¡Los ganadores del premio Big Tex Choice están aquí!
VisitDallas patrocinó el 13 th premios anuales Big Tex Choice que se llevaron a cabo el domingo, ¡y los ganadores están aquí! Vea quién se llevó a casa el premio al mejor gusto y al más creativo, y asegúrese de probar los nuevos platos de los 10 finalistas en la Feria Estatal de Texas que se inaugura el 29 de septiembre.
Funnel Cake Bacon Queso Burger - Ganador al Mejor Sabor - Sabroso y Más Creativo
Creado por Tom Grace y Edna Sutton
Todas sus cosas favoritas de la Feria Estatal se unen en una con esta deliciosa creación. Dos pasteles de embudo componen los bollos con una jugosa hamburguesa, un montón de tocino y queso en el medio. El pastel de embudo superior está espolvoreado con azúcar en polvo y un lado extra de queso para completar esta abundante comida.
Pastel de hoja de Fernie's Fried Texas
Creado por Winter Family Concessions
Este es definitivamente para los amantes del chocolate. El bizcocho es un brownie de chocolate recubierto de bolitas de cacao molidas, Panko y azúcar de canela frito y glaseado con glaseado de chocolate amargo elaborado con Dr. Pepper®. Luego se cubre con nueces picadas, crema batida y una jugosa fresa.
Sopa de fideos con pollo frito en un palito
Creado por Sherry y Chris Howard
Es solo lo que piensas y más. La sopa de pollo con fideos se fríe y se sirve en un palito, con una guarnición de la sabrosa salsa de caldo y galletas saladas para mojar.
La rosquilla de tamales
Creado por Justin Martinez
Este tamal rellenas de carnitas de cerdo cocidas a fuego lento, se forma en forma de rosquilla y se fríe hasta que quede crujiente. Crujiente por fuera pero suave por dentro, así obtendrás un bocado de sabor con cada bocado, y una salsa de jalapeño casera se rocía encima para terminar.
Froot Loops® frito
Creado por Gracie &Milton Whitley
Justo cuando pensaba que su cereal infantil favorito no podía mejorar. Los Froot Loops® se doblan en malvavisco batido, bañadas en una masa cremosa y fritas hasta que estén doradas a la perfección. Luego se cubre con una llovizna de glaseado y azúcar en polvo, por lo que es el regalo perfecto para satisfacer a los golosos.
Grasa Suave
Creado por Tami Nevins-Mayes
No dejes que el nombre te asuste. Imagine una brocheta de tres mini bollos de crema bañados en la famosa masa de beignet Café Du Monde®, luego frito y espolvoreado con azúcar en polvo y rociado con chocolate y caramelo.
Pecera de la Costa del Golfo - Ganadora al Mejor Sabor - Dulce
Creado por Clint Probst
Servido en una pecera de 16 onzas, esta delicia tropical es casi demasiado bonita para beber. Está lleno de un hawaiano azul ponche alcohólico servido sobre hielo con Swedish Fish® y dulces Nerds® para bocados dulces y crujientes que probará con cada sorbo.
Barco Surfin 'Turfin' Tator
Creado por Melissa &David Harrison
Esta papa al horno rellena de mariscos y bistec hará que sus papilas gustativas rebosen de sabor. Mantequilla de ajo, carne de langosta, filete, y dos tipos de quesos son la composición de este Tator Boat. Está cubierto con una pinza de langosta y un lado de mantequilla de limón.
Palomitas Pinot Noir
Creado por The Parish Family
¿Palomitas de maíz con sabor a vino? ¡Sí, por favor! Ponga sus manos en este caldero de maíz espolvoreado con un polvo de vino de Borgoña Pinot Noir y mezclado con sabores de queso cheddar, haciendo la combinación perfecta para picar durante la feria.
Papas fritas Texas Fajita
Creado por Nick Bert
Estas "patatas fritas" son en realidad tiras de fajita de ternera fritas, empanizado y sazonado con una mezcla condimentada picante y servido en un cono de pan. Se sirve con un lecho de cebollas fritas y jalapeños, una guarnición de pico de gallo y salsa picante de guacamole con crema agria para darle un toque fresco y picante.
