13 alimentos repugnantes que no creerás que la gente realmente come

Calamar vivo

Técnicamente, odori don no se sirve en vida... pero los músculos y los nervios del calamar siguen activos cuando se lo llevan a su mesa. Eso significa que cualquier salsa de soya o sal que le eches encima hace que los tentáculos se retuerzan. Aparentemente, esa sensación del calamar moviéndose en tu boca es lo que hace que este sea un manjar en Japón. Consulte las 9 reglas que debe siga mientras come comida japonesa.

Chinches hediondas

Estos molestos insectos son conocidos por el olor acre que emiten, lo que no los hace muy apetecibles. Sin embargo, en África, se comen como un refrigerio picante rociado con sal (no se preocupe, las glándulas apestosas se eliminan antes del consumo). A veces, las chinches apestosas también se trituran y se agregan a la salsa en México para darle un toque extra.

Sándwich de cerebro

La gente puede encontrar una razón para freír cualquier cosa; basta con ir a cualquier feria estatal para ver pruebas de ello. Pero hay una cosa que podría ser incluso peor que la mantequilla frita:los sesos de ternera fritos. Es algo que encontrará en el menú de muchos restaurantes del Medio Oeste, especialmente en St. Louis, y los lugareños juran que es delicioso. Sin embargo, ninguna cantidad de grasa, empanado y condimentos puede cubrir la textura blanda. Y el conocimiento de que estás, ya sabes, comiendo cerebros. Hace que incluso los alimentos fritos justos más poco apetecibles parezcan dóciles, ¿no es así?

Kash

Tu búsqueda de la cura perfecta para la resaca ha terminado. Mientras estés dispuesto a comer patas de vaca hervidas, eso es. Khash es una sopa armenia que se prepara hirviendo a fuego lento las pezuñas de vaca (y a veces también el estómago) con cebolla, ajo, vinagre y jugo de limón. Durante siglos, se ha disfrutado por la mañana después de una noche de fiesta o de excesos como una forma de desintoxicar el cuerpo. Echa un vistazo a algunas de las curas para la resaca más extrañas de todo el mundo.

Nutria

¿Cansado de comer lo mismo todas las noches? Ponga nutria (también conocido como un roedor grande) en el menú; ¡seguro que cambiará las cosas! La carne de estas bestias peludas, que se parecen a los castores, supuestamente sabe a carne oscura de pavo, y suele estar en el menú de Luisiana, donde es común. Puedes cocinarlo como lo haces con tu ave favorita de Acción de Gracias y servirlo con verduras.

Casu marzu

Incluso los amantes del queso más devotos pueden dudar cuando se trata de una rebanada de casu marzu. Conocido como el queso más peligroso del mundo (ha sido prohibido por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria de la UE), el manjar italiano está literalmente podrido y lleno de gusanos vivos. El truco es asegurarse de aplastar los gusanos antes de consumirlo. De lo contrario, pueden sobrevivir a través de su tracto digestivo y vivir en su estómago, y potencialmente matarlo.

Ojos de atún

Camine por un mercado de pescado japonés y probablemente encontrará un par de globos oculares gigantes mirándolo fijamente. Los ojos de atún del tamaño de una pelota de tenis, que se dice que saben a calamar, a menudo se estofan y se sirven sobre arroz blanco o integral con un chorrito de salsa de soja.

Durián

Cuando se trata de primeras impresiones, esta fruta del sudeste asiático da una mala impresión. También conocida como la fruta más apestosa del mundo, se dice que el durián huele a basura vieja e incluso ha sido prohibido en muchos lugares públicos. El sabor, sin embargo, es muy dulce y ligero (similar a un helado), lo que lo convierte en un clásico manjar que se ama o se odia. Simplemente corte y coma crudo.

Corazón de cobra

Los pensamientos del famoso chef Gordon Ramsay después de comer un corazón de cobra que aún late:"Creo que me voy a hacer vegetariano". Sin embargo, en países como Vietnam, a menudo lo consumen los hombres que esperan mejorar su virilidad. Así es como funciona:la cobra generalmente se mata justo en la mesa del restaurante frente a los comensales. Luego tomas un “chupito” de vino de arroz mezclado con la sangre de la serpiente y su corazón cae dentro. Aquí hay algunos otros afrodisíacos realmente extraños de todo el mundo.

Carne de animales silvestres

Hay muchos lugares impresionantes para visitar en África con deliciosa comida local. Pero también hay áreas donde las opciones de alimentos son, bueno, menos deseables. Como el Congo, donde la carne de animales silvestres es popular. El término simplemente significa carne de animales salvajes (piense en gorilas, cocodrilos, chimpancés, lémures, etc.), y aunque es malo para el medio ambiente y puede propagar enfermedades fatales, a menudo es la única opción de las personas si no quieren morir de hambre.

Embrión de pato

Abra un menú en un restaurante filipino y es posible que vea "balut" en el menú, que es un huevo de pato hervido. Eso suena bastante inocente hasta que te das cuenta de que el óvulo había sido fertilizado y desarrollado durante unos 16 a 20 días antes de ser cocinado. Básicamente, estás comiendo un feto de pato, así que no te sorprendas si obtienes un bocado con pico y plumas. ¿Por qué alguien comería esto? Se dice que es afrodisíaco y aumenta la libido.

Gusanos de bambú

Olvídese de los cacahuetes y la mezcla de fiesta cuando se trata de comida de bar nocturna. En Tailandia, es más probable encontrar gusanos de bambú fritos (también conocidos como rot duan). ) maridado con tus bebidas. Cosechadas de los bosques de bambú, las larvas de la polilla contienen más de 9 gramos de proteína y numerosas vitaminas y, cuando se fríen, tienen una textura y un sabor similar a una papa frita. Estas son las combinaciones de alimentos más extrañas que la gente haya probado jamás.

Carne de flor de cerezo

No se deje engañar por el nombre romántico... en realidad es carne de caballo. La carne, que se encuentra en las mesas de la cena en Japón, tiene niveles de hemoglobina más altos que los de otros animales, lo que significa que adquiere un tono rojo mucho más profundo (lo que explica el nombre de flor de cerezo). La carne de caballo no solo es más rica en proteínas que la carne de res, sino que también es más baja en grasas y calorías. Se puede asar a la parrilla o servir al estilo sashimi con salsa de soja para mojar. Simplemente no se haga ninguna idea sobre el consumo de carne de caballo en los EE. UU.:es uno de los 12 alimentos que son ilegales en este país.