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¡El Instituto Culinario Internacional de Myrtle Beach está preparando nuevas clases!

¡El Instituto Culinario Internacional de Myrtle Beach está preparando algunas cosas nuevas y emocionantes! Esta primavera ofrecen varias clases de cocina, cubriendo una amplia variedad de cocinas, y disponible para una variedad de niveles de habilidad. Ofrecen cursos semanales, lecciones de una sola vez, e intensivos de 4 días! El Instituto Culinario Internacional de Myrtle Beach está ubicado en la hermosa área de Market Common.

Esta primavera cualquiera puede unirse a la gastronomía, campamentos de entrenamiento de repostería y repostería, y tomar una variedad de clases como, Bonanza de desayuno, Amasar para un buen pan, Pasta fresca casera, Tartas dulces y saladas, y parrilla para barbacoa.

En el pecho de fuego vivo, Cerdo, Clases de costillas y pollo, ¡Descubra la diferencia que puede hacer cocinar al aire libre sobre un fuego vivo! ¡Únase al chef Bill Twaler mientras lleva la barbacoa a una dimensión completamente diferente! Cada clase incluye demostración, la formación práctica, ¡y cenando en lo que has preparado!

Domina tus dulces favoritos con los deliciosos postres de chocolate, Decoración de galletas de San Valentín, Postres con Caramelo, y clases de El secreto de las trufas de chocolate.

Amplía tus horizontes en el Sabor de España, Cocina latinoamericana e inmersión latinoamericana, Los mejores postres italianos, y cursos de barbacoa caribeña.

¿Has oído hablar de Sous Vide? La cocción al vacío (pronunciado SOO-VEED) es la preparación de alimentos sumergiendo los ingredientes en un baño de agua con temperatura controlada (a menudo mientras los ingredientes están encerrados dentro de una bolsa de plástico sellada al vacío). Hasta hace poco, este método de cocción se ha limitado a restaurantes y servicio de alimentación industrial, pero cada vez es más fácil preparar alimentos sous vide en casa. Obtenga más información sobre este método con una introducción de cocina Sous Vide o Postres Sous Vide-3 en una clase Jar. La clase de postres es súper divertida, sabroso, e impresionante alternativa a las delicias tradicionales.

Conozca más sobre la nueva tendencia de la gastronomía molecular en el seminario de 3 horas del 11 de mayo th . La gastronomía molecular combina la física y la química para transformar los sabores y texturas de los alimentos. ¿El resultado? ¡Experiencias gastronómicas nuevas e innovadoras! Impresione a su invitado con algunas técnicas deliciosas como espumas, esferificaciones, geles y mucho más! ¡Únase a nuestro Chef Instructor para aprender (y probar) esta nueva y revolucionaria técnica de cocina!

Echa un vistazo a la gama completa de clases culinarias de Horry Georgetown Technical College aquí:

https://www.hgtc.edu/jobtraining/class-search.html?subj=CA


Notas de viaje
  • Con el nuevo año en marcha Hemos reunido algunas recomendaciones de nuestros viajes favoritos durante los últimos años. Desde pueblos del país de las maravillas alpinas hasta islas tropicales, ¡Aquí están las mejores aventuras de la lista de deseos para emprender este año! 1. Lago de Como y Cinque Terre (Italia) Descansando a la espectacular sombra de los cercanos Alpes réticos con ricos, bosques verdes que crecen en sus orillas, El lago de Como es una rara mezcla de cálido, Lujo milanés

  • Incienso, una resina aromática extraída de la savia de los raquíticos árboles del desierto, ha sido atesorada durante miles de años por su distintiva fragancia y propiedades medicinales. Debido a que el incienso de la más alta calidad se recolecta de una especie rara que prospera en wadis aislados en la provincia de Dhofar, más al sur de Omán, La historia de la región está entrelazada con la producción y el comercio de estas lágrimas del desierto. De los puertos antiguos, de donde zarparon bar

  • Únase a nosotros mientras viajamos desde la cima de Grand Strand hasta el fondo y exploramos las 14 comunidades que hacen que el área de Myrtle Beach sea única. Durante las próximas semanas, Compartiremos un video de cada comunidad y algunas sugerencias para ayudarlo a experimentar cada comunidad al máximo. ¡El desafío final es incluir al menos una actividad de cada una de las 14 comunidades en su itinerario mientras está de visita! Primero, visitaremos Little River, un pueblo de pescadores en