Comer vegano en los parques temáticos de Orlando
La bloguera invitada y escritora de viajes vegana Miriam Porter prepara platos a base de plantas en los parques temáticos de Orlando (foto de Miriam Porter / © Disney).
Como escritora de viajes vegana, Siempre estoy en busca de lo sabroso, opciones de alimentos a base de plantas al explorar nuevos destinos y volver a visitar los antiguos, y si las predicciones son correctas, 2019 va a ser el año más importante para la comida vegana hasta ahora. Fresco, excitante, la tarifa basada en plantas está apareciendo en todo el país, y los parques temáticos de Orlando no son una excepción.
Aunque mi hijo Noé, y elijo opciones de alimentos saludables con la mayor frecuencia posible, realmente no podemos resistirnos a un buen cupcake vegano, helado suave, o el último artículo de comida rápida que se ha "veganizado". Estos son mis consejos sobre dónde encontrarlos en Walt Disney World® Resort y Universal Orlando Resort:¡comer feliz!
tenga en cuenta :Dependiendo del horario de su visita, algunas experiencias pueden modificarse o cerrarse temporalmente. Aprender más acerca de viajes saludables y lo que está abierto en Orlando , y consulte con sus parques temáticos favoritos y otras empresas para conocer su estado actual.
Comer vegano en Walt Disney World® Resort
Parque Magic Kingdom®
Látigo Dole :La primera vez que nos enteramos de este helado suave en el parque temático insignia de Disney, sabíamos que teníamos que intentarlo. Nos enamoramos de este manjar de piña, y ahora, nuestra visita a Disney no estará completa hasta que satisfagamos nuestros antojos de Dole Whip. Lo encontrarás en Aloha Isle, y no se desanime por una larga fila; se mueve rápidamente con varios servidores. Solo asegúrese de pedir el flotador de piña o solo la taza, porque el sabor a vainilla no es vegano.
Ahorre en boletos con descuento:Walt Disney World Resort
Casa del puerto de Columbia :Hemos visitado este restaurante de Liberty Square varias veces. Tiene un precio razonable y es delicioso. con varias opciones veganas. A Noah le encanta el Lighthouse Sandwich; solo pídelo sin la ensalada, y es vegano. También obtenemos brócoli al vapor, judías verdes y zanahorias (sin mantequilla), con una guarnición de cuscús delicioso y saludable.
Rincón de Casey :Hasta nuestra visita más reciente al Magic Kingdom, Noah nunca había probado un hot dog, quiero decir, ni siquiera un perro vegetariano. Nunca le gustaron los sustitutos de la carne, posiblemente porque es vegetariano desde que nació, por eso nunca sentí la necesidad de reemplazar la carne. Con el gran éxito de las hamburguesas Beyond Meat, finalmente encontró una hamburguesa que le gusta, así que cuando escuché que esta opción lleva salchichas Beyond Meat, era una prioridad.
Antes de realizar el pedido, Hablé con el personal para asegurarme de que las salchichas no se cocinen en la misma parrilla y me enteré de que nunca entran en contacto con la carne. Elija entre dos opciones:Perro a base de plantas con papas fritas o rodajas de manzana, y Slaw Dog a base de plantas con alioli vegano a la barbacoa. Sus salchichas son más que increíbles, y fue muy emocionante comer vegano en un restaurante de comida rápida convencional.
Restaurante Tomorrowland Terrace :Esta ubicación sirve una hamburguesa con queso a la barbacoa a base de plantas con queso vegano y alioli, pero no lo he probado. ¡La próxima vez!
Disney's Hollywood Studios®
Ristorante Italiano de Mamma Melrose :Para una comida de servicio completo, Echa un vistazo a este restaurante en Grand Avenue. Aunque no lo he probado, Escucho el pastel de polenta, La coliflor de hongos y hierbas es increíble y viene con salsa de queso de anacardo vegana.
Mickey Pretzel :Si viaja con niños pequeños, es especialmente agradable descubrir la comida con forma de Mickey Mouse. En Disney's Hollywood Studios, encontramos un quiosco de pretzels y nos emocionó saber que los pretzels de Mickey Mouse son veganos, pero puedes encontrarlos en muchos quioscos en los parques temáticos de Disney. Disfrutamos mojando el nuestro en mostaza.
EPCOT®
Escaparate mundial :En esta área, puede viajar por el mundo mientras prueba comida de 11 países, incluidas toneladas de deliciosas opciones veganas, sin tener que salir de Orlando. Aqui hay algunas ideas:
- Choza de Margarita de México :Guacamole cubierto con mango y semillas de calabaza, y servido con harina de chicharron frito, salsa valentina y lima
- Kabuki Cafe de Japón :Edamame
- America's Liberty Inn :Hamburguesa de Verduras a la Parrilla; realmente vegano y usa Beyond Meat
- Café Tángerina :Fuente de verduras; Cambie el falafel por hummus extra si quiere evitar comer cualquier cosa cocida en una freidora compartida
- L'Artisan des Glaces :Sorbete de frutas sin lácteos, incluyendo Mango, Fresa, Limón y bayas mixtas
Parque temático Disney's Animal Kingdom®
Pizzafari :Fuimos a este parque únicamente para montar Avatar Flight of Passage, ¡lo cual fue increíble! - pero de mi investigación previa al viaje, Recordé que este restaurante en Discovery Island hacía pizza vegana. No lo anuncian como vegano, sino más bien como "queso apto para personas alérgicas". Pedí leer los ingredientes y era queso Daiya de origen vegetal, uno de nuestros favoritos.
Este restaurante es una gran opción si viaja con niños que tienen alergias, ya que Pizzafari tiene menús separados y estaciones de cocina para adaptarse a los frutos secos, soja, Leche, alergias al huevo y al gluten. Entonces, por defecto, es perfecto para nosotros los veganos.
Disney Springs®
Erin McKenna’s Bakery NYC :Esta panadería de moda es imprescindible en Disney Springs. Es totalmente vegano, así como sin soja, sin gluten y kosher. Nos encantan los cupcakes. Los sabores incluyen terciopelo rojo, brownie y vainilla.
Esta linda tienda también sirve deliciosos panes, galletas de lujo, rosquillas muffins y cremosos brownies de chocolate, así como helado suave de vainilla y chocolate con aderezos decadentes como donas, brownies y galletas. Y si tienes una ocasión especial, incluso entregarán pasteles enteros a la mayoría de las opciones de comidas con servicio de mesa en la propiedad de Walt Disney World.
Comer vegano en Universal Orlando Resort
En el año pasado, Han aparecido más opciones veganas en Universal Orlando Resort, y se esfuerzan por satisfacer las necesidades dietéticas de sus parques.
Ahorre en boletos con descuento:Universal Orlando Resort
Universal Studios Florida
El Caldero Chorreante ™ :Los fanáticos veganos de Harry Potter ™ encontrarán opciones a base de plantas en este restaurante, que está frente al Wizard Wheezes ™ de Weasley en la sección Diagon Alley ™ del parque. La auténtica cocina británica refleja los temas de The Wizarding World of Harry Potter ™ con elementos como jugo de calabaza y calabacín limón para atar la lengua. Las investigaciones muestran que los productos veganos incluyen papas para el desayuno, frijoles horneados, tomate a la plancha, verduras de raíz y ensaladas de jardín.
Parrilla de mariscos de Lombard :El Penne Genovese a base de plantas en esta opción incluye Beyond Sausage, brócoli asado, tomates cherry y aceite de albahaca.
Restaurante italiano Louie :Este restaurante de estilo familiar sirve espaguetis a la boloñesa con migajas de salchicha italiana Gardein a base de plantas.
Islas de la aventura de Universal
The Burger Digs :A pesar de su nombre centrado en la carne, este restaurante tiene dos opciones para veganos:The Vegan Cheeseburger Platter, con una empanada de arroz integral y champiñones con queso vegano y papas fritas, y la fuente de sándwich de pollo y aguacate, elaborado con queso americano Gardein Chick'n y Follow Your Heart de origen vegetal.
Restaurante Mythos :El Pesto Cresto de Gallo de tomate a base de plantas es perfecto para veganos con Gardein Chick'n, tomate secado al sol, champiñones asados, Aceitunas Kalamata y albahaca fresca.
Universal CityWalk
Donut vudú :Aquí encontrará varias opciones de donas veganas, incluida la galleta Oreo, PB&J y Maple. (Si tiene alergias, Tenga en cuenta que todas las donas se hacen con el mismo equipo). Esta cadena tiene un público fiel de los amantes de las donas y se ha convertido en todo un fenómeno a lo largo de los años, y las fotos de donas veganas en Instagram son definitivamente dignas de fanfarronear.
Una nota final:cuando salga a cenar, es importante preguntarle al chef o al camarero si el artículo es vegano, y explicarle que no come nada con subproductos animales. Los restaurantes a menudo intercambian proveedores en los parques temáticos, y los ingredientes pueden cambiar, así que use esta información como guía. Si tiene alergias, pida ver la lista de ingredientes usted mismo.
Todas las imágenes cortesía de Miriam Porter. Mickey Mouse © Disney.
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