Encontrar la calma en el caos de Hong Kong
Es sorprendentemente fácil alejarse del bullicio de Hong Kong. La editora colaboradora Kate Donnelly hace un viaje de un día a una isla cercana para disfrutar de una vista completamente diferente de la ciudad.
HONG KONG - Después de las comodidades de un hotel de cinco estrellas y un almuerzo acogedor para expandir la cintura en Caprice, un restaurante con dos estrellas Michelin en Four Seasons Hong Kong , que comenzó con queso y champán y continuó durante seis platos del chef Fabrice Vulin, Quiero expandir mi capacidad pulmonar con una caminata muy necesaria. No solo para quemar parte de la ingesta calórica del día, pero también para sacudir al chiflado, ritmos cortos de jet lag. Más, sería una manera perfecta de obtener información sobre un lugar donde tenía una escala de 24 horas. Como he dicho antes Hong Kong sigue siendo una de las mejores ciudades del mundo para pasar poco tiempo gracias a su diseño extraordinariamente conveniente y su excelente transporte público.
Después de un rápido ferry de 30 minutos desde el muelle 4 frente al centro comercial IFC de Central, mis compañeros de caminata y yo llegamos a la isla de Lamma, el mundo está lejos de lo elegante, ciudad apilada de Hong Kong. Recomendado por un amigo informado, el soñoliento, dichosamente sin coche Lamma es el hogar de una serie de expatriados, y el contraste entre buzzy Espada Corredor -esque rascacielos cargado de Hong Kong y la pequeña isla es austera. En la costa este de la isla, el pequeño pueblo de pescadores Sok Kwu Wan se sienta en silencio, sus mercados húmedos una línea ordenada de restaurantes de mariscos al aire libre con comensales sentados bajo luces brillantes, los aromas del pescado recién cocido, Langostinos al ajillo, langosta, y mariscos en el aire.
Senderismo en la isla de Lamma, mirando al pueblo de Sok Kwu Wan en la distancia.
Pueblo de pescadores de Sok Kwu Wan.
Las tiendas y restaurantes de Yung Shue Wan.
Seguimos las señales hacia Yung Shue Wan, nuestro destino, esperando un moderado, caminata de una hora. No hay mucho toldo entonces es un viaje que requiere un sombrero de ala, protector solar y agua. (Por el camino menos transitado, esta sería una gran caminata al revés, comenzando Yung Shue Wan y recogiendo senderos adicionales que agregan distancia e inclinación y pierden las multitudes).
Caminando sobre el terreno montañoso de la isla abrazando la costa, las impresionantes vistas del rico Mar de China Meridional. Hay mucho que ver además de las gloriosas vistas panorámicas:plataneros, playas, y valles frondosos. Finalmente, llegamos a Yung Shue Wan, con sus colores brillantes, viviendas de bajo nivel con modestas, delicioso, restaurantes al aire libre, tiendas locales, y barcos al ralentí en el fondo. Nos sentimos revitalizados, tal vez incluso trabajé con algo de ese almuerzo de alta costura francesa, y listos para aprovechar los muchos buenos lugares locales para comer y beber cerveza.
En el ferry de regreso a Hong Kong el sol se pone de manera gloriosa, y me recuerda que otro día ha pasado con agradables resultados. Para cuando llego de regreso al Four Seasons, Nado unos largos en la piscina infinita antes de dirigirme al piso 45, donde una copa de champán aguarda en lo alto del cielo, con vistas a lo ancho, bullicioso, extensión moteada del puerto de Victoria.
La vista de Hong Kong desde el piso 45 de Four Seasons.
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A la isla de Lamma
Lamma es servida por transbordadores desde Central Pier 4 en la isla de Hong Kong y desde Aberdeen en el lado sur de la isla de Hong Kong. Vea el horario del ferry aquí. El viaje a Yung Shue Wan dura 30 minutos y alrededor de 35 minutos a Sok Kwu Wan.
A Hong Kong
Cathay Pacific Airways ofrece un servicio diario sin escalas a Hong Kong desde ocho puertas de enlace de América del Norte (Boston, Chicago Los Angeles, Newark, Nueva York JFK, San Francisco, Toronto y Vancouver). ¿Escala en Hong Kong? Haga una parada en el elegante Wing Lounge negro sobre gris sobre blanco para tomar un sorbo de champán y un sorbo de fideos.
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