Hippie-Hipster Woodstock Love
El peculiar de la tierra El espíritu del bricolaje está vivo y coleando en Woodstock, aunque con una apariencia del siglo XXI. Los hipsters son los hippies de la nueva era aquí, vendiendo chalecos de caza y jabones caseros, buscando aire fresco, paz, tranquilo, y un adecuado (estacional, cena sostenible) para colmo. La colaboradora de Fathom Anna Balkrishna lo cuenta en una montaña.
MONTAÑAS CATSKILL, Nueva York:sabes que eres neoyorquino cuando mides tu amor por la ciudad por la facilidad con la que puedes escapar en dos horas o menos. Entonces, cuando el novio nos dio la tarea de irnos de la ciudad después del trabajo el viernes, Inmediatamente sugerí Woodstock (a dos horas y ocho minutos, según Google Maps). La pequeña aldea de Catskills tiene todo lo que amamos en una escapada de fin de semana:el aire libre, buena comida, y suficientes raros locales para mantener las cosas interesantes.
ENTRAR A LA CIUDAD
Woodstock siempre estará asociado con el festival de música de 1969 que tuvo lugar en las cercanías de Belden. y hay un montón de kitsch hippie en la ciudad como recordatorio. Sabes que es serio cuando la escuela primaria local tiene una estatua de guitarra Flying V en el césped. Las ráfagas de nag champa por Tinker Street incluso nos inspiraron a buscar un poco de "contracultura, "pero resultó ser sorprendentemente difícil de hacer." Tienes que ir a Saugerties para eso, "le dijeron al Novio cuando trató de comprar un cigarrillo de clavo legal en el No se desvanecen tienda de humo. (¡Frustrado por el hombre! Al igual que en la universidad, excepto que nuestras identificaciones son reales esta vez).
Si miras más allá de los emporios del teñido anudado y los sanadores de energía, aunque, Woodstock tiene su propio estilo relajado. Galería de diseño Evolve almacena una pequeña pero impecable variedad de muebles para el hogar escandinavos, como elegantes bandejas de té de abedul y textiles. Suministro general de Woodstock tiene ropa deportiva de alta gama que se vería genial en las calles del Soho; en nuestro último viaje, el BF tenía en sus ojos una hermosa chaqueta de campo Fjällräven encerada que estaba marcada con un 50 por ciento de descuento. Recompénsese por sus esfuerzos con un cono de pretzel de caramelo salado de Taco Juan's , el único restaurante mexicano que conozco que es famoso por los helados en lugar de los tacos.
La escena en Taco Juan's. Fotos cortesía de Taco Juan's.
SALIR DE LA CIUDAD
Woodstock se encuentra en medio de Parque estatal Catskill , lo que significa que abundan las oportunidades para usar pantalones de yoga en un esplendor natural. Si solo tienes una tarde conduzca por Rock City Road para llegar a un sendero de grava de 2.4 millas hasta la cima de Overlook Mountain. Encontré el ascenso "desafiante, "pero resolví terminar una vez que vi pasar a niños pequeños, y pronto me alegré de haberlo aguantado. En la marca de las 2 millas, nos encontramos con las ruinas quemadas de un edificio antiguo:el Overlook Mountain Hotel, que fue construido en 1871 y soportó la serie habitual de incendios y reconstrucciones hasta que finalmente sucumbió para siempre en los años 60. Las escaleras y chimeneas restantes, desmoronándose lentamente bajo el crecimiento de los árboles, son el mejor tipo de espeluznantes. Un poco más adelante en el camino será recompensado con una impresionante vista panorámica del valle de Hudson y el embalse de Ashokan. Tenga cuidado con las rocas que caen y las parejas que se comprometen en el mirador.
Anna con vistas Overlook.
Restos espeluznantes de The Overlook Mountain Hotel.
ESTABLECERSE
Si me conoces, entonces sabrá que al BF y a mí nos gusta atacar por nuestra cuenta cuando nos hospedamos en pueblos pequeños; puede encontrar buenas ofertas en cabañas como esta en AirBnB. Otra alternativa interesante es la Aspects Inn &Spa , una casa colonial renovada de 1910 que ha sido transformada en dos apartamentos privados para huéspedes. El apartamento de la planta baja conduce directamente al spa:un espacioso, espacio lleno de luz equipado con jacuzzis, saunas, y una piscina cubierta de 40 pies. Puede reservar un masaje durante su estancia; ya que esto es Woodstock, sus perros son bienvenidos a unirse a usted.
ASAR A LA PARRILLA O COMER FUERA
Si tiene acceso a una llama abierta, nada mejor que recoger un par de filetes del excelente Carnes Woodstock , junto con productos orgánicos locales de Girasol mercado de al lado. Pero si debes comer fuera hay muchos cafés súper frescos para elegir. Gravitamos hacia el Landau Grill , tanto por sus asientos en el patio al aire libre y sus martinis sucios como por los elementos del menú como la ensalada Cobb "New Age" (el tofu y los pimientos a la parrilla reemplazan el pollo y el tocino) junto a una gran cantidad de opciones de barbacoa. Manos abajo, aunque, la comida imprescindible en Woodstock es la cena en Café del oso . El restaurante es un espacio romántico que incluye asientos en la terraza al aire libre junto a un hermoso arroyo. Los giros de Bear Café en la nueva cocina estadounidense:uvas en la ensalada de col rizada, salmón a la parrilla sobre un delicado curry de coco:son creativos y vale la pena visitarlos. Es solo una ventaja adicional que puede espiar cualquier número de caras famosas en la cena; cuando estuvimos allí, le echamos un vistazo a Helena Christensen (todavía es hermosa, en caso de que se lo pregunte) y algunos miembros originales de Steely Dan (son, uh ... menos). Claramente, hay espacio para todos nosotros en Woodstock.
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