Encuentra cocina aventurera en los restaurantes de Tempe

Cuando como en uno de mis amados restaurantes de Tempe, A menudo pido el mismo plato una y otra vez porque me encanta. Pero, de vez en cuando salgo de mi zona de confort y pruebo algo nuevo. Y, no solo algo nuevo, pero algo inusual e incluso aventurero. Porque incluso sus papilas gustativas necesitan unas vacaciones de las esperadas. Estos son algunos de mis platos favoritos en los restaurantes del área de Tempe que están un poco fuera de lo común, pero 100% delicioso.

Aguacate relleno de hummus en Salut Kitchen + Bar
Está en el menú de tapas, por lo que es perfecto para compartir, pero querrás guardar este para ti. Un aguacate verde brillante se rellena con hummus sabroso, pollo, tomate cebolla morada y queso feta. Como si eso no fuera suficiente, se sirve en una generosa ración de espinacas y quinua. Además del delicioso menú, te encantará el ambiente pintoresco de este restaurante con su decoración de madera recuperada, Sillas metálicas y amplio patio.
1435 E. Universidad Dr., Tempe, AZ 85281
(480) 625-3600

PB&J en House of Tricks
Ir a House of Tricks hace que cualquier día normal sea muy especial. Y la hora del almuerzo en Tricks se siente como un respiro de la rutina de la semana laboral. Es difícil alejarse de su ensalada de pollo Schwarma marroquí, pero su versión exclusiva de un PB&J en su menú de almuerzo es algo que tienes que probar. Han tomado un plato que comiste de niño y lo han elevado al enésimo grado. Este bocadillo está elaborado con fresas maceradas balsámicas, mantequilla de pistacho, hinojo afeitado, queso mascarpone y rúcula sobre pan brioche tostado. Viene con una guarnición de frutas frescas y verduras con una vinagreta balsámica.
114 E. 7 ^th S t., Tempe, AZ 85281
(480) 968-1114

Gran Premio en Crepe Bar
Algo acerca de comer en este pintoresco restaurante del sur de Tempe me hace sentir como si estuviera de vacaciones. El personal es muy amable, el ambiente es chic, pero cómodo, y la comida parece a la vez simple y compleja (quizás porque nunca podría hacer algo tan bueno en mi propia cocina). Uno de sus platos el Gran Premio, el hecho Phoenix New Times lista de los 100 platos favoritos de 2015. No podría estar más de acuerdo. Comienza con una crepe con sabor a café que se rellena con panceta de cerdo, papada de cerdo glaseada con arce, un huevo soleado y un chorrito de jarabe de arce expreso. Suena asombroso, ¿Derecha? Hace planes para desayunar allí lo antes posible. No te arrepentirás.
7520 S. Rural Rd., Tempe, AZ 85283
(480) 247-8012

Serpiente de cascabel en Rustler's Rooste
¿Qué tan genial te sentirías si pudieras decir que comiste serpientes de cascabel como si no fuera gran cosa? Realmente genial. Rustler's Rooste ofrece una vista excepcional del valle desde su ubicación en la cima de la montaña. excelentes carnes y mariscos y… cascabel. Los sabrosos bocados de este notorio reptil se empanan y fríen y se sirven con chipotle ranch y tunas fritas. Incluso puedes comprar una camiseta para demostrar que te la comiste y viviste para contarlo.
8383 S. 48 ^th S t., Tempe, AZ 85044
(602) 431-6474

¿Conoces otros platos aventureros que debería probar en Tempe? ¡Haznos saber! Para obtener más ideas sobre restaurantes en Tempe, consulte la sección de Alimentos y Bebidas del sitio web de la Oficina de Turismo de Tempe.