Pocas ciudades estadounidenses son tan ricas en atracciones turísticas obligatorias como la capital de nuestra nación. ¿Echa un vistazo a la Casa Blanca? Sí, frio. ¿Pasear por el National Mall? Seguro. ¿Ese monumento de lápiz súper alto? Dulce, hombre.

Es un paraíso para los amantes de la historia, ¡y eso es genial! Pero uno podría pasar días haciendo turismo en Washington, CORRIENTE CONTINUA, sin tener un sabor real de la ciudad. Los tipos como Rick Steeves probablemente puedan contarle sobre los recorridos por los monumentos a la luz de la luna o cómo obtener pases de descuento para museos. Sin embargo, viajeros que prefieren comer, bebida, y retozar su camino a través de una ciudad inexplorada requiere un itinerario diferente.

Estas son las cuatro cosas que todo el mundo debería hacer en DC más allá de las visitas turísticas.

1. Toma una cerveza del viejo mundo en el Saloon

1205 U St. NW

El callejón de fiestas más famoso de DC es el típico caos caliente de los sábados por la noche. Arriba y abajo de la calle U tipos de ojos errantes se posan contra motocicletas y autos de tipo cool, acelerando sus motores. Es sorprendentemente eficaz. Pero si el entorno de la línea del club no es lo tuyo, sáltate la espera en el megapub Brixton y entra en el modesto salón. No hay un código de vestimenta. En lugar de, un maravilloso conjunto de viejas reglas cascarrabias gobierna lo pequeño, taberna a nivel de jardín inspirada en un rathskeller alemán. Si no puede encontrar un asiento, no puedes entrar prevenir el hacinamiento. Está prohibido el uso de teléfonos móviles. animando a los veinteañeros y a los veteranos a, igual que, realmente conversar. Y no, el propietario / barman de cola de caballo Kamal Jahanbein no le preparará un martini (cúmplase con la lista astuta de cervezas en su mayoría belgas y alemanas). Pero la mejor parte de esto sin lujos, ¿Santuario de euro-cerveza? Es una organización conjunta sin fines de lucro que Kahanbein administra para ayudar a construir escuelas y casas en áreas empobrecidas de todo el mundo. en asociación con Habitat for Humanity. Levantaremos una copa más por eso.

2. Camina por el caleidoscopio de la vida nocturna en Adams Morgan

Calle 18 Noroeste

Cualquiera que sea su fantasía de la vida nocturna, se puede encontrar a lo largo de este bullicioso corredor (o dentro de una cuadra) en el moderno capó de Adams Morgan. Ábrete camino hacia el norte desde T Street, anclado por Larry's Lounge, y más allá del exclusivo salón de narguile (una gran cosa en DC) Soussi hasta la espesura de bares y restaurantes entre las carreteras Kalorama y Columbia. Allí encontrarás bares universitarios de varios niveles (Brass Monkey), un elegante bar / restaurante deportivo de aspecto corporativo dirigido por un alumno de Top Chef (Roofers Union), y oasis de whisky con nombres obvios (Bourbon, Barril). Si lo que anhelas es música en vivo, prueba el blues bar Madam’s Organ, salón de música mundial Bossa al lado, o el pintoresco club de jazz Columbia Station.

3. Visita el Union Market de la meca inconformista

1309 5th St. NE

Dado que ir de juerga todo el día y la noche es insostenible (no es un desafío), visite esta fortaleza de comida y cosas facturadas como “artesanales” durante las horas del día. El mercado en expansión, lleno de tiendas de vinos y quesos, honderos de kombucha, y puestos de comida de todo tipo, es un paraíso para los jóvenes:piense en un Midtown Global Market menos global. Pero si no puedes resistirte a un trago durante el día, tome un daiquiri congelado de Suburbia, un remolque Airstream de la década de 1960 convertido en un bar, antes de buscar aceites y especias elegantes o ir al bar de ostras en Rappahannock Oyster Co. Si alquila un automóvil, quédate después de las 8 p.m. del mercado cerrando el primer viernes de los meses de verano (julio-octubre) para ver un autocine con boleto en el estacionamiento ($ 10 por automóvil).

4. Come después del bar en Ben’s Chili Bowl

1213 U St. NW

"Muévete hacia arriba solo un poquito, todos ustedes ”Dice el anfitrión / acomodador / tipo de seguridad de dientes enganchados en el legendario chili de DC. Entre papá-coqueteando con dos mujeres jóvenes al que apodan Salt-N-Peppa (para su deleite) y charlando con un par de hermanos hambrientos, el mago de línea ha organizado una multitud hambrienta clamando por un atracón de chili a las 2 a.m. en cuartos increíblemente estrechos. Es puro arte, al igual que el característico chili dog medio ahumado y la pila pegajosa de papas fritas con queso y chili que nos entregan momentos después de que pasemos nuestra tarjeta de crédito. Los presidentes y personalidades de la televisión que comen han acudido en masa a la ubicación original de Ben en U Street. Pero eso importa poco para los jóvenes y adultos locales que conocen esta institución de DC, fundada por el inmigrante de Trinidad y Tobago Ben Ali hace casi 60 años, es un asesino del antojo para los vientres cubiertos de cerveza.