Escondido a lo largo del río Hudson, donde la naturaleza se encuentra con el arte, encontrarás Cold Spring. Una vez que fue un centro de artillería vital durante la Guerra Civil Estadounidense, esta ciudad fluvial se ha convertido en un pueblo idílico donde los restaurantes locales y las boutiques de Main Street dan la bienvenida a los excursionistas de Hudson Highlands, así como a los amantes de la cultura de la cercana ciudad de Nueva York. Para sumergirse en la belleza del valle de Hudson, aquí está su guía de 48 horas de Cold Spring. Recuerde la distancia social y use una máscara como lo requieren las pautas estatales. Llame con anticipación y consulte los sitios web y las redes sociales para asegurarse de que las atracciones estén abiertas y disponibles.

Actualizado 29/4/21

VIERNES

4 pm:paseo por el parque Dockside

De tamaño modesto pero no en belleza, Dockside Park es un lugar perfecto para sentarse, relajarse, y sumérjase en el esplendor del río Hudson. Su ubicación le brinda una vista directa de Storm King Mountain y el valle circundante. Mire hacia el agua y comprenderá rápidamente por qué la gente se siente atraída por este lugar.

5 pm:Regístrese en su hotel histórico

Histórico, las posadas con encanto abundan en las ciudades fluviales de Nueva York, y Cold Spring no es una excepción. Si desea vistas desde el balcón del río Hudson, reserve su estadía en el Hudson House Inn. Si quieres restaurantes de Main Street, boutiques, y galerías justo afuera de tu puerta, reserve una habitación en el Pig Hill Inn. No importa lo que elijas encontrarás un cómodo hermoso lugar para descansar la cabeza.

20:00 h:Cena y música en Main Street

Sería perdonado si se sintiera atraído por cada restaurante de Main Street. Con personajes propios y menús deliciosos, es difícil elegir solo uno. Aquí hay dos lugares para comenzar:

• Brasserie Le Bouchon es un bistró francés íntimo, sirve cocina creativa en un ambiente acogedor con un patio al aire libre.
• El asador toscano de Cathryn le encantará, desde sus jardines y asientos al aire libre hasta sus coloridos platos italianos.

SÁBADO

9 am:desayuno en Hudson Hil's

Si te sientas en su porche al aire libre, considérate afortunado; este conjunto de gestión familiar es popular por una buena razón. Se puede esperar una cocina cuidadosa e ingredientes frescos de la cosecha en cada plato, que incluye huevos benedictinos, galletas y salsa, montones gruesos de panqueques de suero de leche, Y mucho más. Así que pide tus comidas matutinas favoritas y no te preocupes si no puedes elegir solo una —El desayuno se sirve todo el día.

10 am:Caminata Breakneck Ridge

Lleno de emocionantes revueltas de rocas e impresionantes vistas del Hudson, Breakneck Ridge debería estar en la lista de deseos de senderismo de todos. Cada paso se encuentra con increíbles vistas de los alrededores del Parque Estatal Hudson Highlands y la Montaña Storm King al otro lado del río, así que ten tu cámara lista. Este sendero requiere el uso de manos y rodillas, así que venga preparado con zapatos resistentes, mucha agua, y un abundante sándwich de B &L Deli para que pueda disfrutar de un almuerzo (y un paisaje increíble) en la cima. Consejo profesional:vuelve a bajar por el sendero amarillo para encontrar ruinas históricas repartidas por los tranquilos bosques de Hudson Highlands.

14:00 h:encanto y boutiques de Main Street

Regresa a la ciudad donde las galerías de arte y las boutiques de Cold Spring están llenas de nueva vida a partir del fin de semana. Recoger libros, meriendas, y apodos creativos en Cold Spring General Store, ir a comprar antigüedades en Érase una vez, o pasear por las exhibiciones de arte en Magazzino Italian Art. Donde quiera que vayas, seguramente verá el verdadero carácter y el encanto de este lugar.

4 pm:Explore la reserva de fundición de West Point

Una vez que fue un epicentro de la producción de artillería y herrajes durante la Guerra Civil, West Point Foundry se ha transformado en un sitio arqueológico y un museo al aire libre. Las rutas de senderismo que siguen los viejos lechos de rieles lo guiarán a las ruinas conservadas y los artefactos que se entrelazan en los tranquilos bosques de Hudson. Situado junto al arroyo Foundry, este es un lugar perfecto para disfrutar del aire libre y pasear tranquilamente por el tiempo.

6 pm:Cena en el restaurante Riverview

Fiel a su nombre, este lugar ofrece hermosas vistas de la costa del río Hudson y la montaña Storm King , Lo mejor que encontrará en cualquier restaurante de la ciudad. Exuda un ambiente refinado pero sin pretensiones, los visitantes pueden esperar cocina estadounidense contemporánea, sabrosa pizza de horno de ladrillo, y una generosa carta de vinos. Así que siéntese junto a la ventana (pero haga una reserva), come, y disfruta de la vista.

DOMINGO

9:30 am:Kayak en el Hudson

Para experimentar verdaderamente la belleza de este valle fluvial, necesitas verlo desde el agua. Alquilar kayaks, canoas, o tablas de remo con Hudson River Expeditions en la ciudad o Storm King Adventure Tours al otro lado del río. Si anhelas más aventuras, Consulte sus calendarios para ver recorridos especiales en los que los guías le mostrarán lugares impresionantes en kayak, incluido el Castillo de Bannerman y la Academia de West Point.

12 pm:Almuerzo en Rincón Argentino.

No hay escasez de comida excelente en Cold Spring, pero aquellos que están al tanto se dirigirán a Rincón Argentino para saborear, cocina sudamericana con los pies en la tierra. Sirviendo empanadas calientes, Pasteles argentinos, y helado, su acogedora tienda está ubicada justo al final de la calle del río para que pueda comer o llevar su comida para un almuerzo frente al mar.

2 pm:Centro de arte Storm King

Una de las colecciones más grandes de esculturas al aire libre en los Estados Unidos, este museo al aire libre alberga el arte contemporáneo de los visionarios aclamados del siglo XX. Ubicado a orillas del Hudson, justo al lado de Storm King Mountain, puede explorar a pie o alquilar una bicicleta para aventurarse en sus extensos terrenos.

LLEGAR ALLÍ

En tren:
Súbase a Metro-North desde Grand Central y tome la línea Hudson hasta la estación Cold Spring. La estación está justo en el corazón de la localidad peatonal de Cold Spring, lo que la convierte en una escapada sin coches.

En coche:
Desde la ciudad de Nueva York:1 hora
Desde Albany:1 hora, 30 minutos
Desde Siracusa:3 horas, 30 minutos
Desde Buffalo:6 horas
Desde Boston:3 horas

En avión:
El aeropuerto internacional Stewart está a solo 30 minutos en coche de Cold Spring.

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