Xicotepec
Llegar al Pueblo Mágico de Xicotepec en Puebla será muy fácil, solo sigue el camino con aroma a café que te llevará a descubrir su encanto histórico y belleza natural rodeado de grandes montañas y bosques. Escápate un fin de semana y olvídate de la rutina en un espacio ancestral.
Conocido como el lugar de los abejorros, Xicotepec se ubica en la sierra norte del estado de Puebla. Su nombre en náhuatl significa “cerro de los abejorros”, donde los vientos alisios que soplan durante el verano y las corrientes marinas que vienen del Golfo de México te acompañan en tu paseo por el pueblo.
Comienza el día disfrutando de una taza de café sentado en una cafetería en los portones, mientras observas su hermosa Plaza Principal rodeada de hermosos árboles gigantes con formas geométricas únicas mientras escuchas la historia que data de 1862 donde antes de la Batalla de Puebla se inició un El grupo de Serranos encabezado por Miguel Negrete asistió a esta justa victoriosa en la historia de México.
Aunque la historia marca que Xicotepec tuvo varios cambios de nombre, con la llegada del siglo XX logró la autonomía y en 1960 recibió el nombre de Xicotepec de Juárez.
La historia continúa en La Parroquia de San Agustín Bautista, fundada en 1571 por los monjes agustinos, en su interior se pueden ver catacumbas de cientos de pobladores que vivieron en los siglos XVI y XVII. Su estilo gótico es llamativo y te hace pensar que estás ante la famosa catedral parisina de Notre Dame.
En Casa Carranza se encuentra el museo que exhibe una gran colección de fotografías que narran la historia de la última etapa de la vida del General Venustiano Carranza:la historia de la persecución en su contra, el atentado, el cortejo fúnebre y las últimas noticias. de su muerte
Deténgase en EL Palacio Municipal (Palacio Municipal) y admire la belleza de los murales en la escalera principal. En uno se representa la vida de los antepasados, en el siguiente se pueden ver personalidades de nuestro tiempo, así como una ventana de glifos.
En Xicotepec se bebe café a toda hora y también se lleva en sus artesanías, esto se debe a que es uno de los productores de café más importantes de Puebla. En las tiendas que se ubican en los portales se ofrecen joyas con semillas de café, piedras de río y losas, puedes elegir unos aretes con cientos de colores y prismas.
Ya sea en el desayuno o en el almuerzo, la gastronomía del Pueblo Mágico incluye molotes, pequeñas empanadillas rellenas de pollo, carne molida o cerdo; empanadas y enchiladas. No te puedes perder la deliciosa cecina natural, además de los dulces típicos de la región.
