La vuelta al mundo en 5 bebidas de autor
Beber y vacaciones van bastante bien, ¿no crees? Hay un cierto romance en tomar un cóctel en una ciudad extraña y no hay mejor manera de hacer amigos que comprando una ronda para tus compañeros de viaje. El editor de viajes de Asia y el Pacífico, Shawn Low, mezcla bebidas y viajes, destacando algunos clásicos y los mejores lugares para beberlos!
El cabestrillo de Singapur
Inventado a principios del siglo XX por el bartender Ngiam Tong Boon mientras trabajaba en Long Bar en Raffles Hotel, Singapur. El cóctel es esencialmente un brebaje rojo dulce que comprende jugo de piña, ginebra y Cointreau, entre otros ingredientes.
Si bien el ambiente es un poco artificial y la bebida es demasiado cara y se produce en masa para hacer frente a la demanda, Realmente no hay mejor lugar para probar esto que en el Long Bar del Raffles Hotel en Singapur. Los turistas llenan el bar de inspiración colonial donde pueden masticar cacahuetes y tirar las cáscaras sobre las tablas del piso pulidas mientras beben su cóctel de $ 30.
El martini
Esta famosa bebida elaborado tradicionalmente con ginebra, El vermú seco y aderezado con una aceituna fue inventado en los EE. UU. y probablemente ganó su fama gracias al James Bond de Ian Fleming. Para la experiencia clásica (y anti-Bond), tenerlo revuelto, no sacudido.
El bar del icónico Algonquin Hotel de Nueva York sirve el martini más caro del mundo. A $ 1000, el 'Martini on the Rock' es estrictamente para los ricos y, quizás, el loco. Es un martini normal excepto por el reemplazo de la aceituna con un diamante de medio quilate. Mientras estas ahí busque al bartender más antiguo de Nueva York, Hoy Wong. Todavía estaba sirviendo bebidas a los 94 años en el último recuento.
La Piña Colada
Cuenta la leyenda que Piña Colada fue inventada por el bartender de Caribe Hilton, Ramón 'Monchito' Romero, después de tres meses de experimentación. La receta original incluía ron blanco, jugo de piña y crema de coco. El gobierno de Puerto Rico reconoció su contribución al mundo en general al declararla bebida nacional en 1978.
Dirígete al Oasis Bar en el Caribe Hilton en San Juan. Si bien ahora le falta todo el glamour y el tiki-chic de los embriagadores años 50, eso es el lugar de nacimiento de la piña colada.
El Daiquiri
No ser superado por Puerto Rico, Cuba tiene su propia variación de bebidas dulces a base de ron. Como la mayoría de las otras bebidas legendarias, los orígenes del daiquiri están envueltos en mitos y con bastante frecuencia se disputan. Una leyenda dice que a un grupo de ingenieros de minas estadounidenses que trabajaban en Santiago se les ocurrió el brebaje en 1900, aunque la receta de ron blanco, El jugo y el jarabe de lima han existido de una forma u otra desde el siglo XVIII. Hemingway y JFK eran grandes admiradores de esta bebida en particular.
Dirígete a la fuente para un daiquiri clásico:el bar El Floridita (Calle Obispa 557 esq. A Monserrate) en La Habana fue una vez un lugar frecuentado por Hemingway y este bar de la vieja escuela todavía está sirviendo, completo con una impresión de bronce de Hemingway apoyado en la barra con un libro a su lado.
¡Cerveza!
Muchos llamarían a la cerveza ámbar el rey de las bebidas alcohólicas y posiblemente también sea una de las más antiguas:se ha encontrado evidencia de producción de cerveza que se remonta a la época mesopotámica. Estados Unidos es líder mundial en producción de cerveza:se elaboran más de 6 MIL MILLONES de galones al año.
Por meterse en la cerveza a lo grande, No hay nada como asistir al festival de la cerveza más grande del mundo:el Oktoberfest de Múnich. Seguro, el precio de una jarra de cerveza puede subir cada año, pero la gente todavía lo está empacando. Más de seis millones de visitantes se emborrachan con todo, desde cerveza de trigo hasta cerveza negra.
Otras lecturas: La mejor bebida alcohólica del mundo (y dónde beberla)
