5 viajes de otoño para amantes de la comida
¡La temporada de cosecha está aquí! Desde el valle de Hudson hasta Buffalo, encontrará deliciosos bocadillos y comidas deliciosas en todo el estado de Nueva York este otoño.
Para los amantes de la manzana:Hudson Valley
Las temperaturas más frías significan un clima de suéter, tazas de té calientes, y, por supuesto, ¡temporada de manzanas! Ya sea en tartas, sidra, o masticaba justo después de picar, las manzanas siempre son un placer para el paladar. Algunos de los mejores huertos de manzanas se encuentran en las afueras de la ciudad de Nueva York, en el hermoso valle de Hudson.
Dr. Davies Farm es el hogar de más de 4, 000 manzanos repartidos en 55 acres. Los postes de picking están disponibles, pero los niños deberían poder arreglárselas ya que el huerto tiene mucha fruta madura. (La granja es solo en efectivo). Con hermosas vistas de Catskills al fondo, puede recoger sus propias manzanas en septiembre y octubre en Greig's Farm. Para el almuerzo, diríjase al mercado donde el menú presenta productos del valle de Hudson, quesos, carnes y ofertas para niños como pan plano de temporada. Hurd's Family Farm se adapta a la temporada. Espere muchas oportunidades para recoger manzanas, un laberinto de maíz de dos acres, un patio de recreo, senderos naturales, y un paseo en tren de las vacas. Los niños pueden probar la almohada de aire de rebote de manzana grande, deslizarse por una montaña de arena, triciclos de pedales, conocer animales de granja, alimentar a los peces de un muelle, y sube a un tobogán gigante.
Para adultos, Bad Seed Co y Angry Orchard elaboran sidra de manzana dura, deliciosa y crujiente, y ofrecen degustaciones, Excursiones, eventos especiales, y más.
Hospédese en uno de los lugares mejor valorados de Hudson, La casa Croff, o la idílica Mohonk Mountain House. Si el romance es el tema de tu fin de semana, no busque más allá de Mount Merino Manor:registro, relajarse, y asimilarlo todo.
Para los amantes de la calabaza:Greater Niagara y Chautauqua-Allegheny
No es otoño a menos que nos hayamos aventurado al huerto de calabazas y, como puede decirle cualquiera que haya disfrutado de un café con especias de calabaza, estas calabazas no son solo para decoración. Pumpkinville tiene cubiertos a los amantes de las calabazas, con tartas de calabaza, galletas, pan de molde, magdalenas, y donas, así como mucha diversión estacional como un laberinto de maíz y paseos en carruajes. Awald Farms también ofrece muchas delicias a base de calabaza, así como un huerto de calabazas y una granja de bayas que se pueden recoger. Ofrecen una selección de fruta fresca, verduras, mermeladas caseras, gelatinas artesanía, y más. (¡Nunca es demasiado temprano para empezar a hacer compras navideñas!)
Quédese cerca en el hermoso e histórico Heather's Inn o en el Hotel Lenhart con vista al lago; asegúrese de tomarse un tiempo para relajarse en las mecedoras y ver una impresionante puesta de sol.
Para los golosos:Buffalo
Crédito:Platter's Chocolate
A medida que el clima pasa de los cálidos días de verano al fresco aire otoñal, la región de Buffalo Niagara ofrece una experiencia de temporada completamente nueva. Para los golosos en todos nosotros Buffalo es un destino perfecto este otoño. Del chocolate al helado, Buffalo no se puede perder.
Comience en Platter’s Chocolates con un recorrido a pie por la fábrica que destaca la historia, producción, y arte de hacer chocolate. Los participantes del tour verán cada paso del proceso de elaboración del chocolate, hablar con expertos en chocolate, y disfrute de muestras del famoso bizcocho de Platter, un dulce crujiente único en la región. Condrells es el autoproclamado "Candy King of Buffalo". Prueba las Buffalo Snowballs, Chips de búfalo, o los batidos de caramelo con sal marina. Anderson’s Frozen Custard tiene helado artesanal, natillas congeladas de la firma, y un dulce destacado del mes.
Si todos esos dulces les han dado a los niños un impulso de energía, salga del chocolate con una caminata en Eternal Flame en Chestnut Ridge o Knox Farm Skate Park. Visite Akron Falls Park, donde puede andar en bicicleta por el bosque o jugar béisbol o sóftbol. Disfrute de todo lo que la naturaleza tiene para ofrecer con un paseo por la reserva natural de Reinstein Woods.
Regístrese para pasar la noche en el histórico Roycroft Inn o en el lujoso hotel boutique Mansion en Delaware. ¡A los niños les encantará Darien Lake Theme Park Resort con un parque temático a solo unos minutos de la puerta del hotel!
De la granja a la mesa:The Catskills
Crédito:Paola + Murray
Con tantas granjas locales y mercados de agricultores, y el aumento de la popularidad de la comida local, the Catskills se ha convertido en una de las mejores escapadas culinarias de la nación.
Mientras explora las hermosas Catskills este otoño, hay algunos restaurantes de la granja a la mesa que no debe perderse. The Heron en Narrowsburg está abierto para el brunch y la cena e incorpora los recursos agrícolas de la región en sus menús tanto como sea posible. Table on Ten sirve una cocina que combina creativamente muchos sabores diferentes de los Catskills. Deer Mountain Inn en Tannersville ofrece alojamiento rústico y lujoso, así como un excelente menú con una variedad de platos pequeños y sencillos con ingredientes de origen local. Peekamoose Restaurant &Tap Room es el establecimiento fundador de restaurantes de la granja a la mesa en Catskills y ha allanado el camino para muchos. The Tavern at the Arnold House en Livingston Manor tiene un ambiente acogedor similar a un pub y un menú destacado con ingredientes como truchas directamente del río Beaverkill.
Lucky Dog Farm &Café utiliza productos frescos, local, e ingredientes orgánicos, muchos de los cuales provienen de Lucky Dog Farm.
Catskill Lodge ofrece alojamientos campestres cómodos y clásicos con desayuno que se sirve todos los días, cocinado por sus anfitriones con amor e ingredientes de la misma manera. Mientras estés allí, no faltan las aventuras al aire libre para mantenerte entretenido (y ayudarte a quemar algo de esa deliciosa comida).
Para los amantes de la cerveza:Cooperstown
Cooperstown es una escapada junto al lago, quizás mejor conocida por el Salón de la Fama del Béisbol, pero también tiene una rica historia cervecera. El norte del estado de Nueva York ha sido un terreno fértil para la producción de lúpulo estadounidense desde antes de la Prohibición, y la cultura se mantiene fuerte todas estas generaciones después.
Empiece a probar las mejores cervezas del centro de Nueva York en Brewery Ommegang, donde puede tomar un bocado del café antes de hacer un recorrido interno por una de las mejores cervecerías artesanales de estilo belga de Nueva York. Si puedes alejarte de toda esa delicia, continúe hasta la cercana Council Rock Brewery, luego visita Cooperstown Brewing Company antes de terminar el día junto al lago con una hamburguesa y una pinta en Hawkeye Bar &Grill.
La atracción no cervecera más famosa de la zona es, por supuesto, el Salón de la Fama del Béisbol, definitivamente vale la pena una visita mientras esté en la ciudad. Pero hay mucho más que ver incluido el histórico Museo de Agricultores, el Museo de Arte Fenimore, pescando en el lago Otsego, y golpear los enlaces (o quizás solo el spa) en el Otesaga Resort Hotel. Otra opción para aquellos que buscan pasar un fin de semana es el cercano Lakes ‘N Pines Motel, ofreciendo horas de entretenimiento con deportes acuáticos, botes de remo, pesca, y nadar en piscinas climatizadas interiores y exteriores.
Si amas una cerveza y están listos para llevar la relajación al siguiente nivel, ¡Un viaje a Cooperstown es perfecto para ti este otoño!
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