Acabo de regresar de:São Paulo
Hay personas que aprovechan al máximo sus días de vacaciones, y luego hay gente como Tom Stanley, que nos avergonzó a todos por no solo poder nombrar 140 países, pero teniendo los sellos del pasaporte para demostrar que los visitó. El director central (presidente) y director de operaciones de Cox &Kings, Las Americas, el operador turístico de lujo más antiguo del mundo (fundado en 1758), comparte sus notas de Brasil.
Acabo de regresar de: Sao Paulo
¿Fue tu primera vez? Que no, ¿Con qué frecuencia vas? Me siento culpable cuando voy a Brasil y no visito São Paulo. Es fabuloso y, a menudo, se pasa por alto. Como no ir a Nueva York cuando visitas Estados Unidos. Mi primera vez fue alrededor de 1993, y esta fue mi tercera visita.
¿Por cuánto tiempo estuviste ahí? Cinco días.
¿Por qué te fuiste? Para reunirse con clientes. También agregué el fin de semana para visitar amigos.
¿Cuál fue el mejor consejo que recibiste antes de irte? Para ver la escena del arte callejero local. Lo puedes encontrar en varios lugares, pero el más divertido es Beco do Batman.
¿Cuál es el consejo número uno que le daría a un amigo? Elimine su percepción de los 90 de São Paulo como contaminado, sucio, peligroso, y disfuncional. Reemplácelo con artístico, excitante, emergente de moda, y delicioso. Más, Los brasileños tienen que ser las personas más aptas del mundo, así que trae tu equipo deportivo.
¿Estuvo allí durante el tiempo adecuado? La cantidad de tiempo adecuada es de cuatro o cinco días para un visitante.
¿Cómo llegaste allí? Volé de Los Ángeles a Miami a São Paulo. Su aeropuerto es bastante miserable, pero será reconstruido a tiempo para la Copa del Mundo en 2014.
Esto fue especialmente bueno:
- Uno de mis placeres culpables es ver arte callejero realmente creativo. No confundir con graffiti, que es similar al vandalismo. El gran arte callejero es rebelde, provocando pensamientos, y, por último, temporal.
- El sushi de São Paulo es increíble. La ciudad tiene la mayor población japonesa fuera de Japón. Clase mundial. Kinoshita es el mejor de los mejores restaurantes de sushi.
- Ostras, que se traen diariamente desde Florianópolis.
- Experimentar la cocina brasileña del interior como pirarucu, un pez de agua dulce carnoso y sabroso del Amazonas.
Pero esto no fue: Tráfico. Pero, Oye, Soy de LA, y no es peor que en casa.
Ronda rápida de favoritos.
1. Comida o comidas: Pão de queijo, el pan de queso que viene con muchas comidas.
2. Vecindario para explorar: El exclusivo distrito de Jardins, como el Beverly Hills de SP.
3. Sitio / lugar / cosa que hizo: Visité el Museu do Futebol en el estadio de Pacaembu. Es una presentación de alta tecnología que muestra los grandes momentos de los mejores futbolistas del mundo. Para nosotros los fanáticos del fútbol, es un punto culminante.
4. Café / lugar de reunión informal: Lugar, en un edificio moderno de cristal de mediados de siglo con una excelente carta de vinos y comida. Y una multitud muy atractiva.
¿Cuál es la especialidad local? Me encanta la feijoada, frijoles negros y carne de cerdo elaborados de manera diferente a nivel regional. Constantemente es sabroso. (Me gustan las comidas picantes, pero siempre soy sensible a pedirle salsa picante al chef).
Hablemos de cosas.
1. Me alegro de que hayas empacado: Mi iPhone con mucha música brasileña. A los brasileños les gusta mucho la música estadounidense, lo cual es decepcionante.
2. Ojalá hubieras empacado: Más ropa de moda. Es una ciudad muy de moda.
3. No necesitaba: Un boleto de regreso a casa.
4. Traído de vuelta: Un anhelo de volver.
¿Volverías? Si es así, ¿Qué harías diferente? Por supuesto. Me encantaría alquilar un apartamento por unas semanas y profundizar en la escena de SP.
¿Alguna sorpresa? La fenomenal variedad de restaurantes. Puede pasar meses explorándolos. Italiano, Portugués, Francés, Japonés, Argentino, Chino, Vietnamita. Oh, y brasileño, con cocinas regionales de todo el país.
No puedes dejar de pensar en: Qué hermosa noche fue para tomar algo en el Skye Bar en la parte superior del Unique Hotel, una joya arquitectónica contemporánea. Las vistas de las luces de la ciudad de São Paulo son espectaculares.
