Siempre es la hora del té en algún lugar
Esta es la primera entrega de consejos para beber té, bits históricos, etiqueta, y consejos de Jennie Ripps de The Teaologist, la empresa con sede en Nueva York que crea mezclas de té y cócteles personalizados para restaurantes, hoteles, y eventos como Sundance y el Super Bowl.
Mi interés por el té se despertó hace más de seis años, cuando comencé a darme cuenta de los ricos y únicos sabores y beneficios para la salud que ofrecían las diferentes cervezas. Me siento continuamente inspirado por mis viajes y siempre busco las tradiciones locales del té tanto en los salones famosos como en los de la pared (mi favorito es Mariage Freres en París). También me encanta crear mezclas funcionales personalizadas con hierbas de todas partes para vencer el desgaste de los viajes (deshidratación, resfriados repentinos, estómagos malhumorados, piel seca, ojos hinchados, fatiga). El té también puede transformar el baño de un hotel en un spa:flotar lavanda en un baño para aliviar los músculos adoloridos; jengibre para desintoxicar; consuelda para crear una crema hidratante natural.
Es asombroso cómo una simple bolsita de té puede ayudar al cuerpo a adaptarse a nuevas altitudes, zonas horarias, y destinos. Me gusta tener algunas maletas en mi equipaje de mano en todo momento, pero hay algunos tés verdaderamente accesibles que puedes encontrar en cualquier parte del mundo que pueden hacer bien al cuerpo. Solo agrega agua.
Menta
Una gran elección para la mañana después de un vuelo internacional. Calma el estómago y mejora la concentración. Porque es naturalmente libre de cafeína, refresca sin ningún tipo de nerviosismo.
Jengibre
Reduce instantáneamente las náuseas y el malestar estomacal.
Darjeeling
Evite el desfase horario cambiando un espresso por un té negro robusto cuando cambie de zona horaria.
Manzanilla, Lavanda, La hierba de limón, Vainilla, Verbena
Estos ingredientes calmantes ayudan a descomprimir después de un viaje estresante.
Rooibos
Maximice la hidratación bebiendo tisanas de bayas naturalmente ricas en electrolitos (y sin cafeína).
Verde
Beba mientras vuela para cortar los dolores de cabeza de raíz.
blanco
El té rico en antioxidantes repone el sistema y la piel después de sentarse en reciclado, el secado, lleno de radicales libres, aire de cabina que daña las células.
Negro
Reutilice una bolsa enfriada para reducir la hinchazón en el área de los ojos.
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