Los mejores chefs griegos cocinan en las islas.
La tendencia de los famosos Chefs griegos a firmar los menús en los restaurantes y hoteles de las islas favoritas y los destinos populares de verano se hace más fuerte año tras año. Lefteris Lazarou ("Varoulko Seaside") comienza a tener tratos con Ios y Kea este año. En Kea, pone su sello en el restaurante de las “Porto Kea Suites”, ya que es responsable del aspecto general del sabor del menú. En Ios, el famoso Chef colabora con el "Liostasi Hotel &Suites", tomando las riendas del nuevo bar meze del hotel y mejorando el restaurante "Grandma's" desde un punto de vista gastronómico. Nos quedamos en Ios, por el bien de Ghikas Xenakis ("Aleria"), que jugará a cuatro manos en la isla este año. Además del restaurante "Taste of Joy" en "Agalia Luxury Suites" en Tzamaria y el "Pathos Sunset Lounge" en Koumbara Beach, agregará su toque al "Free Beach Bar" en Mylopotas con gustos modificados de la comida callejera. También se ha comprometido a crear el menú de un lugar de todo el día en Koumbara que enfatizará la comodidad de la cocina griega y se llamará "Erego". Ektoras Botrini ("Botrini's, ”“ Etrusco ”) estará en Chalkidiki este año, por el bien del nuevo hotel de cinco estrellas "Sani Dunes" dentro del icónico "Sani Resort", donde verá las listas del elegante restaurante italiano llamado “Fresco” y el “Fresco wine bar”. En el mismo complejo, la cocina de "Ammos" en la playa de arena de "Sani Beach" está en manos de Panayiotis Yakalis, que ganó su primer Toque d'Or por Patio en Vouliagmeni este año. El pescado y el marisco serán el centro de atención, con énfasis en ingredientes locales puros. En Santorini ahora en la cocina del "Selene", encontrará Alexandros Tsiotinis ("CTC") creando platos de la cocina griega moderna con muchos elementos locales. También ha configurado el menú del nuevo “Mr. E ”en Fira, trazando un rumbo más "cómodo". Alexandros Charalambopoulos ("Kastri Bistro") y Dimitris Dimitriadis ("Artisanal Lounge &Gardens") firman el menú del restaurante "Antamoma" en la Chora de Naxos, creando platos con un marcado carácter local.
