Huatusco
Explora la región de las Altas Montañas de Veracruz y sumérgete en un camino con exuberantes paisajes verdes y algunas quebradas para llegar a Huatusco, un hermoso lugar cafetalero que combina historia, cultura y tradición.
El pueblo está ubicado al pie de la Barranca de Chichiquila con una vista fantástica del Volcán Pico de Orizaba, a sólo 18 kilómetros (11 millas) del pueblo de Coscomatepec ya 125 kilómetros (78 millas) del Puerto de Veracruz.
Por su privilegiada ubicación geográfica dentro del eje cafetero de la sierra central de Veracruz, se ubica como uno de los municipios con mejores condiciones climáticas para el cultivo del grano y el mayor productor de café. Tomar una taza de café a cualquier hora es disfrutar del sabor de Huatusco.
En un ambiente tranquilo con olor a café, disfruta de un paseo por el Parque Ignacio Zaragoza, que fue inaugurado en 1898 y está rodeado de hermosas palmeras. En medio del parque hay un hermoso quiosco y alrededor unos bancos. Desde aquí se puede contemplar la Parroquia de San Antonio de Padua, considerada la más alta del estado de Veracruz ya que tiene 35 metros de altura, además de tener una escultura de San Antonio de Padua. Padua que mide 9 metros (30 pies) de altura.
A un costado de la parroquia se encuentra El Palacio Municipal, construcción de 1828. Más adelante se observa la fachada del Teatro Solleiro, que fue el teatro del porfiriato y que fue construido en 1882. El Templo de Santa Cecilia fue construido por los españoles, pero no fue terminado en su totalidad.
Su rica gastronomía prehispánica ha formado un gran patrimonio cultural e histórico del pueblo, entre los platillos que debes probar están el tlatonile, similar al mole hecho a base de ajonjolí o pipián; y los tamales de cozamalo, que son redondos, pequeños y delgados hechos con maíz; las chicatanas, que son hormigas con un poder nutritivo muy alto.
En cuanto a sus artesanías, no dejes de ir de compras, trabajan en maderas preciosas y cafetos, además de cerámica, velas y bordados.
