Come local:Dirígete al sur
¿Sabes lo que se siente al desenterrar una joya escondida? Últimamente, El hambre por lo nuevo me ha llevado a los lugares que a los lugareños les encanta ya los visitantes les encanta descubrir. Las cenas en Santa Fe tienen mucha buena prensa, pero tal vez el lado sur de Santa Fe sea un concepto nuevo para usted. Gracias a un centro animado que logró llenar todos los espacios vacíos durante los últimos 400 años o más, la Ciudad Diferente se ha ido expandiendo hacia el sur. Donde hay residentes allí voluntad ser restaurantes. Y donde hay comida te va a divertir. Hagamos un viaje al sur ¿Debemos?
Música, el aperitivo del lado sur
He estado entusiasmando (y deleitándome) con la serie de música del quiosco de música de Santa Fe Plaza Bandstand entre semana. Nunca puedo tener suficiente de los sonidos del verano y mis bandas favoritas y queridos viejos amigos han hecho acto de presencia. Pero nadie que yo conozca está cantando "Otro sábado por la noche y no tengo a nadie" porque nos dirigimos al sur hacia el otro Plaza para actuaciones los sábados por la noche. De 7 a 10 p.m. hasta el 30 de agosto, todos los sabuesos de la música local están bailando al ritmo de la Plaza San Isidro. Y cuando combinas una noche de música y baile gratis con una cena en cualquiera de mis lugares secretos, ¡Tu sábado por la noche será muy especial!
Comidas milagrosas están en El Milagro
El autor Wayne Dyer dice:"Soy realista, espero milagros". ¡Debería dirigirse a El Milagro (traducción:El Milagro) para demostrar esa tesis en un plato! Escondido dentro de San Isidro Plaza, este es el lugar para morder una hamburguesa de tortilla. Ahogado en rojo verde o ambos, es el toque de Nuevo México de El Milagro en un estándar estadounidense. Te reto a que intentes pasar los jalapeños.
Una lista completa de especialidades de Nuevo México incluye el famoso taco indio (base de pan frito en lugar de tortilla) para que no tenga que esperar a que Indian Market se complazca. Y deja espacio para algo dulce porque Food Network Magazine clasifica al Sopaipilla Sundae de El Milagro como el postre helado número uno en Nuevo México.
Hay más de un Plaza Café para complacer su paladar
Cuando pasea por la Plaza Santa Fe, Verá a los vendedores nativos alineados debajo del portal en el lado norte y comedores hambrientos alineados al oeste afuera del Plaza Café. Afortunadamente para los que lo saben, Hay un extenso puesto de avanzada de este renombrado restaurante llamado (fácil de adivinar) Plaza Café Southside.
Hay una mesa esperándote en el Plaza Café Southside. (Crédito de la foto:TripAdvisor)Los lugareños y los visitantes informados se dirigen hacia el sur, a San Isidro Plaza, para saborear los viejos favoritos y su dedicación ha convertido al restaurante del lado sur en el favorito de los hambrientos. El estilo de la cena significa una gran selección y desayuno todo el día y el pan cheddar con chile verde hecho en casa es el complemento perfecto para los huevos fritos. Y como muchos comensales en todo el país, el Plaza Café tiene raíces griegas, así que las sabrosas patatas fritas con queso griego (patatas fritas caseras con aceite de oliva, salsa de limón y alcaparras, orégano, queso feta y myzithra) son habituales en mi radar.
Termine un viaje al Capitolio de Nuevo México en The Capitol Grill
San Isidro Plaza mantiene la oferta gastronómica. Y yo, Sigo volviendo al Santa Fe Capitol Grill por pescado y patatas fritas. Por mucho que me guste nuestra cocina de Nuevo México, Soy una chica que pesca los viernes y es aún mejor si puedo encontrarlo cualquier noche de la semana. Los aperitivos son sumamente apetitosos, solo pensar en los nachos de pato me da hambre. Me encantan los asientos aquí también.
El pescado y las patatas fritas del Capitol Grill son un placer durante todo el año.Las cabinas tranquilas en la parte de atrás permiten una cena acogedora con su galleta y el área del bar acogedora invita a una reunión. Dos oportunidades de happy hour nos hacen a mis amigas y a mí perfectamente felices de encontrarnos para un cóctel después del trabajo o después de la cena. Y esos domingos Bloody Mary de Build-Your-Own son una promesa muy reconfortante los sábados por la noche.
Hogar, Hogar en el rancho
La cultura artística de Santa Fe es digna de mención, pero la cultura del rancho también es una gran parte de nuestra historia. Y en cualquier lugar que haya un rancho hay una casa de campo. Cuando viajo hacia el sur para escanear los estantes en busca de artículos antiguos en Mira lo que el gato arrastró, Cruzo la calle para un capricho en The Ranch House. Si cronometro bien mis compras, Puedo conseguir un asiento de 4 a 6 p.m. happy hour para una margarita de piña o un cóctel exclusivo de Burro con Lightning Bourbon elaborado por Taos.
Comer o para llevar :, De cualquier manera, la barbacoa Ranch House es muy buena. (Crédito de la foto:The Ranch House)Solo dos marcas de bistec - New Mexico all-natural o Gold Canyon natural reserve angus - pero los cuatro cortes vienen cubiertos con mantequilla de bourbon de chalota asada y cebollas crujientes con calabacitas (la clásica mezcla de calabaza y chile de Nuevo México) y acompañamientos de papa al horno. Y no solo me encanta comer la barbacoa en, es un salvavidas para llevar después del trabajo.
Piense fuera de la plaza
Justo cuando crees que has comido en los mejores lugares, alguien que conoces sube la apuesta al preguntar "¿Probaste ese pequeño lugar al sur de la ciudad?" Si ha estado leyendo aquí antes de comer aquí, Sé que ha estado lamiendo sus chuletas para agregar algo de cocina global o cenas en el patio a su próxima visita a Santa Fe. Ahora también puedes llevar mis secretos de Southside Santa Fe de viaje, seguro sabiendo que tiene todas las respuestas.