Explore este enclave culinario cultural
Siempre estamos buscando esas joyas culinarias ocultas, el restaurante apartado que rara vez se visita, pero produce algunos de los mejores alimentos que puede encontrar. Si bien estos restaurantes individuales se encuentran dispersos por todo el mundo, es difícil encontrar un vecindario completo que pueda clasificarse como una joya escondida.
Aventúrate en Anaheim Pequeña Arabia , y encontrarás justo eso. Ubicado no muy lejos de Disneylandia ® , este barrio es el hogar de algunas leyendas gastronómicas del Medio Oriente. Todos han estado en el bloque durante 20 años o más, haciendo de esta área EL destino para la comunidad local del Medio Oriente que busca experimentar el sabor de su hogar.
Si la comida es de Siria, Palestina, Líbano, Egipto o cualquier otro país del Medio Oriente, hay una gran cantidad de cultura, nostalgia, y sabor esperando ser descubierto en Little Arabia.
Sahara Falafel
Esto incluye Sahara Falafel, conocido por tener las mejores bolas de garbanzos fritos del condado de Orange.
Servido por plato, Agave, o por su cuenta, Sahara ha sido un destino de falafel durante más de 20 años. En ese mismo lapso de tiempo, el propietario, Mahmoud Salem, todavía ha estado trabajando en su trabajo nocturno en un hotel Marriott local, a pesar de que los clientes llegan hasta las 2 a. m.
Habla de estar en esa rutina.
Forn Al Hara
Otro de los mejores especialistas en Little Arabia es Forn Al Hara, que es anunciado por su manaeesh.
Estos panes planos son ligeros, aireado, y pastoso, y se puede completar con todo, desde za’atar, una mezcla de hierbas y semillas de sésamo, al queso y la carne molida. La panadería también elabora otros productos tradicionales como fatayer (empanadas de mano de espinacas rellenas) y baklava.
Si estás en la zona para desayunar, manaeesh es el camino a seguir.
Pollo Zankou
Quizás el más notable entre los restaurantes históricos de Little Arabia es Zankou Chicken, que ha ganado fama nacional por sus sencillos pero deliciosos platos de pollo, Agave, y toum legendario, también conocido como salsa de ajo blanco. Abierto por primera vez en el Líbano por una familia armenia, Desde entonces, Zankou se ha extendido en una cadena considerable con ubicaciones en todo el sur de California.
Este lugar en Little Arabia, sin embargo, todavía tiene ese encanto atemporal que hace que la gente vuelva por más.
Victory Sweets
Si tu gusto por lo dulce está llamando, Little Arabia cubre eso también con Victory Sweets, una panadería que se especializa en toneladas de lujosas delicias del Medio Oriente. Están haciendo todo tipo de baklava desde cero, incluida la masa filo, y elaboran uno de los más cursis, knafehs más dulces que jamás te meterás en la boca.
Consejo profesional:rellenar el knafeh en un panecillo de sésamo agrega un nivel completamente nuevo a esta experiencia de postre pegajoso.
La pequeña Arabia puede ser pequeña pero los sabores, historia, la tradición y la cultura que se adentra en este distrito lo convierten en un peso pesado en el mundo de los lugares para comer subestimados. Si te encuentras cerca del Disneylandia ® zona, Serás recompensado si te atreves a aventurarte en este destino menos conocido de Anaheim. Puedes ver todos los restaurantes y cómo elaboran sus obras maestras en el episodio anterior de Foodbeast's. Chomping Grounds .
