Zacatlán
Para familiarizarse con el paisaje montañoso, lo mejor es comenzar su recorrido en el Mirador de Cristal (Mirador de Cristal). Tiene media milla de largo y sobresale de la cumbre de la Barranca de los Jilgueros , ubicado a pocas cuadras de la plaza del pueblo. Esta maravilla natural mide alrededor de 400 metros de altura y el río San Pedro serpientes su camino a través de él. Las cascadas y las casas rústicas son fáciles de detectar, incluso sin binoculares. Detrás de la quebrada encontrarás Zacatlán de las Manzanas ' Mural Monumental, que adorna el cementerio local. Fue elaborado con restos de azulejos y representa los atractivos turísticos del pueblo, como el tradicional reloj floral ubicado en la plaza principal.
Como ya estás en la zona centro, pásate por el Museo del Reloj. ¿Sabías que Zacatlán de las Mazanas se considera la cuna de los relojes monumentales? Aquí podrás conocer el proceso de fabricación de los relojes monumentales:desde la fundición del metal para crear el dispositivo, hasta las pruebas finales por las que pasan.
La siguiente parada de nuestro viaje incluye visitar una de las muchas licorerías que ofrecen visitas guiadas que enseñan sobre el proceso de elaboración de la sidra, como Manzanita Zacatlán. o Fábrica El Convento 1567 . Si visitas en agosto, asegúrate de pasar por la Feria de la Manzana (Festival de la Manzana).
Si no eres un entusiasta de los licores, puedes sentarte en la plaza del pueblo y disfrutar de una taza de café recién tostado acompañado de un cubilete de queso o requesón (un pastel relleno de queso o requesón). Puede parecer un plan sencillo, pero es imprescindible en Zacatlán . Recuerda dejar espacio para un taco de barbacoa, una taza de pulque y un tlatloyo, que es parecido a un tlacoyo, pero bañado en salsa de chile verde y cubierto con crema y queso.
No se sorprenda si queda atrapado en la niebla mientras camina hacia la plaza del pueblo. Este fenómeno natural puede ocurrir en cualquier momento del día y, a menudo, reducirá su visibilidad hasta el punto en que no podrá ver la punta de su nariz. Sin embargo, no te preocupes. Todo lo que necesita hacer es esperar unos minutos para que la niebla se aclare nuevamente.
Hoteles en Zacatlán son rústicos. Muchos de ellos consisten en cabañas que se adaptan perfectamente al clima frío. Debemos advertirte que, en las noches de invierno, la temperatura desciende drásticamente y no son infrecuentes las heladas. Por lo tanto, le sugerimos que elija una habitación de hotel o una cabaña con chimenea.