Polaroid de la semana:el impresionante Valle de Cocora de Colombia
Esta semana, Finalmente visité la región cafetera de Colombia, que había estado anticipando desde que llegué a Colombia hace un par de meses. Sin embargo, Debo admitir que no pude disfrutar de la cafetería de la zona tanto como esperaba ... lo cual fue en parte porque todavía estaba luchando contra mi enfermedad (a la que se agregó un parásito estomacal) y en parte porque el clima no colaboró por completo.
Pasé la mayor parte de mi tiempo en el pequeño pueblo de Salento, conocido por ser el corazón de la región cafetera de Colombia. La ciudad misma donde casi todas las casas tienen balcones coloridos o puertas de madera pintadas de colores brillantes, era un lugar fabuloso para basarme, con una serie de acogedoras cafeterías para pasar el rato durante los aguaceros diarios, deliciosos restaurantes para comer a mi manera, ¡y suficientes tiendas de artesanías para asegurarme de que mi mochila ahora esté más llena que antes!
Para la mayoria de la gente, Sin embargo, la atracción principal no es Salento en sí, pero sus alrededores:las montañas verdes y exuberantes, y las decenas de cafetales que hacen famosa a esta región. Y luego está el espectacular de la región:el Valle De Cocora, un valle lleno de palmeras de cera gigantes que son únicas en esta área. Estas palmeras de cera son las palmeras más altas del mundo y pueden crecer hasta casi 200 pies (60 metros) de altura; es todo un espectáculo ver a estos gigantes elevándose por encima de ti mientras caminas por el valle.
Después de un par de días lluviosos y todavía me siento un poco débil, Finalmente emprendí la caminata de 4 horas hacia el valle, que está a las afueras de Salento. El paisaje montañoso era hermoso, a pesar de las nubes que se agolparon poco después de que comencé mi caminata, que me hizo caminar por granjas de vacas, conducido a través de un bosque nuboso, y finalmente terminé en un café en la cima de una montaña donde vi a decenas de colibríes mientras disfrutaba de una taza de chocolate caliente.
¿La otra cosa que me emocionó en Salento? El café, ¡por supuesto! Este amante del café estaba ansioso por recorrer un par de plantaciones de café en las afueras de la ciudad y pensé que el café sería la Polaroid de esta semana. Sin embargo, la combinación de días lluviosos y yo sufriendo de un virus estomacal me hizo sentir menos emocionado por el café una vez que llegué allí, y terminé recorriendo solo una finca de café. Fue mi segunda plantación de café aquí en Colombia después de visitar Finca La Victoria cerca de Minca en las montañas de Sierra Nevada en enero. y aunque ahora conozco el camino de un grano de café desde la planta hasta mi taza, Todavía disfruté de la visita a la plantación de café de Don Eduardo, y mi taza de café recién tostado. Me hubiera gustado visitar un par de otras plantaciones y la cercana ciudad de Filandia de la que he oído hablar a otras personas, pero supongo que eso tiene que suceder la próxima vez que me encuentre en el país cafetero de Colombia.
