8 inolvidables desayunos de hotel en el estado de Nueva York
¿Qué es mejor que un hotel cómodo con vistas panorámicas? champús de lujo, y un lugar perfecto para explorar la región circundante? Una estancia que no escatima en la comida más importante del día:el desayuno. Si bien estos desayunos de hotel no son de ninguna manera una lista completa de los mejores del estado, son un buen comienzo, y tendrás un comienzo perfecto con cualquiera de ellos.
Hotel Adelphi, Saratoga Springs (Capital-Saratoga)
Fotógrafo:Greg Ceo
El famoso chef David Burke supervisa todas las cosas culinarias en The Adelphi en Saratoga Springs. Los críticos y los invitados se desmayan con la cocina de primer nivel presentada con estilo a precios sorprendentemente razonables; la mayoría de los platos cuestan menos de $ 16. En la terraza o bajo un atrio de cristal altísimo, Las eclécticas opciones de desayuno del restaurante Blue Hen van desde gofres belgas con fresas locales hasta un revuelto de langosta suave de avestruz, con café tostado localmente, jugos recién exprimidos, y pasteles exquisitos.
El elegante hotel de 1877, meticulosamente renovado en 2017, combina la grandeza clásica con las comodidades de alta tecnología. Un amplio porche con vista a las encantadoras tiendas de Broadway, denominada "Gran calle principal estadounidense". Cercano, disfruta de las carreras de caballos de clase mundial de Saratoga, polo, casino, manantiales minerales burbujeantes, spas, y música en el histórico Caffé Lena o Saratoga Performing Arts Center. Consejo importante:durante la temporada de carreras, Es un paseo fácil hasta el hipódromo de Saratoga, donde se pueden ver magníficos purasangres en su entrenamiento matutino.
Posada del lago espejo, Lake Placid (Adirondacks)
Una vez que una casa privada, El Mirror Lake Inn de 1883 de Lake Placid ahora está clasificado entre los mejores hoteles a orillas del lago del mundo por Viajero Conde Nast . El restaurante View, acertadamente llamado, recibe críticas muy favorables por sus impresionantes vistas y sus abundantes desayunos. Los chefs obtienen granjas regionales para crear comida reconfortante de alta gama como auténticos flapjacks de Adirondack con jarabe de arce puro. tortillas de verduras, y brioches aireados, junto con quesos locales, tocino ahumado con arce, y bayas recién recolectadas.
Antes de salir a dar un paseo por la villa olímpica de Lake Placid o caminar por las altas cumbres, demorarse con un rico café de la casa, capuchino espumoso, o un cóctel de autor por la mañana, desde mimosas espumosas con jugo de naranja recién exprimido hasta un muy Merry Mary, elaborado con Lake Placid Vodka.
El Rhinecliff, Rhinecliff (valle de Hudson)
El desayuno y las impresionantes vistas al río están incluidos con su estadía en The Rhinecliff, un hotel boutique de Hudson Valley con comodidades de lujo. El restaurante Gastro Pub, aclamado por Gastrónomo y Comida y vino , presenta cocina fresca de la granja con un toque internacional. Las opciones van desde panqueques con chispas de chocolate hasta un auténtico desayuno inglés completo de huevos, tomates asados, pan frito, frijoles, y tocino ahumado. Cuando el clima lo permita, Los almuerzos de los domingos se sirven al aire libre en el patio con música de jazz en vivo para acompañar el rico café prensado a la francesa.
Ubicado al otro lado de la calle de la estación Rhinecliff Amtrak, es fácil llegar en tren. En las cercanías, puede recorrer la impresionante mansión Vanderbilt o disfrutar de un emocionante espectáculo aéreo o incluso montar en un biplano en el aeródromo de Old Rhinebeck.
Mandarín Oriental, Nueva York (NYC)
Si alguna vez hubo una razón para darse un capricho con un fin de semana en la ciudad de Nueva York, es el brunch de precio fijo en Asiate, el restaurante dentro del elegante hotel Mandarin Oriental. Como sugiere su nombre, El menú de Asiate combina clásicos elevados como los huevos Benedict de langosta con platos de inspiración asiática como el pollo crujiente y el gofre de kimchi.
Si tienes la suerte de conseguir un asiento junto a la ventana, tendrás una vista sin obstáculos de Central Park y Columbus Circle.
Posada Glen Iris, Castilla (Gran Niágara)
Beba su café de la mañana con vistas a Middle Falls, una espectacular cascada de 100 pies en medio del Parque Estatal Letchworth. Votado como el parque estatal número uno de Estados Unidos en una encuesta nacional, Letchworth ofrece habitaciones acogedoras y excelentes restaurantes en el Glen Iris Inn de 1859, bellamente conservado. La casa hecha a mano de William Letchworth ha recibido a los visitantes del parque desde 1910.
Acompañado de maravillosas vistas, Los favoritos del desayuno incluyen las tostadas francesas de canela y pasas de autor del chef con jarabe de arce local. Otras especialidades van desde perfectos huevos benedictinos y croissants con mantequilla hasta platos más ligeros como frutas regionales, yogur, y magdalenas caseras. Ordene un almuerzo tipo picnic para llevarlo a sus aventuras en el parque, desde caminatas en cascadas hasta rafting en rápidos y paseos en globo sobre el magnífico desfiladero de 17 millas de largo.
Hotel Ateneo, Chautauqua (Chautauqua-Allegheny)
En el histórico Athenaeum Hotel, su estancia incluye un suntuoso desayuno buffet todas las mañanas, de junio a septiembre. En los terrenos de la Institución Chautauqua, un pueblo victoriano junto al lago que alberga una temporada de verano de actuaciones y programas de clase mundial, esta gran dama encanta con un ambiente del viejo mundo. El restaurante Heirloom mantiene la formalidad suficiente para que cada comida se sienta como una ocasión especial.
El menú incluye un excelente café tostado privado, pasteles platos de frutas, y una variedad de platos creativos y clásicos tradicionales como tortillas estilo granja y zapatero de melocotón cubierto con crema batida fresca. Elija una mesa en la amplia terraza, ofreciendo vistas relajantes de las colinas circundantes y de los veleros flotando en el lago. Después del desayuno, visite el flamante Centro Nacional de Comedia en las cercanías de Jamestown.
El Hotel Otesaga Resort, Cooperstown (centro de Nueva York)
Fotógrafo:Tjibbe Lambers
Los huéspedes suelen decir que visitar el Otesaga Resort Hotel se siente como retroceder a una era más refinada. Junto al reluciente lago Otsego de Cooperstown, la cuidada propiedad de 1909 invita a la relajación con la elegancia de una gran casa de campo. Tome asiento en el comedor o en el pórtico frente al lago para disfrutar de un abundante desayuno buffet con un servicio amable y vistas pintorescas.
Hay una variedad asombrosa de platos:tortillas hechas a pedido, panqueques de queso, carnes talladas por el chef, jamón de campo, y galletas a la antigua, seguido de deliciosos postres. Es un corto paseo desde el hotel hasta el Salón de la Fama del Béisbol, Museo de Arte Fenimore, y las exclusivas tiendas de Main Street.
Hotel Mountain Brook, Tannersville (Catskills)
Hotel Mountain Brook, un hotel de lujo en Catskills, deleita con cómodas habitaciones y vistas panorámicas a las montañas. Mejor de todo, un excelente desayuno gourmet está incluido en su tarifa por noche. La comida de la mañana en este retiro del viejo mundo incluye las famosas tostadas francesas con budín de pan del chef, salchicha casera, tocino de corte grueso, y panqueques esponjosos de suero de leche servidos con bayas frescas y jarabe de arce local. Las sabrosas frittatas y tortillas se preparan con huevos de granjas cercanas y quesos regionales como el cheddar fuerte de Nueva York.
Después de repostar con un abundante desayuno, camine una cuadra para explorar el agradable pueblo de Tannersville. Encuentra diversión de cuatro estaciones cerca en Hunter Mountain o North-South Lake, ideal para kayak, pesca, y nadando. Los tranquilos senderos de Mountain Top Arboretum son ideales para la observación de aves.
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