Una guía para los amantes de la comida de los mejores restaurantes de Essaouira
Essaouira, El paraíso bohemio de Marruecos junto al mar, ha sido durante mucho tiempo un crisol de culturas y estilos de vida alternativos. La medina adoquinada de la ciudad y la playa con brisa proporcionan la infraestructura para una escena artística próspera, una escapada relajada para quienes escapan de las ciudades del país, a menudo abarrotadas, y de una amplia variedad de opciones gastronómicas.
Desde comidas baratas hasta cocina asiática y europea de alta gama, Essaouira tiene opciones gastronómicas tan diversas y eclécticas como las personas que la visitan, y muchos expatriados se han unido a los lugareños para establecer restaurantes aquí. Ya sea que busque un sabroso tagine o un auténtico italiano, Los restaurantes de Essaouira cubren tus antojos. Aquí tienes algunos de los mejores platos del menú de la "ciudad ventosa" de Marruecos.
Adwak
En una ciudad donde el tagine y el cuscús son omnipresentes, Puede ser difícil distinguir la mejor comida tradicional marroquí de la comida mediocre. Adwak se encuentra entre las mejores opciones para los viajeros que desean probar lo mejor de la cocina marroquí. Ubicado en una tranquila calle lateral de la medina, este acogedor restaurante tiene un ambiente hogareño, y la decoración parece que acaba de entrar en la casa de alguien. El menú incluye platos tradicionales como los tajines (no te pierdas la versión vegetariana), y se ofrecen cuscús y opciones vegetarianas similares. Los precios son razonables y varían según el menú que elija. Olvídese de los platos de fusión creativa; esta es la comida tradicional marroquí en su máxima expresión. Los espacios son limitados en este acogedor restaurante Rue Touahen, así que llega temprano.
Taros
Un favorito entre los lugareños adinerados y los turistas, este restaurante y bar funciona como un espacio de galería y es conocido en la ciudad por ofrecer una de las mejores vistas del famoso puerto de la ciudad. Sube al atardecer para tomar selfies en la terraza del piso de arriba, a menudo con brisa, o simplemente disfruta de una cerveza o un vino mientras contemplas la vista. La cocina es marroquí con un toque francés, y los músicos suben al escenario la mayoría de las noches hasta altas horas de la madrugada.
Playa y amigos
Si Taros se trata de selfies junto al puerto, luego, Beach and Friends te acercará aún más al agua porque es uno de los mejores lugares para tomar un bocado y una bebida en la playa de la ciudad. Este lugar de reunión hipster en Blvd Mohamed es un lugar popular para tomar el sol durante el día. El amable personal sirve una selección de platos locales e internacionales acompañados de una fría banda sonora de reggae. Por la noche, obras de arte funky y bandas en vivo habituales entretienen a la clientela local y extranjera acomodada del bar de la playa. El tablero de especialidades diarias generalmente incluye pescado fresco capturado localmente, mejor regado con un cóctel casero:sirven algunos de los mejores de la ciudad.
Silvestro
Si está dispuesto a sacrificar una vista del Atlántico por una excelente comida italiana, busca a Silvestro, un restaurante popular escondido en Rue Laalouj en el barrio artístico de la medina de la ciudad. La decoración es ecléctica, pero el ambiente es directamente de Roma. Este auténtico restaurante dirigido por italianos es uno de los favoritos entre la comunidad de expatriados de la ciudad, que vienen a disfrutar de las deliciosas y abundantes pizzas y pastas, donde el gusto se corresponde con la presentación. Todos se sirven con una charla del propietario y se bañan con vinos italianos importados.
Tokio Bangkok Wok
Si le apetece el tailandés en lugar de tagine, pruebe las delicias asiáticas en este restaurante con un agujero en la pared recién inaugurado en Rue Hajjali en la medina cerca de la plaza principal. Solo un par de mesas están salpicadas fuera de una pequeña cocina, y las restricciones de espacio significan que llevar su comida a uno de los cafés de té atmosféricos que se encuentran a lo largo de la cercana Moulay Hassan Sq es una buena opción. Disfrutará del mejor sushi de la ciudad junto con una pequeña pero sabrosa selección de platos favoritos salteados. No se sirve alcohol, pero la destreza culinaria del Tokyo Bangkok Wok lo compensa.
El desván
La decoración de madera ultramoderna, Los diseños de asientos futuristas y los precios más elevados que el promedio pueden ser desagradables para algunos, pero no pases por alto:The Loft tiene algunos de los mejores lugares para comer de Essaouira. El menú es sencillo, con solo una selección de carnes, pollo y, por supuesto en una ciudad portuaria, pez. El filete de rape al romero es nuestra elección de la carta, y viene acompañado de un delicioso pan fresco y ensalada. El restaurante abre para el almuerzo y la cena. pero reserve con anticipación o llegue temprano ya que se llena rápidamente.
Coccinelle Fait-Maison
A veces, las ideas más simples son realmente las mejores cuando se trata de comida. Este restaurante de gestión familiar está fuera de la ruta turística en la ciudad de Ville Nouvelle. y su ubicación, ubicado entre un salón de belleza y una tienda de conveniencia, ofrece una instantánea de la vida cotidiana de Essaouira en este barrio predominantemente residencial. A pesar de estar un poco alejado de Lotissement Al Bouhaira, vale la pena buscarla si le apetece una deliciosa cocina casera a precios razonables. Si bien no todos los platos del menú están siempre disponibles, se le garantiza una porción de deliciosa comida casera. La maravillosa pasta de atún es lo que seguimos buscando.
La Table de Madada
Si bien Essaouira tiene innumerables opciones para comer, La Table de Madada se destaca por encima del resto en el extremo del espectro de la alta cocina. Desde el momento en que ingresa a este elegante restaurante, puede esperar quedar impresionado, gracias a la exquisita combinación de mariscos de primera calidad, decoración fabulosa y excelente servicio. La iluminación tenue crea una atmósfera romántica, que no parecería fuera de lugar a lo largo de las orillas del río Sena. La comida es fresca y aunque los precios pueden ser un poco elevados para el presupuesto de un mochilero, este restaurante es sin duda uno de los mejores de la ciudad. No olvide dejar espacio para el postre, ya que el restaurante ofrece una mezcla variada pero siempre ecléctica de sabores de helado.
Café Triskala
Si eres vegetariano y te has cansado un poco del tagine vegetariano, entonces no busques más allá de Triskala Cafe, un centro de la calle secundaria en Rue Touahen. Desde fuera, el restaurante es un verdadero atuendo de parpadeo y te lo pierdes. Ingrese y disfrute de la destartalada selección de originales muebles de madera y luces de colores. que le dan a este lugar un ambiente acogedor, sensación relajada. Se ofrecen almuerzos y cenas. y el menú cambia a diario dependiendo de los ingredientes frescos disponibles en ese momento. Los precios son muy razonables y la calidad es excelente. para que no te vayas decepcionado.
