Cómo vivir como un local en Tel Aviv
El local de Lonely Planet, Dan Savery Raz, ha estado viviendo en Tel Aviv durante casi 10 años. Inicialmente atraído por las playas, bares y bullicio general de Tel Aviv, se quedó por el despreocupado, estilo de vida espontáneo y ambiente familiar. Oh, y la escena culinaria más diversa de Oriente Medio también podría haber tenido algo que ver con eso ...
Los sábados, I... dirígete a la playa como el resto de Tel Aviv. Mi favorito es Hilton Beach, en la costa norte de la ciudad, que incluye la playa gay no oficial de TLV y una playa para pasear perros. Fuera de temporada, es un tramo de arena tranquilo para pasear a mi perro, Botas, y en temporada, es central de la fiesta, lleno de adoradores del sol bronceados y lugareños lanzando frisbees. Justo detrás de esta playa está el Parque Independencia, un espacio verde que a menudo se pasa por alto y que ofrece vistas espectaculares del Mediterráneo e incluso del Viejo Jaffa hacia el sur.
A mis hijos les encanta ir a ... Park HaYarkon, donde pueden correr por un parque cubierto de hierba y jugar a su antojo en uno de los muchos parques infantiles con toboganes, Columpios y estructuras para trepar de madera. Para un gran día con los más pequeños, salimos de la ciudad hacia Safari Ramat Gan, famoso por su área de acceso para vehículos y su zoológico.
Ningún viaje a Tel Aviv estaría completo sin ... metiendo un falafel desordenado. Aunque se dice que se originó en Egipto, esta bola de garbanzos fritos, generalmente se sirve con ensalada en pan de pita, se ha convertido en sinónimo de Tel Aviv. Los puestos de falafel se pueden encontrar en casi todas las esquinas principales, y un maná ("Porción") cuesta menos de 20 NIS. Otros favoritos de la comida callejera incluyen shawarma (carne de kebab envuelta en una envoltura grande) y sabich (berenjena frita con huevo):todos estos se pueden encontrar en HaKosem.
La mejor forma de refrescarse es ... probando el helado de clase mundial en Arte, que sirve helado italiano de buena fe, incluyendo una amplia gama de variedades veganas en Nahalat Binyamin St. El yogur helado en Tamara en Rothschild Blvd también ofrece opciones dulces más saludables de tapioca o granola con fruta.
Cuando mis padres están en la ciudad ... damos un paseo por los mercados de la ciudad, incluido el mercado de pulgas de Jaffa (hogar de antigüedades, joyería y carpintería), Carmel Market (un ruidoso mercado de alimentos que es la arteria principal de la ciudad) y Nahalat Binyamin Crafts Market (el lugar favorito de mi madre con sus artefactos y pinturas hechos a mano). Después de algunas compras agotadoras, descansaremos en el tranquilo barrio de Neve Tzedek, el barrio más antiguo de la ciudad con su variedad de cafés y bares de vinos.
El desayuno significa solo una cosa ... Benedicto. Cuando los amigos o la familia lo visitan, tenemos la tradición de llevarlos a un desayuno de bofetada digno de una reina en este café de desayuno abierto las 24 horas, los 7 días de la semana. Mucho más que tocino y huevos (aunque aparentemente ofrecen carne de cerdo fina "no kosher"), Normalmente salpito el "Royale" con huevos escalfados, salmón, ensalada, canasta de pan con todo lo que pueda comer y un cóctel de mimosa:así es como comenzar el día con estilo.
Una cosa que me encanta de Tel Aviv es ... su aire de libertad. A diferencia de su hermano mayor, Jerusalén, Tel Aviv es un ciudad cosmopolita. Cada verano acoge la fiesta del Orgullo Gay más grande de Oriente Medio. En el barrio sucio de Florentin, encontrará graffitis inspiradores y pubs subterráneos con ritmos arabescos. Los políticos y los líderes religiosos son vistos con sospecha por los lugareños, que prefieren arreglar el mundo con un capuchino o una cerveza.
Una cosa que odio de Tel Aviv es ... la contaminación causada por la basura y el envasado excesivo de alimentos. La buena noticia es que Tel Aviv tiene un restaurante cada cinco metros. La mala noticia es que esto crea un gran lío. Las hermosas playas de la ciudad, Los tranquilos parques y las bulliciosas esquinas de las calles a menudo se ven empañados por los cubos de basura desbordados y el reciclaje no siempre está disponible. Si en la ciudad respete el medio ambiente y lleve consigo su basura si no hay un cubo de basura cerca.
Sé que soy un verdadero tel aviviano … Porque llego a una especie de euforia de otro mundo cuando encuentro una plaza de aparcamiento en la ciudad. Desafortunadamente, conducir en Tel Aviv es bastante caótico, y el espacio de estacionamiento es un bien escaso, así que espere escuchar a más de unos pocos conductores haciendo sonar sus bocinas en señal de frustración. En breve, es mejor alquilar una bicicleta y explorar Tel Aviv sobre dos ruedas.
Para una noche divertida con amigos ... Iré a algunos bares en el centro de la ciudad, incluida Bicicletta, un animado bar en el jardín en el patio; Puerto Said, el corazón de la ciudad para los hipsters y Rothschild 12, un lugar de música en vivo que también ofrece excelentes desayunos si se acerca el amanecer.
