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Foco en:Anibal Abayneh, GM de Café Lalibela

Los olores de la deliciosa comida que se sirve en el Café Lalibela le dan la bienvenida con una cálida bienvenida. Y se complementa con la cálida bienvenida que recibimos por parte de GM del restaurante, Anibal Abayneh. Tuvimos la oportunidad de sentarnos con Anibel para conocer la historia única del restaurante, y la comida que traen a los lugareños y visitantes de Tempe todos los días.

Inaugurado en 1996, Café Lalibela fue el primer restaurante etíope que se abrió en Arizona. 21 años después, sigue tarareando con los sabores de Etiopía del chef original, La suegra de Abayneh. Un favorito entre los locales y los estudiantes y profesores de ASU, todo lo que sale de esta cocina no solo es delicioso, pero también sin gluten, Sin azúcar, sin nueces y sin conservantes. Pero, nunca sabrías qué tan saludable es realmente esta comida. Cada bocado es rico en sabores intensos y especias. Calienta tu vientre y tu alma. Los huéspedes también disfrutarán de comer a la manera tradicional etíope, sin utensilios. Usted come con los dedos recogiendo sus platos con el pan esponjoso que se proporciona con su comida. Sin embargo, no dejes que eso te intimide, todos son tan amables y acogedores, y están listos para darles a los invitados un tutorial rápido. Me tomó alrededor de 5 segundos profundizar después de que me mostraron el camino para disfrutar mejor de mi comida.

Cafe Lalibela está ubicado en Tempe en la esquina SE de University y Hardy, a solo minutos del centro de Tempe y de la Arizona State University.

Café Lalibela
849 W.Universidad Dr., Tempe, AZ 85281 | (480) 829-1939


Notas de viaje

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