Puntos calientes de alimentos saludables
Greater Palm Springs siempre ha propiciado un estilo de vida saludable con su glorioso clima durante todo el año y su paisaje mágico lleno de caminatas y senderos. Es natural que las opciones de alimentos saludables de clase mundial abunden en un lugar donde el estado físico juega un papel importante en la vida de muchas personas. Si eres un fanático de los alimentos sin gluten, un amante de las proteínas paleo, un recolector de granos o un fanático de la granja a la mesa, el oasis ofrece un menú para todos los paladares sanos exigentes.
Para el desayuno y el almuerzo
Ristretto en los quinientos cuenta con algunos elementos de desayuno rápidos y saludables, como el fantástico tazón de avena cortada en acero que está lleno de arándanos secos, almendras en rodajas y pasas doradas. También hay un cremoso yogur de vainilla bajo en grasa cubierto con granola, un revuelto de verduras repleto de pimientos y espinacas y rollitos de tomate secados al sol. Disfrute de su comida con un café con leche gigante de té verde mientras se sienta en el patio al aire libre del emblemático edificio 500 con magníficas vistas a la montaña.
Café y comida natural de Nature's Health ha estado sirviendo artículos especiales en un mostrador de delicatessen en la parte delantera de su tienda de comestibles, tienda homeopática y nutricional durante décadas. Las ofertas veganas y vegetarianas son conocidas por su creatividad y delicia que siguen ingredientes de temporada como la suntuosa quesadilla de flor de calabaza o los tamales rellenos de fresa y nueces. Una barra de jugos ofrece elixires para cualquier enfermedad que le guste, el "Luv Ur Liver" rico en remolacha. El Fakin Bacon es famoso por ser tan adictivo como el real relleno en envolturas y espolvoreado en tortillas falsas. El batido de dátiles también es legendario. Mientras espera su comida, puede explorar las ofertas en profundidad en el mercado, incluidas las vitaminas, suplementos, producción orgánica, meriendas, granos y harinas a granel, comida, beber y todo lo demás necesario para la salud.
Yogis con alma y hipsters conscientes almuerzan en el popular Alimentos nativos , un restaurante de origen local que sirve comida vegana "elaborada por chefs" que desde entonces ha generado ubicaciones en Los Ángeles, Colorado, Chicago y más. El restaurante pequeño y original es conocido por su arte con carnes falsas como seitán y tempeh esparcidas por los tacos. imitando pastrami, disfrazados de alitas de pollo y tomando el lugar de sus abundantes hamburguesas. Quizás sean más conocidos por sus sándwiches "handhold", envolturas y sabrosos cuencos de tierra rellenos de arroz, tofu, verduras y salsas exóticas. Los artículos populares actuales incluyen el submarino de albóndigas súper italiano sin carne o la hamburguesa con queso y tocino de Oklahoman, premiada Ensalada Azteca, Nachos nativos, cuenco marroquí rockeando y de postre, un delicioso parfait de mantequilla de maní.
A Barra de jugos y alimentos orgánicos de Luscious Lorraine , la chef Lorraine Ornelas se compromete a proporcionar productos frescos y comida sana para quienes se preocupan por la conciencia y la creatividad en sus comidas. Junto a las tradicionales ensaladas y wraps hay toques especiales como la sopa casera del día. Los favoritos de algunos lugareños incluyen el sándwich de atún blanco relleno de atún blanco, almendras picadas, corazones de alcachofa, aceitunas Kalamata, vegenaise coles, tomate y mostaza y el Avo Chili Rap lleno de hummus de frijoles negros con chipotle, verduras mixtas, repollo, palta, chiles asados y aderezo de avo-tahini. Hay una extensa barra de jugos y vegetales orgánicos recién exprimidos y una gran selección de todos los batidos orgánicos.
Para la cena
La refrescante decoración Café de Palm Greens es un restaurante informal que se promociona a sí mismo como vegano, orgánico, sin gluten, y la “zona libre de alevines de grasa profunda” capturada en el medio silvestre. Los entrantes son platos sustanciales como pescado fresco de mercado, un barco cioppino, tofu al curry o brochetas de cordero salpicadas entre entradas más ligeras de sándwiches, ensaladas sopas y tapas. Una extensa barra de jugos ofrece mezclas únicas como el oro de cúrcuma con raíz de cúrcuma y manzana roja que ayuda con el dolor. el metabolismo y el corazón o el querido Bradley's Ultra Green lleno de espinacas, col rizada, menta, Plátano, jugo de manzana, jengibre, probióticos, aloe vera y espirulina. Hay tomas de bienestar llenas de superalimentos como las algas verdiazules originales del lago Klamath de E3 Lives; tónicos, elixires y extractos para cualquier cosa que te aflija; y cócteles orgánicos elaborados con oporto y vermú. Incluso hay un batido que lleva el nombre de Suzanne Somers, residente a tiempo parcial del desierto. A los golosos les encantarán los batidos de nuez mylk, como una versión de chocolate mexicano mezclado con mylk de vainilla y almendra, chile ancho en polvo y helado de coco. Para un bocado rápido Pida la empanada untuosa de camote y maíz o los tacos de kimchi de calamares.
En Citrus &Palm en el Miramonte Resort encontrará los ingredientes para una cena elegante que es igualmente saludable. El chef Robert Nyerick utiliza cítricos de las arboledas del complejo y productos frescos de la huerta y las hierbas del lugar para crear platos artesanales como el gazpacho de tomate dorado y el pollo asado de corral con tubérculos. Un buen asiento bajo las estrellas en su patio es el acompañamiento perfecto para un plato de pappardelle frutti di mare fresco lleno de camarones, calamares salmón, lubina, langosta, Crema de guisantes y azafrán. O opte por la sabrosa quinua apilada con champiñones asados, pepitas, calabaza, tomate y rúcula a la plancha.
Agarra y vete
Cosecha de alimentos saludables es vasto, terroso y amigable y provisto de productos holísticos y sostenibles, mantequillas de nueces y semillas crudas y orgánicas, kombucha, miel cruda, productos del jardín de la vida, sales marinas, vinagres de sidra de manzana, mantequillas y aceites saludables para el corazón, polen de abeja, algas y artículos especiales como nama shoyu.
Si no está buscando comida preparada para comer en el lugar, pero desea comprar alimentos saludables para disfrutar durante su estadía en el desierto, Nutrición de Clark es un gran lugar para ir. Es como una tienda de comestibles normal pero con todo lo saludable del agua de coco, barras de proteína y panes germinados hasta mantequilla de maní orgánica, chips de arroz, chiles vegetarianos, quesos y más. Hay suficiente para abastecer una despensa o simplemente proporcionar bocadillos. Es el lugar perfecto para recoger algunas botellas de kombucha junto con una canasta llena de artículos de picnic.
Mercado de alimentos integrales en Palm Desert es un gran lugar para comidas pre-preparadas rápidas y fáciles de la tienda de delicatessen como rollos de sushi tempura crujientes, rebanadas de pizza de pollo al búfalo, ensaladas de moras de trigo y la famosa ensalada de pollo que combina los sabores del suroeste con un toque especial. O prepare su propia comida para llevarla a su habitación de hotel en los bares de la tienda completamente surtidos que ofrecen de todo, desde ensaladas hasta aceitunas y pitas rellenas de falafel del Medio Oriente. Una barra completa de jugos exprimidos ofrece una variedad de brebajes de jugos especiales o puede crear los suyos propios.
Mercado de agricultores de Sprouts en La Quinta es otro lugar de compras para comprar todo lo que necesita para un plan de alimentación saludable mientras visita la zona. Además de ofrecer un gran inventario de comestibles y productos conscientes del cuerpo y la mente, ofrecen una barra de aceitunas, catering de delicatessen, sushi fresco y servicios de pedidos en línea. Sprouts es conocido por su gran sección a granel, donde encontrará de todo, desde racimos de superalimentos de anacardos de chocolate amargo hasta copos de avena. También venden su propia línea de productos saludables, conveniente, Comidas de cocina campestre aptas para microondas.
Ningún valle saludable estaría completo sin su participación en los mercados de agricultores. los Mercado de agricultores certificados en realidad ofrece tres ciudades:La Quinta, Palm Desert y Palm Springs, con un lugar semanal para comprar. Examinar los puestos al aire libre revela muchos tesoros como productos de granjas locales, batidos, quesos de leche de cabra y vaca, una variedad de preciados, aceitunas artesanales, mantequillas de nueces, nueces, Chucrut, paletas heladas y té de kombucha. Los alimentos calientes como los tamales orgánicos y los burritos se preparan con frecuencia en el lugar y las clases de cocina están disponibles de vez en cuando.
