Héroes de la caldera
Por Sally J. Clasen
En 2013, Los hermanos Aaron y Rudi Sinykin decidieron retribuir a la comunidad a un nivel más personal, una pizca de bondad a la vez.
Héroes de la caldera, una empresa de palomitas de maíz gourmet, no fue la primera aventura de los hermanos juntos. Los dos eran propietarios de franquicias de Subway, pero sintió que la experiencia carecía de una conexión local. Entonces, se les ocurrió el concepto de palomitas de maíz, primero vendiendo su bocadillo a través de un camión de comida en los mercados de agricultores, eventos escolares y en los juegos de los Arizona Cardinals.
Hoy dia, desde su tienda e instalación de fabricación en Tempe con 11 empleados, explotan y embolsan aproximadamente 1, 000 libras de palomitas de maíz de alta calidad al día que se distribuyen en todo el estado en los supermercados, incluido Fry's, Alimentos integrales, y AJ's, y tiendas de descuento Artículos para el hogar, Burlington y Ross.
Kettle Heroes ofrece palomitas de maíz con sabor clásico, sino también selecciones del suroeste fieles a la región, como la tuna, Eclosión de chile verde, y sabores de canela y azúcar churro. Más, ofrecen una sabrosa variedad de cheddar de trufa porcini y palomitas de maíz Zen, similar a Skinny Pop para la gente que mira su cintura, según Rudi.
"Es como palomitas de maíz de cine sin todas las calorías, " él dice. “Ofrecemos menos sabores, pero hazlos bien y asegúrate de que podamos mantenerlos frescos ".
Vendido en tiendas, en línea y ahora a través de un distribuidor de alimentos naturales que ampliará las ventas en los estados occidentales, Kettle Heroes está disponible en paquetes y latas de regalo que se pueden personalizar con etiquetas y logotipos específicos.
Los fanáticos de las palomitas de maíz artesanales también pueden visitar los camiones de comida móviles de la compañía ubicados en los mercados de agricultores y otros lugares públicos en todo Phoenix.
Mientras los hermanos se enorgullecen de su fresco, palomitas de maíz con ingredientes limpios, que está certificado como gluten, Sin OMG y sin frutos secos, además de kosher:es el mensaje detrás del refrigerio universal que impulsa su negocio.
“Llegó al punto en que nos estábamos cansando de un sistema corporativo. No parecía que estuviéramos apoyando a la comunidad local y queríamos marcar una mayor diferencia, así que comenzamos nuestro propio concepto, —Dice Rudi.
El resultado:un producto de calidad, divertido y, más importante, deja una impresión duradera.
La Fundación Pat Tillman fue uno de los beneficiarios originales de Kettle Heroes, con una parte de las ventas destinada a la organización sin fines de lucro local que lleva a cabo la misión del amado jugador de fútbol y alumno de la Universidad Estatal de Arizona.
La empresa ha apoyado muchas otras causas, donar para la investigación del cáncer de mama, la Sociedad Americana Contra El Cáncer, clubes locales de niños y niñas, y Local First Arizona, también. Más recientemente, la compañía entregó una paleta de palomitas de maíz a los voluntarios que trabajaban en el sitio de vacunación de State Farm Arena COVID-19.
“Celebramos a los héroes cotidianos, dando a las personas que van más allá. Es aún más crítico con lo que ha pasado nuestro país en el último año. Se trata de unir a las personas y disfrutar de algo sencillo y difundir la alegría. ”Dice Rudi sobre la misión de la empresa.
“Las palomitas de maíz se asocian con momentos divertidos y felices:carnavales, festivales viendo una película. Combina eso con donaciones caritativas al mismo tiempo y es una situación en la que todos ganan ".
