H2Hotel
Healdsburg, California
Eco-Chic, $$$ (Desde $ 249)

Secoyas ríos tranquilos, comedor de la granja a la mesa, Vinos de renombre mundial:no hay ningún lugar que represente a California tan exquisitamente como el condado de Sonoma. El área ha tenido problemas recientemente debido a incendios forestales, pero, a pesar de estos contratiempos, el turismo sigue floreciendo, especialmente en pueblos pintorescos como Healdsburg, donde los visitantes son una parte integral de la comunidad. Hice mi camino hasta aquí recientemente para un campo de entrenamiento de sostenibilidad del vino para aprender sobre el objetivo de la región de hacer que el 100 por ciento de sus bodegas sean certificadamente sostenibles. (Actualmente están en un impresionante 99 por ciento). Durante mi estadía en esta ciudad idílica, tiempo que pasé preguntándome por qué demonios me mudé de California a Nueva York hace cinco años, me quedé en H2Hotel.

Como el nombre sugiere, la propiedad cuenta con innumerables características ecológicas, comodidades, e iniciativas, como un techo vivo ondulado que está ajardinado con exuberantes verdes. El hotel con certificación LEED atrae a una multitud con mentalidad planetaria, lo que lo convierte en una base ideal para los viajeros que están comprometidos con los viajes sostenibles y con un buen vino.

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Las tarifas comienzan en $ 249 para la temporada baja a mitad de semana y suben a $ 649 durante los fines de semana de temporada alta. Haga clic aquí para solicitar información sobre las reservaciones. O póngase en contacto con el conserje de viajes de Fathom, y podemos planificar su viaje por usted.

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Localización
La avenida Healdsburg está llena de salas de degustación de vinos bijoux, tiendas y restaurantes con encanto, y H2Hotel. Conveniente proximidad a estos destinos locales, así como a las principales regiones vitivinícolas del condado de Sonoma (Russian River Valley, Dry Creek Valley, Alexander Valley), hace del hotel un centro bien situado para un fin de semana de cata de vinos.

Estilo de hotel
Las habitaciones hacen un guiño al minimalismo sostenible, con elementos como pisos de bambú y duchas de vidrio. El vestíbulo más excéntrico se parece al que podría encontrar en el jardín del patio trasero de su tía abuela (incluida la instalación de Ned Kahn en la entrada, con 2000 cucharas de acero activadas por el agua que gotea sobre ellas).

Este lugar es perfecto para
Aquellos que aprecian la naturaleza, comida fresca, y delicioso vino. También, debido a los recientes incendios, visitar el condado de Sonoma es una manera eficaz de ayudar a reconstruir y apoyar a los productores de vino y agricultores locales.

Pero no tan perfecto para
Vacaciones en familia. Sí, hay actividades en el condado de Sonoma que no involucran vino, pero los turistas de la ciudad probablemente estén allí por los pinot noirs. Si tienes niños a cuestas, considere dirigirse al sur hacia Monterey y su icónico acuario.

Que hay en el sitio
El Spa del Hotel Healdsburg, ubicado en la misma calle y afiliado a H2Hotel, es el lugar al que acudiría para recibir un masaje o una solución facial. Tienen seis salas de tratamiento y ofrecen acceso a una piscina ubicada en un olivar (muy Sonoma). Si no quiere salir del local, H2Hotel tiene un calentador solar, piscina junto al arroyo y clases de yoga de cortesía en el Green Room los domingos. También puede aprovechar su gratis, Alquiler de bicicletas de tres horas para explorar los alrededores.

Comida + Bebida
El desayuno diario gratuito para los huéspedes incluye zumos, fruta fresca, productos horneados, cereales, y platos de huevo. Fue sabroso y hizo el trabajo, pero no cambió la vida de ninguna manera.

El bar y restaurante Spoonbar del hotel sirve cocina fresca de California. La cuidada carta de cócteles incorpora licores locales y nacionales y hierbas orgánicas. frutas y verduras (cócteles de la granja a la barra, como si fuera). No te pierdas la hora feliz De lunes a domingo, de 5 a 6:30 p.m.

Número de habitaciones
36 habitaciones, incluyendo 28 habitaciones estándar, seis junior suites, y dos suites.

Comodidades en la habitación
Aunque simplista en el diseño, las habitaciones ofrecen todas las comodidades necesarias:bases para iPod, ropa de cama y batas orgánicas de Coyuchi, duchas de cristal, TV de pantalla plana con reproductor de DVD, balcones o patios con asientos al aire libre, productos de baño totalmente naturales, Garrafas de vidrio reutilizables para usar en bares de agua ubicados en cada piso, y arte encargado a la artista del Área de la Bahía Kathi Aoki.

Inconvenientes
No hay servicio de habitaciones cuales, para un adicto al servicio de habitaciones como yo, fue un poco decepcionante.

Detalle destacado
El patio privado cambió las reglas del juego. Tiene vistas a un patio tranquilo y es una manera perfecta de relajarse al final del día con una taza de té y un buen libro.

El registro de salida

Vecindario
Campo Fina es un favorito local para el almuerzo:las bolas de risotto con azafrán son, como era de esperar, celestial. Si todavía tienes hambre después de eso, diríjase a Noble Folk Ice Cream &Pie Bar para obtener la mejor primicia que ha tenido en mucho tiempo.

En general, aunque, la calle principal de Healdsburg es agradablemente transitable, y sugiero serpentear parando en cualquiera de las salas de degustación, boutiques, librerías, y restaurantes que te gusten.

Qué hacer cerca
Healdsburg es donde la buena mesa y el aire libre se cruzan. Tome una bicicleta y siga uno de los circuitos sugeridos por el hotel para conocer los pueblos y el campo de los alrededores. (O simplemente pasee en bicicleta de una bodega a otra). Varias millas de senderos rodean la ciudad, si te sientes aventurero y quieres un sudor más riguroso.

Y, por supuesto, el vino. Como se menciono antes, Dry Creek Valley, Alexander Valley, y Russian River Valley son las tres regiones vinícolas prominentes cerca de Healdsburg, por lo que debe priorizar la degustación de estos.

Bueno saber
Si va a beber y necesita un conductor designado, considere un servicio de automóvil o una compañía de viajes para que lo acompañe por los bosques de secuoyas, viñedos de ladera, y otros tesoros locales.

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Cómo llegar allá
El aeropuerto más cercano, el aeropuerto del condado de Sonoma, está a solo unos minutos, pero los principales aeropuertos a los que probablemente volará (Oakland, Sacramento y San Francisco) están a menos de un par de horas de distancia. Si vas por esa ruta, querrás alquilar un coche. H2Hotel ofrece servicio de aparcacoches gratuito durante la noche.

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