El mejor tour gastronómico en San Diego
Una de las mejores cosas que hacer en Hillcrest es hacer un recorrido gastronómico con Bite San Diego. ¡Experimentas varios restaurantes y obtienes los mejores consejos locales!
Fotografiar y comer comida gourmet es una de nuestras pasiones, además de viajar. Cocinamos mucho en casa pero nos gusta probar un nuevo restaurante en San Diego al menos una vez a la semana.
Nuestro sitio web de restaurantes en San Diego ha sido una gran motivación para que nos aventuráramos a diferentes áreas del condado de San Diego. Dado que podría llevarnos el resto de nuestras vidas antes de que incluso raspemos la superficie de todas las opciones de comida en San Diego, la siguiente mejor opción es realizar algunos recorridos en los que podamos degustar un puñado de restaurantes a la vez.
Primero nos enteramos de Bite San Diego a través de un amigo y la parte más difícil de reservar un tour fue decidir qué lugar probar; Hillcrest, Pequeña Italia, Parque del Norte, Coronado o Julian.
Es difícil decir que no a la comida italiana pero Hillcrest y North Park son conocidos por sus increíbles restaurantes. En el final, Hillcrest ganó porque la disponibilidad de la gira funcionó bien con nuestros horarios.
El recorrido comenzó cerca del Parque Balboa en un pequeño restaurante mexicano llamado Jimmy Carter . Llegamos temprano y nuestra mesa para quince ya estaba preparada en la parte de atrás con papas fritas y salsa esperando. Nos sirvieron tostadas con tierna carne deshebrada (mi platillo favorito de esta parada) tacos de calamares con una deliciosa salsa de crema de jalapeño y cilantro y empanadas de queso.
Siendo la primera parada, todos tenían hambre, así que afortunadamente este restaurante no escatimó en porciones. Todavía no estábamos llenos pero me sentí lo suficientemente satisfecho como para caminar doce cuadras hasta Lotus tailandés , el próximo restaurante de nuestro recorrido.
Lotus Thai sirvió deliciosos fideos de arroz Meing en envolturas de lechuga, Buñuelo de maíz tailandés y satay de pollo. Lo regamos todo con un té helado tailandés dulce. Este restaurante tiene una decoración muy singular. Nos encantó especialmente el letrero del baño.
Nuestra tercera parada Empire House , era nuestro restaurante favorito del grupo. Me encantó cómo el dueño vino a nuestra mesa para hablar sobre la historia detrás de la apertura de este restaurante, sus luchas y cómo superaron la maldición vudú del restaurante de este lugar.
Probamos su BBQ Bacon Burger, glaseado con salsa bbq casera de miso rojo, tocino, queso havarti, alioli de ajo, lechuga, y cebolla morada en escabeche en un panecillo sin semillas. El pepinillo del lado es casero y la textura crujiente perfecta.
Después de Empire House, No estaba seguro de poder comer más, pero una vez que llegamos a BBQ descarado y se les presentó su cerdo desmenuzado y su pechuga, Sabía que tenía que hacer espacio. Los dueños de este restaurante elaboran sus propios condimentos y salsas desde cero y han ganado bastantes premios por sus carnes y salsas.
Hicimos una parada rápida en Café Kona antes de dirigirnos a nuestra última parada en Lotus Café y barra de jugos . Este fue el final perfecto para nuestro día con un plato de hummus, un poco de su zanahoria, batido de nuez moscada y canela y un chocolate vegano, Magdalena de mantequilla de maní.
Aunque esta gira terminó alrededor de las 4 pm, estábamos lo suficientemente llenos como para ni siquiera pensar en la cena. Esta fue la manera perfecta de pasar un domingo por la tarde y estoy deseando probar otro de estos recorridos gastronómicos de San Diego.
Lee mas:
La guía definitiva de San Francisco en un fin de semana
Todo lo que necesita saber para acampar en las Islas del Canal de California
5 lugares increíbles para acampar en California
Diez cosas para ver y hacer en la costa central de California
5 viajes por carretera inolvidables para realizar en su vida
Dónde alojarse en San Diego:una guía local de los mejores vecindarios
15 mejores cosas para hacer en San Diego
Los mejores lugares para fotografiar en San Diego
