Cómo ser un viajero responsable en Marrakech
Marrakech no es ajena a los turistas, y los viajeros acuden en masa a la ciudad rosada para descubrir la medina, recorre los zocos en busca de tesoros, admirar lo tradicional zellige (coloridos azulejos geométricos) en antiguas mezquitas y saboree los sabores locales en los puestos de comida de Djemaa El Fna. Con la amenaza del turismo excesivo invadiendo la ciudad roja, Es imperativo que los viajeros dejen una huella mínima mientras deambulan por el laberinto de Marrakech.
Viajar responsablemente significa ser consciente del medio ambiente, impactos sociales y culturales de su visita. Los viajeros pueden contrarrestar el turismo masivo tomando decisiones conscientes sobre dónde se hospedan, tienda, comer y explorar, respetando las normas culturales, evitando experiencias que exploten a personas o animales, reduciendo el desperdicio y apoyando a las empresas locales. A continuación, le indicamos cómo puede hacer su parte para viajar de manera responsable en Marrakech.
Café de Henna
Expande tu paleta con el exquisito sabor de un almuerzo estilo bereber de ensalada de lentejas, cordero curado y cuscús en la íntima terraza al aire libre de la azotea del Henna Cafe. Mientras te festejas, el caótico estruendo de las bulliciosas calles de la medina y la llamada de la tarde a la oración se mezclan con la alegre charla de las mujeres locales que adornan las manos y los tobillos de los comensales con diseños de henna roja totalmente natural. Todos los ingresos benefician a la fundación cultural de Henna Cafe, que ofrece educación gratuita a los residentes de Marrakech.
Refugio Equino Jarjeer
Los amantes de los animales pueden sorprenderse de lo que ven en la siempre concurrida Djemaa El Fna, La popular plaza central de Marrakech. Viajeros inocentes que se detienen a admirar la artesanía, escuchar música en vivo o tomar un jugo de naranja recién exprimido a menudo se sobresalta repentinamente cuando un cuidador de animales arroja un mono macaco de Berbería con correa en sus brazos o envuelve una serpiente alrededor de sus hombros. Muchos de estos animales sufren maltrato y a algunos les extraen los dientes. En lugar de, para un encuentro animal ético, visite la granja Jarjeer, un santuario caritativo que es una casa de retiro para más de 50 ancianos, abusado burros y mulos discapacitados o maltratados. Se invita a los viajeros a visitar los establos y los potreros del refugio. donde escucharán las historias de las vidas de los habitantes peludos de los arrieros bereberes que luchan por el bienestar de los animales en Marruecos. Conocerás a Tommy el burro, un rescate de SPANA, quien es el líder autoproclamado de la manada y escribe el blog Jarjeer. Jarjeer es gratis para visitar, aunque se agradecen las donaciones. La finca está ubicada en las estribaciones de las montañas del Atlas en Douar Oumnas, a 24 km de la Route d’Amizmiz.
Ensamble Artesanal
Compra souvenirs de comercio justo en el mercado de artesanías patrocinado por el gobierno, Ensamble Artesanal. En un rubor clásico tadelakt (yeso impermeable) edificio, maestros de henna tejen compradores pasados y antiguos zellige fuentes de azulejos mientras los artesanos enseñan a sus jóvenes aprendices el comercio tradicional de la artesanía marroquí. Se puede hacer una gran cantidad de recuerdos únicos a pedido mientras se mezcla con miembros de cooperativas femeninas que hacen alfombras bereberes a mano en telares antiguos. zapateros que elaboran cuero de camello babouche zapatillas con una variedad de colores vibrantes, patrones, y adornos, así como artesanas que bordarán su frase favorita en una bolsa de paja o un sombrero para el sol. Comprar en Ensemble Artisanal es libre de regateo ya que los precios son fijos y justos. Marruecos ha prohibido las bolsas de plástico, así que asegúrese de traer su propio bolso reutilizable.
Dar Justo
Sumérjase en la herencia marroquí en el corazón de la medina alojándose en la casa tradicional del siglo XIV convertida en hotel ecológico. Dar Justo. Aquí, las aguas residuales purificadas se reutilizan para nutrir plantas y suministrar tanques de inodoros, y los paneles solares suministran la energía. Dar Justo está comprometido con la sostenibilidad social, y emplean a lugareños, pagar salarios competitivos y brindar apoyo al personal para que continúe su educación y capacitación en hotelería. Las habitaciones están decoradas con paneles de madera tallados a mano en la zona. y cuando termines de empaparte del espectáculo, puede disfrutar de tratamientos rituales en el hammam de la casa, Le Bain Bleu.
Centro y café Amal
Agregue una pizca de hierbas y especias exóticas y perfeccione sus habilidades culinarias en el Amal Center, una organización sin fines de lucro, donde los viajeros pueden aprender los métodos de cocción habituales para preparar tajine, cuscús o pastilla (masa rellena dulce y salada). Amal, que significa "esperanza" en árabe, ayuda a las mujeres desfavorecidas de las aldeas cercanas a asistir al curso gratuito de educación culinaria de la organización sin fines de lucro para que puedan ser económicamente independientes. Hay una sucursal en el barrio de Targa, pero el original está en Gueliz, a solo unas cuadras del Jardin Majorelle y cuenta con una hermosa cafetería al aire libre, que sirve comidas caseras preparadas con amor por los aprendices.
Le Palais Paysan
Enclavado en la intersección de la sostenibilidad y el lujo se encuentra el majestuoso Le Palais Paysan, a las afueras de la caótica ciudad. El personal proviene de las aldeas vecinas y recibe educación en hotelería. El huerto orgánico del lugar produce frutas, hierbas y aceitunas como gallinas deambulan libremente por el jardín. Otros productos provienen de agricultores locales, y casero baladi el pan se entrega cada mañana desde el pueblo. Los paneles solares y un pozo local proporcionan fuentes ecológicas de energía y agua. Sumérjase todo con una vuelta en la piscina o probando caligrafía árabe en una clase dirigida por un profesor local. El eco-resort está ubicado en un oasis sereno con espectaculares vistas de las montañas del Atlas en el Km 20 de la Route d'Amizmiz.
Reloj Cafe
El fenomenal Café Clock está ubicado en un riad clásico que ha sido modernizado con paredes blancas y nítidas compensadas por una decoración colorida y acogedoras áreas de descanso en todo el edificio y la terraza de la azotea. El menú ofrece comida marroquí con opciones que satisfarán a los veganos, vegetarianos, comedores sin gluten y aquellos lo suficientemente valientes como para probar una hamburguesa de camello. Comida, la música y el arte convergen para celebrar la herencia marroquí y mantener vivas las tradiciones a través de eventos comunitarios culturales. Las mujeres houariyat del sur de Marruecos cantan enérgicos poemas de amor al ritmo de los tambores bereberes. Las tropas musicales de Gnaoua honran a sus antepasados interpretando los himnos que cantaron sus antepasados esclavizados mientras cruzaban el norte de África con grilletes para levantar el ánimo e invocar baraka , un trance espiritual sagrado obtenido a través de la música y la danza. Grupos de narradores se reúnen para compartir la tradición oral milenaria de recrear cuentos populares árabes. Los visitantes también pueden aprender a tocar el oud (un instrumento de cuerda de madera del Medio Oriente) del dueño de una tienda local, Mohammed Semlali.
Tour a pie gratuito con GuruWalk
Para una visión auténtica de la vida local, explore los estrechos callejones de la medina en un tour dirigido por mujeres con Basma de GuruWalk. Basma nació y se crió en Marrakech y es un experto en navegar por sus laberintos. Sus recorridos se centran en la historia, ecoturismo y cultura con paradas en cooperativas, atracciones menos conocidas y vendedores ambulantes de comida marroquí, y sus itinerarios personalizados pueden cubrir la fotografía, Arte, música, historia o cultura. Aunque el recorrido a pie de cuatro horas es gratuito, Se agradecen las propinas. El punto de encuentro está cerca de la Mezquita Koutoubia.
