Una guía de diseñadores de moda en Oaxaca
Cuando se trata de Oaxaca, una de las capitales creativas de México, nuestra guía de referencia es siempre Jacqueline Lopez, el diseñador detrás de la colección de moda femenina Jaline. Produce gran parte de su trabajo en colaboración con artesanos locales, y encuentra tanta inspiración en la ciudad que no es de extrañar que siga regresando. Ella nos mostró la ciudad antes y aquí está su actualización sobre las novedades, y siempre excelentes, para ver, hacer, come, y beber en Oaxaca.
Comencé a venir a Oaxaca regularmente en 2016, después de conocer a la familia de artesanos que se convertirían en los maestros tejedores de los textiles de mi línea de ropa, Jaline. La vasta riqueza cultural y natural de Oaxaca me inspiró a combinar textiles ancestrales en diseños modernos y atemporales. Los colores, comida, mezcal, gente, música, arquitectura, y el arte es tan vibrante y especial. Oaxaca es una vida lenta en su mejor momento.
Qué ver y hacer
Xochimilco
Me gusta caminar y explorar lo escondido calles empedradas de esta zona, el barrio más antiguo de Oaxaca. Es el hogar del Acueducto de San Felipe, la cual fue construida en el siglo XVIII y abasteció de agua a la ciudad capital hasta 1940. Las calles de Xochimilco son tan pintorescas que te sientes como en un pequeño pueblo.
Tlacolula
Creo que los mercados mexicanos son los mejores, y el de Tlacolula, aproximadamente a una hora del centro de Oaxaca, es donde los artesanos de las comunidades circundantes convergen para vender sus productos, textiles, cerámica, y comida. Me encanta caminar por las calles y conocer a los artesanos. Si quieres comer con los lugareños, tome asiento en una de las mesas del interior. Las mujeres preparan carnes en barbacoa, un guiso que tarda horas en prepararse.
La Sazón del Sol en Mercado Organico
Este año vio la apertura del Mercado Organico, un nuevo mercado orgánico lleno de diferentes puestos a cargo de cocineros que preparan deliciosos, comidas orgánicas. Mi favorito es La Sazón del Sol. donde la fundadora Victoria prepara todo con energía solar, incluso verduras y frutas deshidratadas. Si no puede llegar al mercado, puedes conseguirlo todo en su tienda independiente ubicada en Tinoco y Palacios 416, en la esquina de Allende.
Hierve el Agua
Un sitio impresionante que se asemeja a cascadas petrificadas esculpidas por la naturaleza, con vista al Valle de Tecolutla. Me gusta pasar el día en este impresionante paisaje, disfrutando de las piscinas minerales naturales y senderismo.
Hierve el Agua
Un sitio impresionante que se asemeja a cascadas petrificadas esculpidas por la naturaleza, con vista al Valle de Tecolutla. Me gusta pasar el día en este impresionante paisaje, disfrutando de las piscinas minerales naturales y senderismo.
Real minero
Real Minero es considerado por muchos como uno de los mejores productores de mezcal del mundo. La familia ha estado elaborando su mezcal durante generaciones en Santa Catarina Minas, produciéndolo en pequeños alambiques de barro y reposando en vidrio durante varios meses antes de embotellarlo, resultando en un carácter mucho más suave que el típico mezcal. Intenta conocer a Graciela, que dirige las cosas después de la muerte de su padre. Ella es una mujer especial y puede contarte todo sobre su proceso.
Museo del Textil
Este increíble espacio alberga una vasta colección de textiles tradicionales, Arte, y diseño. Conocer las diferentes comunidades y ver su trabajo a lo largo de los años siempre ha sido una de las principales fuentes de inspiración.
Dónde comer y beber
Criollo
Uno de mis restaurantes favoritos por los deliciosos platos que el chef Luis Arellano elabora con productos locales. El maridaje de vinos es imprescindible, mientras el equipo le presentará maravillosas cervezas artesanales locales y mezcal.
Café antiguo
Me encanta almorzar en Xochimilco en Antique Café, una joya escondida llena de antigüedades especiales. Se siente como una casa privada:el propietario le da la bienvenida y le prepara un menú de almuerzo diario a base de ingredientes orgánicos.
Cocina Tradicional Ancestral
Otra joya escondida en Xochimilco con un hermoso jardín con vista al acueducto. yo recomiendo tacos boca arriba y caldo de piedra , una sopa de pescado de origen prehispánico preparada en el lugar con piedras calientes. Una experiencia maravillosa y deliciosa.
Boulenc
Una necesidad y el lugar al que siempre vengo a desayunar al día siguiente de mi llegada. La panadería artesanal hace pan y pasteles increíbles, así como salsas y kombucha. La locación, tanto al aire libre como en el interior, es especial para los azulejos y paredes originales. Cuando estas aqui detenerse Suculenta , su tienda de alimentos saludables al lado, para hermosos platos de cerámica, delantales y otros artículos de cocina.
Selva
Una coctelería increíble y algo escondida con un toque vintage, Sensación de bar clandestino de los años 40. ¿Que tan bueno es? Selva es el primer bar de la ciudad en la lista de los mejores bares nuevos de Tales of the Cocktail. Sí, los cocteles son increibles, y también su oferta de brunch dominical de platos pequeños en asociación con restaurantes locales, como Sin Nombre.
Terraza Los Amantes
me encanta chapulines , saltamontes tostados y condimentados con lima y chile. Mi primera cena en la ciudad por lo general me encuentra sentada en la azotea a una hermosa Hotel Los Amantes , con vista al Monasterio Santo Domingo y las hermosas montañas circundantes con una margarita picante y guacamole con chapulines.
Pitiona
En Pitiona, El chef José Manuel Baños toma la rica historia de la comida oaxaqueña e incorpora ingredientes de otros estados que ha visitado. El servicio es excelente y los comedores privados están bellamente amueblados. No se pierda la vista desde la azotea.
En el lugar
El lugar para una gran experiencia de degustación de mezcal. Las paredes están llenas de botellas de mezcales únicos, creando un ambiente boticario. Siempre encontrarás a Ulises Torrentera detrás de la barra, explicando la complejidad de cada espíritu.
Itanoni
Otro destino favorito para almorzar fuera de lo común fue iniciado por dos profesores de antropología que se enamoraron del maíz mexicano. Aquí todo está hecho fresco con maíz de Oaxaca y Chiapas. Nunca tendrás mejores quesadillas o tacos, pero lo que más me gusta de comer son las tetalas, una especie de quesadilla triangular.
Sabina Sabe
Otro destacado por la comida y los cócteles de primera y una increíble selección de mezcal.
Mi puesto de tacos favorito
Si realmente quieres sentirte como un lugareño inteligente, Haga una comida en el puesto de tacos en la esquina de Libres y Murgia para disfrutar de los mejores tacos de cochinillo que jamás haya comido.
Donde quedarse
Ex Hacienda San Antonio
Esta hacienda de 300 años impecablemente restaurada es mi oasis favorito cuando vengo a Oaxaca. También me encanta el spa para masajes increíbles y una experiencia temazcal inolvidable.
Casa Santo Origen
Ubicado a veinte minutos del centro de la ciudad, este es un lugar para conectarse y desconectarse. Rodeado de naturaleza y ofreciendo increíbles comodidades, Casa Santo Origen es un lugar maravilloso para quedarse, y la comida es deliciosa.
Hotel Sin Nombre
Este hotel absolutamente magnífico dentro de una casa del siglo XVII se siente un poco como Marruecos, solo con el arte mexicano, textiles, y madera. El diseño interior respeta la estructura antigua al tiempo que realza la construcción en una paleta completamente blanca; Me encanta lo moderno mezclado con el estilo tradicional oaxaqueño. También, el restaurante vegetariano es delicioso.
Casa Antonieta
Un lugar muy tranquilo para quedarse, con una arquitectura notablemente llamativa, especialmente las columnas de soporte originales que rodean el patio interior. Desde el momento en que entras, te sientes transportado lejos de la ciudad.
Dónde comprar
Arte Amuzgos
Mi tienda favorita para los textiles hechos a mano más hermosos, ropa, y artículos para el hogar.
Andares
Una hermosa casa antigua es ahora un centro textil con diferentes boutiques que venden ropa hecha a mano, obra de arte alfombras y más, cada tienda presenta el trabajo de una comunidad oaxaqueña diferente.
Mexchic
Una magnífica boutique de estilo de vida cuidadosamente seleccionada por Christina Hattler. Me encantan los colores, muebles, y materiales que adornan la tienda.
Aripo
Encontrarás una variedad de artesanías dentro de esta casa colonial en Calle García Virgil 809, una de las calles más pintorescas de Oaxaca. Esta tienda es fantástica. La tienda está tan dedicada a honrar a los talentosos artesanos que crean cada pieza que se siente un poco como un museo. ¡En el buen sentido!
Cuarto Suspiro
Cuarto Suspiro es un taller de cerámica que produce una alfarería increíblemente artística. (Me encantan las tazas con expresiones faciales). Tómese el tiempo para conocer a los jóvenes artistas creativos que trabajan aquí. Les encanta guiar a los visitantes a través de su proceso. Creatividad en la artesanía, después de todo, es una de las mejores cosas para descubrir en Oaxaca.
