La fundadora de Fathom, Pavia Rosati, va a un spa con todo incluido en el Caribe y ha superado sus expectativas.

SANTA LUCÍA - Déjame contarte cómo pasé mi tercer día en BodyHoliday, el galardonado, spa todo incluido en el extremo norte de Santa Lucía.

• 7:00 - Despertar (sin despertador).
• 7:15 - Desayuno buffet:huevos revueltos suaves salmón ahumado, Panque Ingles.
• 8:00 - Yoga en la azotea con vista al Atlántico.
• 9:00 - Tiro con arco intermedio:habiendo saltado la clase para principiantes, pierdo el objetivo más a menudo de lo que me gustaría.
• 10:00 - 15 minutos de respiración tranquila en el Templo de Meditación rodeado de nenúfares.
• 11:00 - Tour huerto orgánico y cosecha de lechugas, pimientos, anular, y hierbas para el almuerzo.
• 12:00 - Ayuda al chef a preparar el almuerzo en el restaurante al aire libre en la cima de una colina y devora dos tazones de sopa de callaloo antes de salir corriendo a ...
• 1:00 - Lección privada de natación con el cuatro veces atleta olímpico británico David Carry. En 20 minutos, Se han reprogramado cuatro décadas de estilo de natación.
• 2:00 - Ignora la lluvia (de todos modos estoy mojado) y ponte el chaleco salvavidas para ir a alta velocidad, wakeboard lleno de adrenalina alrededor de la bahía.
• 2:25 - Jugo fresco con chupito de tónico de jengibre.
• 2:30 - Consulta de salud privada con médico, quien sugiere que la tos misteriosa que no puedo sacudir podría mejorar con la respiración pranayama.
• 3:00 - Terapia de infrarrojos lejanos:20 minutos para elevar la temperatura corporal, aumentar la circulación sanguínea, y estimular el sistema inmunológico.
• 3:30 - Sesión de entrenamiento personal. Aprenda movimientos que diez años de entrenadores en Nueva York nunca han revelado.
• 4:00 - Masaje de cuerpo entero de Saint Lucian Sizzler.
• 5:00 - Power vinyasa yoga.
• 6:00 - Regreso a la playa. Tome un kayak de mar para un crucero al atardecer alrededor de la bahía.
• 6:30 - Otra sesión de terapia de infrarrojos lejanos. (Está abierto para visitas sin cita previa en cualquier momento).
• 8:00 - Cena de sushi en el restaurante Tao con excelente botella de riesling.

Probablemente estés cansado de solo leer eso, pero este fue un día perfecto para mí. Sí, estaba ocupado. Pero así es como me gusta. Sí, Lo empaqué. Pero nada se sintió apresurado.

"Danos tu cuerpo por una semana y te devolveremos tu mente" es el lema de BodyHoliday, y mi cuerpo y mi mente se sintieron renovados cuando me quedé dormido. Por cierto, el tiro con arco es mucho más difícil de lo que parece.

¿Lo que hay en un nombre?

Dejemos una cosa fuera del camino:desde el principio, Pensé que "BodyHoliday" era un nombre bastante tonto para lo que me prometieron que era un lugar encantador. Y mientras confieso mi mocoso sesgos judiciales, Estaba nervioso por ir a un todo incluido en el Caribe porque generalmente son cursis y turísticos. Pero cualquier escepticismo periodístico que traje conmigo desapareció a las pocas horas de llegar.

Me enteré de que cuando la familia Barnard (que ha estado en el Caribe desde el siglo XVII) abrió el resort en 1988, los balnearios de destino se consideraban granjas de grasa y el "bienestar", tal como lo conocemos hoy, era una tendencia cuyo tiempo estaba a décadas de distancia. Su idea:que un spa puede ser reparador y relajante, y sirva vino y chocolate, y no ser un castigo corporal, sino más bien unas vacaciones corporales, fue increíblemente innovador en ese momento. Los premios que han recogido en los años posteriores han reflejado esto, provenientes no solo de fuentes esperadas como Conde Nast Traveler y Spafinder, sino también de Wine Spectator. BodyHoliday se ha mantenido a la vanguardia del bienestar, agregando Ayurveda un año después de la apertura e invitando a expertos de todo el mundo, atletas como mis atletas olímpicos y yoguis y médicos, para liderar programas que mejoren sus ya extensas ofertas.

Realmente disfruté el tiempo que pasé en I-Tal, la granja orgánica y el restaurante que ancla su nueva experiencia de la granja a la mesa, que incluye un recorrido por el jardín, una clase de cocina con un chef, y el almuerzo. (Si tienes suerte, estarán haciendo sopa de callaloo.) El jardín es cultivado y administrado por Damien, un cautivador filósofo vegano rastafari, y su esposa, a quien no llegué a conocer. En un recorrido por la finca, Damien explicó mucho:sobre el pueblo indígena caribe y sus tradiciones culinarias, sobre el legado de esclavos africanos y colonizadores europeos, sobre cómo la vida lo llevó de Canadá a Santa Lucía. El libre de pesticidas, El jardín no transgénico se planta de acuerdo con técnicas de cultivo intercaladas probadas en el tiempo (las batatas y el maíz son excelentes vecinos), y los superalimentos que florecen actualmente incluyen la moringa, Col rizada toscana, y acelgas. Todos deberíamos vivir y comer así todo el tiempo. Seríamos un planeta mucho más feliz.

En pocas palabras, tenso BodyHoliday es un retiro de spa divertido y atractivo dirigido por personas realmente encantadoras que animan a sus invitados a hacer tanto, o tan poco, como quieran en términos de bienestar y fitness. comiendo y bebiendo, hacer turismo y descansar en la playa. Esta fue una manera celestial de pasar unos días, y con mucho gusto volvería por más.

La puesta en marcha

Este lugar es un campamento de verano para adultos. La propiedad es grande y variada, un valle rodeado por colinas llenas de árboles por un lado y una bahía protegida y una larga costa por el otro. (Todo es asi, tan verde y exuberante.) Las 155 habitaciones se concentran en diferentes alas del edificio principal del hotel. Como parte de un extenso, renovación en toda la propiedad para su próximo 30 aniversario, la mayoría de las habitaciones han sido renovadas:son luminosas y cómodas, no exagerado ni opulento, y los mejores tienen patios que se abren a la playa. Si viajas solo ofrecen habitaciones individuales. Si viajas con una pandilla, Luciérnaga, una villa privada en la cima de una colina con un puñado de habitaciones, sería un gran lugar para una escapada saludable. Dos nuevas villas, Lara y Calypso, son más pequeñas y ofrecen la máxima privacidad.

El complejo deportivo, que incluye cercas, tenis, y una academia de golf, es lo siguiente que vine a llamar la Zona Zen para el templo de meditación, el campo t'ai chi, y las suaves cascadas. Hay dos o tres o cuatro piscinas, dependiendo de cómo los cuentes. (Seguí cambiando de opinión). El amplio Centro de Bienestar, hogar de instalaciones de fitness y spa, se inspiró en la Alhambra, uno de los edificios más mágicos del mundo. El folleto del programa que recibí cuando me registré enumeraba 29 clases de ejercicios:Pilates, barre, krav maga, entrenamiento de circuito, y HIIT entre ellos. Las opciones gastronómicas incluyen Cariblue (desayuno y almuerzo buffet internacional; cena a la carta), Windows (una pequeña cena en la mesa del chef), Tao (buena comida entre Oriente y Occidente, con excelente sushi), Pavilion Grill (para pizza en horno de barro), y el Deli (ensaladas saludables junto a la piscina, envuelve y una excelente barra de jugos). Aquí la alegría de estar en un todo incluido:pedí tres jugos diferentes a la vez.

Las actividades en la playa van desde esnórquel y buceo, ambos con opciones nocturnas, hasta avistamiento de ballenas y delfines, nada en grupo, esquí acuático, kayak de mar, crucero al atardecer, y wakeboard. O puedes simplemente sabes, siéntate en la playa y duerme en la página diez de tu novela basura.

Esperar, ¡No he terminado! También en el sitio hay un piano bar, una boutique, una plataforma de yoga en la casa del árbol, un bar en la casa club (sede de la fiesta de baile nocturna), una biblioteca, un salón de belleza, y un salón para fumadores. Sí, fumar en un spa. Tienen muchos clientes ingleses. A los británicos les gusta fumar ya la pandilla BodyHoliday no le gusta juzgar.

Me tomó casi tres días ver todo lo que les acabo de contar. Por eso, una vez que llegas aquí, hay pocas razones para irse. Dicho eso si quieres explorar Santa Lucía, el complejo organiza excursiones para caminar por las montañas Pitons (el sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO que ha visto en tantas fotos), a cascadas cercanas donde puedes descender en rápel, a pueblos de pescadores y baños minerales. (Proporcionan todo el equipo necesario).

Me quedé en el recinto llenándome de entrenamientos y consultas de Ayurveda y clases de yoga dos veces al día y tratamientos faciales y masajes y restaurando descansos en las sillas de infrarrojos lejanos, que están abiertos a cualquier persona durante el horario del spa. Aquí hay otra cosa sobre un todo incluido:incluyen MUCHAS opciones. Lo único que no hice mucho fue sentarme en la playa y leer una novela basura. Pero esta fue mi elección:no quería perderme nada.

Lo más destacado de mi estancia fue la lección de natación improvisada con David Carry, y no solo porque me hizo reír casi todo el tiempo que estuve con él. En no más de veinte minutos, cambió mi forma de respirar, carrera, fluir, y dar vueltas en el agua. ¿Dónde estaba cuando yo tenía cuatro años tomando lecciones de natación en la Y? Junto con su esposa, nadadora olímpica Keri-Anne Payne, Carry lidera los programas SwimFit anuales en BodyHoliday. Me hablaron de sus clientes habituales y, en particular, la mujer de 80 años que nunca había hecho ni una vuelta en una piscina:ahora está nadando una milla en mar abierto anualmente.

Danos una semana ellos dicen.

¿Quién sabe lo que acabarás haciendo?

Reserve su viaje

La tarifa con todo incluido (que no es fácil de encontrar en el sitio web) comienza en $ 451 por persona por noche. Esto cubre la habitación todas las comidas y bebidas, un programa personalizado de tratamientos (que incluye un masaje por día - ¡por día!), clases de fitness, deportes (incluidos golf y buceo) y cualquier instrucción deportiva profesional, entrenador personal de fitness, y dietista. No se incluyen llamadas telefónicas ni lavandería. Las propinas se recopilan de forma centralizada y se distribuyen anualmente y de manera uniforme entre el equipo. excluyendo a la alta dirección. Conocerás al personal mientras estés aquí, y eso es realmente bueno. Tu profesor de spinning estará a cargo de la fiesta de baile después de la cena. Puede reservar directamente con ellos o ponerse en contacto con el conserje de viajes de Fathom y podemos organizar el viaje para usted.

Planifique su viaje

Cómo llegar allá: Santa Lucía es una hermosa isla en el extremo sur del Caribe. Solo hay un vuelo por día desde la ciudad de Nueva York. BodyHoliday se encuentra en el noroeste de Castries, a unos 90 minutos en coche del Aeropuerto Internacional Hewanorra (UVF) en el extremo sur de la isla. El hotel puede organizar el transporte por un cargo adicional de $ 99 por trayecto. (O $ 175 por persona en helicóptero si viajan al menos cuatro personas). Si desea ver un poco de la isla en su camino hacia el resort, hacer arreglos para que el conductor vaya a lo largo de la costa occidental, más allá de las montañas Piton y Sulphur Springs.

Bueno saber: Este es un lugar muy informal, y el código de vestimenta lo refleja. (Mis sandalias de tacón se quedaron en mi maleta.) Todo está muy lindo, pero el ambiente es más relajante que lujoso, y así es como lo quieren. El complejo es para visitantes mayores de 16 años. excepto Semana Santa, Navidad, y el verano, cuando la edad baje a 12. No hay televisores en las habitaciones, y WiFi está limitado a las habitaciones, la biblioteca, y el lobby. Pero, vamos:saca la nariz de tu teléfono.

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