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Myrtle Beach Eats:Lowcountry Shrimp Boil

Myrtle Beach Eats:Lowcountry Shrimp Boil

Un Lowcountry Boil es un plato tradicional de los Lowcountry de Carolina del Sur y Georgia, y el epítome de la cocina costera de Carolina. La riqueza de lo fresco camarones locales hacen de este plato uno de los favoritos entre Myrtle Beach, Lugareños de Carolina del Sur. Los ingredientes son pocos, la limpieza es mínima, y es la receta perfecta para los meses de verano cuando cenas al aire libre con amigos.

Receta de hervido de camarones de Myrtle Beach Lowcountry

Ingredientes (4-6 porciones)

Condimento Old Bay, 2-3 cucharadas por galón de agua o al gusto
Sal y pimienta, probar
2 ½ libras de papas rojas nuevas
1 paquete (16 oz) de salchicha kielbasa cocida, cortar en trozos de 1 pulgada
3 mazorcas de maíz, reducido a la mitad
2 libras de camarones frescos sin pelar

Direcciones

Llena una olla grande con suficiente agua para cubrir todos los ingredientes. Agregue el Old Bay y deje hervir. Agregue sal y pimienta y ajuste el condimento a su gusto. Cuando el agua hierve agregue las papas y la salchicha. Cocine a fuego medio durante 14 minutos. Agregue el maíz y cocine por 6 minutos adicionales. Agregue los camarones y cocine por aproximadamente 3 minutos. Escurrir y servir con Old Bay espolvoreado por encima.

Vea el video de la receta de cómo hacer hervir camarones de los países bajos

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Notas de viaje
  • Skycoaster de Myrtle Beach

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  • Ensalada de camarones Lowcountry

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