Los vinos de Tenerife
El sabor que conquistó a William Shakespeare
Tierra volcánica, Clima atlántico, y técnicas agrícolas refinadas. Esta fórmula es responsable del aroma y sabor especiales de vinos de Tenerife . En el siglo XVI sus vinos fueron apreciados por escritores, figuras destacadas, y monarcas de toda Europa.
Con cinco zonas vitivinícolas diferentes y un clima excepcional, Tenerife puede estar orgulloso de la calidad y variedad de sus vinos. Sabroso, sabores intensos que son el acompañamiento ideal de los platos de Tenerife; perfecto para acompañar una tabla de quesos o un postre, por ejemplo. Una mención especial va para el vinos malvasía , famoso en toda Europa desde el siglo XVI en adelante. Escritores como William Shakespeare, Lord Byron y Walter Scott los discuten en su trabajo, y las principales cortes y familias reales del continente solían beberlos a menudo. Hay un centenar de bodegas en la isla que ofrecen la oportunidad de descubrir los sabores y matices únicos de los vinos de Tenerife. Visitas guiadas, catas con comentario y paseos por los viñedos permiten conocer las características y cualidades únicas de las cinco comarcas vitivinícolas de Tenerife: Tacoronte-Acentejo , Ycoden-Daute-Isora , Valle de la Orotava , Valle de Güímar y Abona .
Viñedos en Realejos, Tenerife © Turismo de Tenerife 
Bodegas en Tenerife © Turismo de Tenerife Cinco denominaciones de origen
Al norte de Tenerife, los Taroconte-Acentejo La zona ofrece el hermoso paisaje de sus viñedos cultivados en las laderas de las montañas en terrazas hasta mil metros sobre el nivel del mar. También en el norte se encuentran los viñedos de Valle de la Orotava . A altitudes de 400 a 800 metros, hacen una hermosa vista con los árboles de plátano de las zonas costeras, y la silueta del Teide al fondo. En el noroeste de la isla se encuentran los viñedos del Ycoden-Daute-Isora denominación de origen. Estos vinos son los sucesores de los “vinos canarios” que fueron muy apreciados en los siglos pasados. Los otros dos vinificación las comarcas están en el sur de Tenerife . Si prefiere el vino blanco, le alegrará saber que el 80% del Valle de Güímar los vinos son blancos. Mientras tanto, en el Abona zona se pueden ver los viñedos de mayor altitud de toda España, en el municipio de Vilaflor, 1, 700 metros sobre el nivel del mar.
Pareja paseando por viñedos en Tenerife © Turismo de Tenerife 
