Ahorre espacio para el postre:las empanadas de Minnesota son inmejorables

Desde North Shore hasta Bemidji y Bluff Country, Minnesota es rico en pastel con algunas tiendas de la vieja escuela que hacen pasteles que agradarían incluso a un pastelero francés, así como algunos fabricantes de pasteles novedosos que están reinventando la forma de arte.

De norte a sur (más o menos), aquí hay una muestra de algunas de las pastelerías más atractivas del estado.

1. Café rústico Inn Café rústico Inn

   The Rustic Inn Cafe, por la carretera de Two Harbors, es un lugar clásico de pastel de North Shore con un interior cómodo y un menú de pastel formidable. La especialidad de la casa es un pastel de nuez de manzana y caramelo de insuperable pegajosidad, que llega menos como una rebanada que como una explosión de caramelo, nueces y frutas. La tarta de bayas de North Shore es tan fresca y brillante como la nuez de manzana y caramelo es azucarada y densa. y es un buen perseguidor si eres del tipo de chico (o chica) de dos cortes.

2. Pasties Plus Pasties Plus

   No hay ninguna ordenanza que establezca que los pasteles deben ser dulces. y eso es algo maravilloso. Pasties Plus en Grand Rapids hace que todas sus empanadas sean frescas todos los días, disponible caliente y listo para comer o medio horneado para terminar en casa.

   Entonces, ¿qué es un pastel? Para los desconocidos estos sabrosos pasteles se caracterizan por su exterior mantecoso horneado, lleno de diferentes combinaciones de carne, patatas y verduras. Se sabe que se vendieron así que llegue temprano o haga su pedido con anticipación.

3. Las empanadas achispadas de Sara Las empanadas achispadas de Sara

   Se recomienda a los visitantes de Stillwater que hagan una parada en Sara's Tipsy Pies, que se ha hecho un nombre con su inventiva, pasteles borrachos. Las ofertas de Sara incluyen variedades con cerveza elaborada por los chicos locales en Lift Bridge Brewing, y el pastel de whisky 2 Gingers Irish Apple es uno de los pilares de la marca.

   También puede probar el Food Building en la feria estatal anual de Minnesota, donde el stand de Sara se ha convertido en uno de los favoritos de la feria.

4. Cafe de las llaves Cafe de las llaves

   El venerable Keys Cafe (con nueve ubicaciones en todo el área de Minneapolis-St. Paul) es una de las panaderías fundamentales en las Ciudades Gemelas, y sus pasteles son un pilar por una buena razón:son asequibles pero están hechos con cuidado, clásico adquiere sabores clásicos que lo ayudarán a pasar el verano (o las vacaciones) sin necesidad de encender un horno.

5. Compañía de pan de tortuga Compañía de pan de tortuga

   Con tres ubicaciones de Minneapolis, The Turtle Bread Company produce asombrosos pasteles cubiertos de celosía que prometen y brindan un sabor gourmet. Los pasteles de frutas de la tienda cuentan con un crujiente, corteza de azúcar y el tipo de sabor brillante que proviene de la fruta real (a diferencia de los rellenos enlatados).

6. Aroma Pie Shoppe Aroma Pie Shoppe

   Bajo nueva propiedad, el Aroma Pie Shoppe en Whalan, cerca de Lanesboro, se encuentra en medio de algunos de los paisajes rurales más espectaculares del estado. Y sus ofrendas son, manos abajo, algunas de las mejores tartas del país. Los pasteles de frutas tienen un sabor brillante y limpio, dulce sin ser azucarado, con un verdadero sabor a frutas brillando. Pero la estrella puede ser el arce de Minnesota, con una base pegajosa de jarabe de arce y avena, coronado y horneado con coco tostado.