6 de los restaurantes más acogedores y encantadores de Minnesota
¿Cuál es la definición de un "restaurante acogedor"? Varía de un comensal a otro, pero suele incluir una cálida hospitalidad, comida reconfortante, una falta de pretensiones y un entorno tranquilo.
Entonces, la próxima vez que busque un lugar discreto donde pueda tomar un bocado con comodidad mientras se vuelve a conectar con esas personas importantes en su vida, Echa un vistazo a estos seis acogedores restaurantes en Minnesota.
- Cervecería Forager, Rochester
Cervecería Forager, Rochester La cerveza artesanal (elaborada en el lugar) se encuentra con la carne curada, queso, Pizza, Verduras y hongos recolectados localmente y más en un espacio con una presentación encantadora en Rochester. Forager es una prueba de que algunas de las tendencias que dominan las ciudades más grandes (en Minnesota y en otros lugares) pueden traducirse con éxito en otros lugares. Eso significa todo, desde una inclinación local y de temporada hasta el menú, hasta una atmósfera que da la bienvenida en lugar de intimidar.
- El italiano de Mucci, San Pablo El italiano de Mucci, San Pablo
Escondido en un silencio barrio residencial de St. Paul, El comedor íntimo de Mucci y el menú de comidas reconfortantes de la vieja escuela lo convierten en uno de los lugares más acogedores de la ciudad. Su énfasis en lo clásico, La comida italiana con salsa roja hecha con ingredientes de primera calidad da como resultado un lugar que es simple, atemporal y acogedor. La combinación de Mucci de ambiente de no te preocupes y comidas serias te permite tomar tu tiramisú y comértelo, también. (De paso, el tiramisú casero puede ser el mejor del estado). También hay una ubicación de Mucci's en Minneapolis en Uptown, pero para la experiencia más acogedora, busque la ubicación original de St. Paul.
- El Kenwood, Minneapolis El Kenwood, Minneapolis
Exclusivo pero relajado elegante pero acogedor, El Kenwood representa lo mejor que Joel DeBilzan, uno de los chefs más queridos del estado, tiene que ofrecer. Con su decoración y cocina tipo pabellón de caza que refleja el equilibrio y la moderación de un chef que trabaja con seriedad, El Kenwood es un lugar encantador para relajarse por la noche o comenzar un domingo tranquilo, si eres el tipo de persona que se toma el brunch en serio.
- Bar de vinos Domacin, Agua quieta
Bar de vinos Domacin, Agua quieta Es posible que no busque la hospitalidad europea a orillas del río St. Croix en Stillwater, pero si lo eres te alegrará cuando te encuentres con Domacin, uno de los bares de vino y queso más bonitos del estado. Con un enfoque del vino sin pretensiones pero bien informado y un simple, Menú pequeño con platos pesados que evoca una cena en España o en la Francia provincial, Domacin es un lugar perfecto para acurrucarse y relajarse, con estilo continental.
- Tay Ho, San Pablo Tay Ho, San Pablo
A veces, la comodidad no es más que un tazón de fideos calientes y caldo, con un matiz reconfortante y picante si te refieres al tono bun bo en Tay Ho en University Avenue en St. Paul. Este pequeño El alimento básico del barrio a la antigua también sirve un excelente banh mi de albóndigas y una variedad de pho y otros platos de fideos que saben igual de bien en las profundidades del invierno o en el calor del verano.
- Duluth Grill, Duluth Duluth Grill, Duluth
Con un menú que va desde cenas de pavo asado a fuego lento hasta vegetariano, platos veganos y sin gluten, Duluth Grill es el epítome de la humildad, Excelencia del Medio Oeste. Tiene el atractivo de un comensal de pueblo pequeño (¡desayuno todo el día!), lo combina con la sofisticación de un restaurante urbano contemporáneo y da igualdad de condiciones a ambos lados de la ecuación. Entonces, ya sea que sea un granjero que se levanta temprano o un entusiasta de la comida que se acuesta tarde, Duluth Grill se siente como en casa para prácticamente todos. También ha generado un par de libros de cocina bien considerados, así que elija uno si desea llevarse a casa la delicia relajada del Grill.
