Un día perfecto en Djerba, Isla de la convivencia de Túnez

Para una isla tan pequeña, Djerba está repleta de riqueza cultural. Nadar en el mar frente a la costa sureste de Túnez, contiene todas las guarniciones habituales del Mediterráneo, pero se mezcla con las embriagadoras raíces norteafricanas. Su tapiz maravillosamente entretejido es más evidente en su gente, con el musulmán, Comunidades bereberes y judías conviviendo pacíficamente en la isla como lo han hecho durante siglos. La isla alberga la sinagoga más antigua de África, cuyos suelos están revestidos con esteras tejidas a mano por artesanos musulmanes locales.

Djerba es el tipo de lugar que puede entrar durante muchos días, pero si se presiona, podría exprimir sus aspectos más destacados en solo 24 horas. Dedica tu mañana a los mercados y las brisas mediterráneas, tu tarde para comprender su comunidad judía única y admirar el arte callejero escondido en los callejones sinuosos del enclave, y la noche con los dulces sonidos de los arabescos y una fragante comida de arroz Djerban. En Homer's Odisea , esta isla era conocida como la Tierra de los Devoradores de Loto, y todavía es fácil de entender cómo puede adormecerlo para que se olvide felizmente de regresar a casa.

Mañana

Empiece su día en Houmt Souk, la principal ciudad comercial de la isla. Las calles están llenas de edificios encalados con persianas azules brillantes, y las paredes gotean de buganvillas. La mañana en Houmt Souk es tranquila mientras los vendedores abren la tienda y la gente bebe lentamente un espresso. Verá una colección diversa de personas por ahí, una mezcla de turistas con hombros descubiertos y chanclas, Los comerciantes árabes cantan conjeturas sobre su país de origen y los lugareños usan sombreros de paja de ala ancha y cargan bolsas de productos para preparar el almuerzo en casa.

Pasee por las calles adoquinadas, pase las tiendas que venden baratijas y adéntrese en la serpenteante medina. donde puedes encontrar marroquinería, coloridos textiles y una variedad de cerámicas locales. Asegúrese de encontrar el callejón de los tejedores locales de alfombras y cestas, cuyas creaciones artesanales de hojas de palma son bien conocidas en todo Túnez. Aunque la mayoría de los comerciantes del mercado son musulmanes, hay una sección que está dominada por joyeros y plateros judíos, y si puedes encontrar tu camino a este nudo de calles, puedes comprar artículos de plata, joyas ornamentadas y antigüedades judaicas de las numerosas tiendas propiedad de familias judías de Djerban.

Mediodía

Una vez que haya hecho sus compras, dirígete al principal atractivo de Djerba:su espléndida franja de playa. Muchos de los grandes hoteles de la isla se posan a orillas del agua, pero la costa está abierta a todos, aunque es posible que tenga que pagar para usar una silla de playa. El Mediterráneo se despliega en una ondulación cerúlea de suave arena blanca, y camellos cubiertos de fucsia, que pasean por la playa esperando dar paseos a los turistas, añade un toque claramente tunecino. Sumérjase en el sol y relájese, o si te sientes aventurero, Puede aprender a navegar en kitesail o parasailing en la costa con el cálido viento de Djerban. Si tiene el lujo de un día más, coger un barco a la isla Flamingo, donde el agua está salpicada de elegantes pájaros rosas.

Si tienes hambre, deténgase en un restaurante junto a la playa para probar mariscos frescos o brik , un hojaldre frito relleno de atún y un huevo líquido. El patio del Hotel Dar El Bhar sirve cocina tunecina y vino con el almuerzo. y sus mesas frente al agua permiten observar los caballos árabes que llevan a los visitantes de un lado a otro de la orilla.

Tarde

Los mercados de Djerba, las playas y los pueblos son realmente hermosos, pero nada habla de la herencia multicultural de la isla como la sinagoga El Ghriba. La estructura es la piedra angular de la pequeña población judía aquí, que remontan su llegada a Túnez al siglo VI a. C. El complejo religioso encalado contiene un patio abierto y la sinagoga principal adornada con azulejos azules, con grandes arcos y candelabros que cuelgan de los techos. Cada primavera, Los judíos tunecinos regresan de Israel y Francia para realizar una peregrinación anual a El Ghriba para celebrar la festividad de Lag B’Omer. La seguridad es constante en El Ghriba, así que asegúrese de traer una identificación para ingresar.

Al salir de la sinagoga pasee por los sinuosos caminos del pueblo circundante de Erriadh. Las tranquilas calles están adornadas con pinturas vibrantes, sobrante de una colaboración internacional de arte callejero de 2014 llamada Djerbahood, en el que 150 artistas de 30 países contribuyeron con murales. La mayoría de ellos todavía son visibles, así que mantén los ojos bien abiertos para ver la obra de arte, tantos rincones y callejones estrechos albergan murales brillantes, personajes descarados y escenas coloridas.

Noche

Dirígete al otro pequeño enclave judío de Hara Kebira, donde hay otra hermosa sinagoga antigua, para probar la cocina judía tunecina. Hay una variedad de opciones para comer en el vecindario, y todos son kosher, entonces no hay cerdo, mariscos o mezcla de leche y carne. No te pierdas el banatage , albóndigas a base de patata al vapor, y el fragante riz Djerbien , o arroz Djerban. Si visita un viernes, Verá familias judías recolectando pan en la panadería de la comunidad local en preparación para el Shabat del día siguiente.

Aunque gran parte del entretenimiento nocturno en Djerba para los visitantes gira en torno a bares turísticos en los grandes hoteles que bordean la playa, hay muchas oportunidades para unirse a los lugareños. Dirígete hacia la costa hasta la ciudad de Midoun y pasa por El Majless, un salón de té donde se puede fumar shisha tunecino hasta altas horas de la noche, o visite el Restaurante Fatroucha para escuchar música en vivo, incluyendo actuaciones de cantantes árabes e intérpretes de oud, para un final enérgico a su día.