Consejos de expertos de los expertos en el festival internacional de flores y jardines de Epcot de Disney
Obtenga consejos de expertos para el Epcot International Flower &Garden Festival 2016 de Disney.
Hay tanto que ver hacer y probar en el Festival Internacional de Flores y Jardines de Epcot 2016 en Walt Disney World Resort que cuando llegó el momento de compartir nuestros consejos de expertos, fuimos directamente a la fuente. La gerente del festival de Disney, Marianne Hunnel, y el gerente de horticultura de Disney, Eric Darden, comparten su experiencia sobre el principal evento de parque temático de Orlando que celebra todo lo que es la primavera y el polvo de duendes.
A continuación, se incluyen consejos de expertos directamente de los expertos de Disney responsables de la creación del festival anual en Epcot:
Los chefs de Disney extraen productos frescos e ingredientes cultivados en el festival para incorporarlos a la comida que se sirve en las cocinas al aire libre del festival. "Como gerente de horticultura, Me encanta ver todas las hierbas y verduras que cultivamos aquí incorporadas a la comida en el Festival Internacional de Flores y Jardines de Epcot. "dice Darden.
"Es una gran asociación que tenemos con nuestros chefs para crear comida increíble con ingredientes frescos. Uno de los favoritos de nuestros huéspedes es la ensalada de sandía (servida en Urban Farm Eats Outdoor Kitchen) servida con queso feta, algunas cebollas en escabeche, un poco de rúcula - ¡mmm! "dice Hunnel.
La creación de algunas de las maravillas del festival no solo tiene que ser cultivada por los más intrépidos de los pulgares verdes. "Una de las cosas que puedes aprender aquí es que puedes hacer mucho de esto en casa, "según Darden." Podemos enseñarle cómo hacer incluso dos recipientes para que cuando necesite salvia o albahaca, puedes conseguirlo en tu propio jardín.
Incluso se pueden usar ciertas flores frescas para hacer brotar sus bebidas con más color y sabor. "Hay tantas flores comestibles que son una excelente manera de decorar su bebida. Decoramos la limonada de violeta del desierto (que se sirve en la cocina al aire libre de Cider House) con una flor de viola, que cultivamos en el Land Pavilion, "dice Hunnel.
Eric Darden es gerente de Disney's Horticulture en Walt Disney World en Orlando, Florida. Su función principal es administrar el Festival Internacional de Flores y Jardines de Epcot. También administra la operación de riego global de Walt Disney World.
Anteriormente chef de Walt Disney World Resort, Marianne Hunnel es actualmente la gerente de área para el desarrollo de contenido de eventos con el equipo de Operaciones de Eventos. Sus responsabilidades incluyen la selección de bebidas para Epcot International Flower &Garden Festival y el desarrollo de contenido para programas y selección de bebidas para Epcot International Food &Wine Festival.
El Festival Internacional de Flores y Jardines de Epcot continúa desde ahora hasta el 30 de mayo. 2016, en Walt Disney World. Los visitantes pueden ver increíbles exhibiciones de topiarios temáticos de Disney, aprenda consejos sobre cómo cultivar un huerto en casa y pruebe algunos de los sabores más frescos de los chefs de Disney.
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