Disfrute de la cocina de Santa Fe, Cócteles Confesiones y cosechadoras
Cuando se trata de destinos gastronómicos, pocos pueden superar a Santa Fe. Uno de los mejores momentos para experimentar la rica diversidad culinaria de la ciudad es durante la Semana de los Restaurantes de Santa Fe, que se lleva a cabo del 19 al 26 de febrero. Los restaurantes participantes de The City Different ofrecen cenas de varios platos por solo $ 15, $ 25, $ 35, o $ 45 por persona, y varios también contarán con almuerzos a precio fijo. Algunos hoteles ofrecerán [blog_link url ="https://santafe.restaurantweeknm.com/accommodations" text ="tarifas especiales" date ="2017-01-31"] para Restaurant Week, haciendo de este el momento perfecto para planificar una escapada gourmet que se adapte a tu bolsillo.
¡Pero espera! ¡Santa Fe también es la meca para los amantes de la comida Y las margaritas! Qué mejor momento para encontrar un restaurante participante que también sea parte del querido [blog_link url ="https://santafe.org/Visiting_Santa_Fe/Self_Guided_Tours/Margarita_Trail/index.html" text ="Santa Fe Margarita Trail" date ="2017 -01-31 "]. La margarita es un cóctel popular que a los lugareños y visitantes les gusta saborear. ¡Sigue nuestros consejos y descubre este maridaje culinario y cóctel de buena comida y refrescantes libaciones!
Antes de emprender la excursión de Restaurant Week, asegúrese de comprar su pasaporte de Santa Fe Margarita Trail por $ 3 en cualquier centro de visitantes de TOURISM Santa Fe o restaurante participante de Margarita Trail. ¡También querrá recolectar sellos de diferentes paradas a lo largo del Camino Margarita y ganar premios divertidos!
Aquí hay algunas sugerencias sabrosas y deliciosas para que pruebes….
Descubra una experiencia gastronómica íntima en Santa Fe
Los platos abrazan completamente la herencia nativa de la posada y se adaptan a los más frescos, la mayoría de los ingredientes locales de temporada. (Foto cortesía del Restaurante Anasazi) El menú del chef ejecutivo Edgar Bea en el [blog_link url ="https://santafe.nmrestaurantweek.com/restaurants/403" text ="Anasazi Restaurant" date ="2017-01-31"] presenta recetas innovadoras y platos creativos para ti experimentar. El comedor de 38 asientos también ofrece a los huéspedes una experiencia gastronómica íntima con un diseño sofisticado con sillas de cuero y lino que complementan las mesas de madera natural. En su visita a este aclamado restaurante, querrá pedir el cóctel Margarita Trail de la firma “Sandia y Pepino” (sandía y pepino) para complementar la amplia variedad de opciones que se ofrecen.
Comida cómoda y creativa
El menú de Derailed va desde comida reconfortante hasta platos creativos. (Foto cortesía de Derailed Bar and Lounge.
Si busca comida reconfortante durante la Semana de los restaurantes de Santa Fe, dirígete al [blog_link url ="https://santafe.nmrestaurantweek.com/restaurants/378" text ="Derailed Bar and Lounge" date ="2017-01-31"] en el Santa Fe Sage Inn and Suites . Este bar y salón está situado cerca de la estación ferroviaria de Santa Fe. Los elementos del menú de Restaurant Week van desde comida casera hasta platos creativos que utilizan ingredientes locales y de temporada. Podrá elegir entre varias opciones de entrada que incluyen Fettucine Alfredo y pastel de carne abierto con puré de papas. Derailed está en Santa Fe Margarita Trail y querrás pedir su popular cóctel exclusivo, el Tequila Mockingbird Margarita.
Saboree la cocina estadounidense contemporánea en Georgia
El elegante comedor está completamente restaurado con la elegancia de una mansión victoriana. (Foto cortesía de TURISMO Santa Fe)
Asegúrese de visitar [blog_link url ="https://santafe.nmrestaurantweek.com/restaurants/299" text ="Georgia" date ="2017-01-31"], uno de los gastropubs favoritos de Santa Fe. El restaurante es un edificio histórico recientemente renovado que aporta el carácter, el encanto y la vendimia de la casa de Georgia O’Keeffe desde el pasado hasta el presente. Recientemente fue nombrado Restaurante del Año por Santa Fe Reporter. Lechuga romana a la plancha, bote de aguacate ceviche, satay de cordero y crema de champiñones completan el primer plato de aperitivo durante la Restaurant Week. Los platos principales que se ofrecen son pechuga de pato braseada, El pastel de olla de Georgia, una delicia vegetariana y trucha rubí de Nuevo México. Y de acuerdo con la inspiración artística de Georgia O’Keeffe, ¡querrá probar la "Desert Bloom Margarita" y ganar otro sello en su pasaporte Margarita Trail!
Las influencias del nuevo mundo y la auténtica cocina de Nuevo México le esperan
La Plazuela en La Fonda es el lugar de reunión de Santa Fe. (Foto cortesía del Hotel La Fonda) [blog_link url ="https://santafe.nmrestaurantweek.com/restaurants/315" text ="La Plazuela Restaurant" date ="2017-01-31"] fue construido en la década de 1920 y se encuentra debajo de un espectacular, candelabro de hierro forjado y rodeado de ventanas pintadas a mano que evoca el estilo del suroeste. Este restaurante está enclavado en el corazón de La Fonda y es uno de los más íntimos de Santa Fe. El menú de Restaurant Week de este año incluye su elección de ensalada César La Fonda, ensalada de verduras tiernas o sopa de maíz con chile verde asado como aperitivo. Los platos principales incluyen pechuga de pollo asada en sartén, solomillo de ternera a la brasa y trucha roja rubí. Se ofrecen tres suntuosos postres. Elige tu opción, tarta de chocolate sin harina, Flan de la casa La Fonda y cuajada de limón.
¡Y no te olvides de la exclusiva margarita Margarita Trail de La Plazuela! The Centennial Margarita cuenta con Tequila Centerario, Grand Marnier, Patrón Citronge, y un chorrito de Presidente Brandy.
Por todos los medios, no se limite a nuestras sugerencias. Aquí hay algunos participantes más de Santa Fe Restaurant Week que también están sirviendo su margarita exclusiva en el Santa Fe Margarita Trail - Amaya en el Hotel Santa Fe, Restaurante Luminaria, Osteria D’Assisi, Santa Fe Bar and Grill y Terra Restaurant en el Four Seasons Rancho Encantado.
Santa Fe no se trata solo de comer
¡Mira este video de Cirque:Cuisine and Confessions!
Hable sobre una fiesta teatral… ¡Cirque:Cuisine and Confessions se presenta en el Lensic Performing Arts Center durante la Semana de los Restaurantes de Santa Fe! Un éxito de verano en París Roma, Madrid, Estanbul, Montreal y Moscú, esta producción es la última del circo de fama mundial “Los 7 dedos”. Estás invitado a su "cocina" para una maravilla multisensorial, ya que este circo muestra la innovadora destreza acrobática y coreográfica de la compañía. Pero esta vez, agrega sonido, oler, toque y gusto! Echa un vistazo a Cirque:Cuisine and Confessions el 21 de febrero a las 7:30 pm. Obtenga sus boletos [blog_link url ="https://tickets.ticketssantafe.org/single/EventDetail.aspx?p=3177" text ="today" date ="2017-01-31"].
Continuando con su búsqueda de alimentos
El mercado de agricultores de Santa Fe lo ha mantenido fresco desde 1968. (Foto cortesía de TOURISM Santa Fe) Si toda esta charla de comida y bebida te da hambre o sed, querrá visitar Santa Fe Farmers [blog_link url ="https://santafefarmersmarket.com/" text ="Santa Fe Farmer's Market" date ="2017-01-31"] que fue votado como uno de los [blog_link url ="https://www.sunset.com/travel/top-10-western-farmers-markets" text ="Los diez principales mercados de agricultores según la revista Sunset" date ="2017-01-31"]. Es uno de los más antiguos, los mercados de productores más grandes y exitosos del país. El mercado está abierto los sábados de 8:00 am a 1:00 pm en Santa Fe Railyard.
El Farmer's Market ofrece más que frutas y verduras. Miel, ofrendas de panadería, alimentos preparados y productos artesanales y corporales completan la tarifa del mercado de agricultores. Hay mucho que ver y comprar aquí.
Esperamos sinceramente que pueda saborear tanto el sabor de lo inesperado como el placer del descubrimiento mientras disfruta de una experiencia inolvidable de comida y bebida en The City Different este febrero. Para comenzar a planificar su escapada de comida y bebida, solicite el [blog_link url ="https://santafe.org/Visitors_Guide/index.html" text ="2017 Santa Fe Travel Guide" date ="2017-01-31"]. Asegúrese de consultar también todos nuestros [blog_link url ="https://santafe.org/Visiting_Santa_Fe/Specials/" text ="Deals and Specials" date ="2017-01-31"] que ofrecen las empresas de Santa Fe mientras planificando su viaje. ¡Salud y buen provecho!
