal (incluso de tercera mano) selló el trato.
Nuestra pre-cena favorita viendo la puesta de sol, lugar para beber cócteles en Casa Cayuco.
Colores brillantes, taxis acuáticos, y mucho bullicio en la ciudad de Bocas con inflexión caribeña.
¿Cuál es el mejor consejo que le daría a un amigo que quisiera ir?
1. No pases demasiado tiempo en ciudad de Panama , ya que hay mucho más que ver en las costas y en las montañas. Quédate una noche o dos en el Casco Viejo , ver el canal de panamá, come tu camino por las calles adoquinadas, y sal de esquivar.
2. Lo mismo ocurre con Boquete , una hermosa ciudad de montaña que extrañamente está llena de expatriados jubilados. Vaya a una finca de café y camine por la jungla (los chicos de Beyond Adventure Tours son los mejores), pero un día completo o un día y medio es suficiente. En cambio, me hubiera quedado más tiempo en las islas.
Las exuberantes colinas de Boquete.
Una caminata por la selva en Boquete, con monos aulladores y avistamientos de quetzales.
Bolsas de café estampadas a mano en una finca de café artesanal en Boquete.
Aprender (y saborear) la diferencia entre oscuridad, medio, y tueste ligero en la finca cafetera. Me arruinó Starbucks para siempre.
¿Cómo llegaste allí? Fue sorprendentemente fácil tomar vuelos rápidos en Air Panamá y cambiamos nuestras conexiones a medida que cambiamos de opinión, al menos durante la temporada baja. Lo que lo hizo perfecto para ver a dónde nos lleva el viaje, viajeros no tipo A.
¿Donde te quedaste? En la Ciudad de Panamá, a Casa del Horno y en un ático regentado por Los Cuatro Tulipanes (ambos eran hermosos). En Bocas, a Casa Cayuco (rústico pero muy relajante). Y en Boquete, en el Boquete Garden Inn (totalmente útil).
Jazmín en los bonitos jardines de Boquete Garden Inn.
¿Qué hiciste? Dos noches en la ciudad de Panamá, tres noches en Bocas del Toros (las islas), y un viaje de última hora a Boquete. Cogimos un paseo con una mujer que normalmente transporta comestibles, ya que no hay vuelos de Bocas a Boquete.
Comimos nuestro peso en ceviche en la ciudad, buceó, remo y desenchufó en Isla Bastimientos, y recorrió fincas de café y caminó hasta las aguas termales en Boquete.
Nick considerando si probar la tabla de remo, Caminata al pueblo cercano, o tomar una siesta en Casa Cayuco. (Eligió la siesta).
Esto fue especialmente bueno: Viajando a través de un puñado de islas hasta Isla Bastimientos en la oscuridad total en un pequeño bote a motor bajo la luna llena, sin tener idea de lo que nos esperaba.
Pero esto no fue: Comer en el altamente sobrevalorado Posada Panamonte en Boquete, con su extraña valla blanca, clientela de jubilados, y mantelería pesada.
Hablemos de cosas.
1.Me alegro de haber empacado: Un montón de libros.
2. Ojalá hubieras empacado: Un vestido más bonito para los de muy buen gusto, restaurantes elegantes.
3. No necesitaba: Tanto repelente de insectos como pensaba. No eran tan malos como la gente decía que serían.
4. Traído de vuelta: Café.
La peculiar mezcla de arquitectura histórica, edificios en decadencia, y elegantes remodelaciones en el Casco Viejo.
De nuevo, la yuxtaposición que es el Casco Viejo:una iglesia en ruinas rodeada de increíbles restaurantes y bares chic.
Un lugareño nos regala el ojo de ojo en el mercado de pescado libre de turistas. Pide tu ceviche estilo peruano (crudo, curado con cítricos) o estilo panameño (ligeramente cocido), pero pídelo donde quiera que vayas (¡nosotros lo hicimos!).
Cangrejos en abundancia en el mercado de mariscos de la Ciudad de Panamá. Compra uno, y el café de arriba te lo cocinará en el acto.
Ronda rápida de favoritos.
1. Comidas: Ceviche de pulpo y atún costra de cilantro al Ego y Narciso en la Plaza Bolivar, helado en Granclement , el excepcional precio fijo de diez cursos en Manolo Caracol , rollitos de primavera de cerdo a la brasa hechos por el propietario en Casa Cayuco .
2. Vecindario para explorar: Casco Viejo en Panamá.
3. Lo que hiciste: Esnórquel fuera Isla Zapatillos .
La vista desde la playa de Isla Zapatillas, donde descansamos con nuestros guías después de un increíble viaje de snorkel.
4. Café / lugar de reunión informal: Las Clementinas en Panamá por el ambiente al estilo de La Habana vieja y el uso gratuito del iPad en el bar.
¿Cuál es la especialidad local? Estábamos todos sobre el marisco y el café. La especialidad artesanal son las fundas de almohada bordadas ( molas ), pero no eran lo mío.
El "lobby" del resort Casa Cayuco.
¿Estuvo allí durante el tiempo adecuado? Si. Ocho días fue perfecto.
Un lugar que no pudiste visitar pero que querías: Las islas del Pacífico donde van todos los surfistas.
¿Alguna sorpresa? Todo tenía un precio mucho más razonable de lo que esperaba. ¿Quizás eso es solo un síntoma de estar en Nueva York demasiado tiempo?
¿Volverías? Sí, pero no pronto, vimos mucho, y ahora es el momento de ir a otro lugar.
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