6 restaurantes y mercados veganos para probar en Lake Charles
por Chris Lanthier, Veganos de Lake Charles
Con un cambio importante en la conciencia de la salud que está ocurriendo en el mundo de hoy, Estoy emocionado de ver que incluso en Lake Charles, ¡cada vez más personas se están volviendo veganas!
Muchas personas están solucionando sus problemas de salud al pasar a una dieta cruda / vegana / basada en plantas. Vegano simplemente significa que no consume ningún producto animal. Ser vegano no es una moda para mí. ¡De hecho me salvó la vida! Tenía una enfermedad crónica y pude revertirla con alimentos crudos y desintoxicación.
Rodeado de personas de ideas afines en esta ciudad y viendo crecer la cultura vegana, He elaborado una lista de mis lugares favoritos para conseguir un plato vegano.
El cerdo de terciopelo
Nicole tiene un menú rotativo con opciones 90% veganas / sin gluten. Todo lo que cocina es increíble. Mis favoritos son los rollos de huevo, Hamburguesas vegetarianas, Nachos de frijoles negros, Enchiladas, Bahn Mi, Todos los curries Pad Thai, Sándwich de Pesto de Hongos Portobello, Barbacoa vegana, Calabaza Rellena con Marinara, Tallarines borrachos Cupcakes veganos, ¡para nombrar unos pocos! Coge el camión de comida el jueves y viernes de 5 a 9 p. M. a Elaboración de cerveza de águila llorando o en Cash and Carry Farmers Market los martes de 4 a 6 p.m.
PRIMA: Velvet Pig también imparte clases de cocina vegana / cajún. Síguelos en Facebook para recibir actualizaciones.
Apretón principal
El lugar perfecto para comenzar una limpieza de jugos o inscribirse en una clase de yoga:¡me encanta ver a Matt y Miranda dirigiendo esta tienda! Mis favoritos son los Awaken, una manzana, limón, zumo de jengibre y canela que dan la sacudida que necesitas para empezar el día y los Acai Berry Bowls, donde puedes cargar semillas de cáñamo, bayas, y granola.
Toga Grill
Este restaurante es un paraíso vegano libanés. ¡¡Les cuento a todos sobre este lugar !! Todo es delicioso y super asequible. Ordene una muestra vegana, Ensalada vegana, o Nachos veganos. Si tiene alguna pregunta sobre el menú, estará encantado de ayudarle.
CONSEJO LOCAL:Pregunte por Sammi, uno de los chefs de Toga Grill, una vez que conozca a tu vegano, se volverá creativo y te preparará el mejor plato de comida que hayas probado.
Cocina y parrilla de curry de Raja
¡Me encanta la comida india y este es mi lugar! Todos los días de 11 a.m. a 4 p.m. tienen un buffet con hasta cuatro opciones veganas. Aalo Gobi (coliflor y patata), Chana (garbanzo) Berenjena al curry, Okra, Lentejas y espinacas. Mi favorito es el Chana !! ¡Hágales saber que es vegano y con gusto lo ayudarán!
Alimentos vivos de Lynn
Todo lo que hace Lynn es 100% crudo. Ella tiene un menú rotativo con deliciosos (y hermosos) wraps, tacos de jícama, platos de falafel, quesadillas, postres y brotes de cosecha propia. Sus platos son muy creativos y reconfortantes. Véala en el mercado de agricultores de Charlestown de 8 a.m. a mediodía los sábados. También da clases de cocina y cultivo de brotes.
Mercado de efectivo y acarreo
Este mercado de agricultores semanal se ha convertido en una ventanilla única para opciones veganas. Verificar Juicery Pure Press (tienen jugo de remolacha increíble), Alimentos Saiyan (Tienes que probar el ziti), Totalmente dulces y alimentos (mi favorito es el rollo de canela), y mi nueva ventana emergente favorita Fondo de la olla (Hummus de pistacho, Rollos de hojas de uva, y falafel) suelen tener un plato especial rotativo vegano. ¡Diles que eres vegano y que estarán encantados de ayudarte!
Este es solo el CONSEJO del iceberg vegano en Lake Charles. Estén atentos para más opciones locales. ¿Hay algo que le gustaría probar? Háganos saber en los comentarios a continuación. Mantenerse sano, Lake Charles.
Obtenga más información sobre Lake Charles Vegans y otras ofertas del área en su página de Facebook, www.facebook.com/lakecharlesvegans.
