Más allá de la leyenda del festival:lo mejor de Woodstock, Nueva York

El festival Woodstock '50 puede cancelarse, pero el espíritu del verano de 1969 sigue vivo en el pueblo montañés hippie más famoso de Estados Unidos.

WOODSTOCK, Nueva York:este año se cumple el 50 aniversario del legendario Woodstock, un festival de música y paz de tres días que cambió la historia del rock and roll para siempre y definió a una generación de hippies, amantes y rebeldes. Por supuesto, el festival en realidad no tuvo lugar en la ciudad de Woodstock, sino a 70 kilómetros al sur de Betel, NUEVA YORK. ¿Por qué no Woodstock? ¿usted pregunta? Porque después de un segundo, tercera, y cuarto intento de asegurar un lugar, se acabó el tiempo, y el fundador del festival, Michael Lang, se establecieron en la granja lechera de 601 acres de Max Yasgur. Era demasiado tarde para cambiar los carteles, así que los organizadores simplemente lo mantuvieron en Woodstock Arts and Music Festival.

La verdad sea dicha la comunidad de artistas y música de Woodstock floreció mucho antes que Lang, con leyendas del rock como Bob Dylan, La banda, y Janis Joplin viviendo o pasando tiempo en Catskills antes de que nadie hubiera siquiera concebido el festival. La revolución de "darle una oportunidad a la paz" resonó en la ciudad de la montaña, que se convirtió en un semillero donde los artistas crearon música y arte de la contracultura. Hoy dia, la afluencia de mentes creativas sigue viva y bien, con restaurantes de la granja a la mesa, hoteles sostenibles, y granjas de sidra orgánica que surgen y hacen Woodstock, bien, bastante maravilloso. Con la ayuda del fotógrafo local Kit Chaney, Así es como puede crear sus propios sentimientos de festival de 2019.

Dónde comer y beber

Fiesta
1 Tinker St .; + 1-845-684-7091
Un local que sirve comida orgánica, comida reconfortante cultivada en granjas y buen rollo. Ubicado directamente frente a la plaza del pueblo y la parada de autobús, sirven el desayuno hasta las 3 p.m. debido a su popular sándwich de huevo frito "Upstate" en una galleta casera de suero de leche. Lunes cerrado.

El jardín café
6 Old Forge Rd .; + 1-845-679-3600
Un vegano, orgánico, y café libre de OGM y bar de jugos con un hermoso patio ajardinado al aire libre. Martes cerrado.

Silvia
42 Mill Hill Rd .; + 1-845-679-4242
La estrella de rock más nueva en llegar a la ciudad de Woodstock, Silvia es administrada por una familia y es propiedad de las hermanas coreanas nacidas en Brooklyn Doris y Betty Choi y sus maridos. Todo, desde el kimchi vegano hasta la salsa de pescado miso, se hace en casa, con verduras de origen local y carne orgánica de más de veinte granjas locales. Acomódese cerca de la parrilla de leña y mire dentro de la cocina abierta mientras bebe un cóctel infundido con bayas recién recolectadas.

Bar de vinos Early Terrible
El último escondite de Woodstock, donde no encontrará el típico homenaje teñido de corbata a la cultura hippie, es un granero restaurado que captura la esencia de la ciudad de montaña.

Station Bar y Curio
101 Tinker St .; + 1-845-810-0203
Esta estación de ferrocarril convertida en 1900 no siempre ha vivido en Woodstock. Construido originalmente por Ulster &Delaware Railroad Company, la estación funcionó como la estación de Brown hasta 1954 cuando las operaciones cesaron. Ver un letrero de "se alquila", un lugareño de Woodstock compró la estación abandonada en 1970 y la transportó en un camión de plataforma, pasó cuatro décadas sentado en él hasta que finalmente construyó el bar de sus sueños para su familia y amigos. La estación no es un bar cualquiera:la decoración hace un guiño a su época pasada, con carteles originales, lumbar, horarios, y postes de luz de la estación. Abierto los siete días de la semana con música en vivo los viernes y sábados por la noche.

Club de barro
43 Mill Hill Rd.
Un nuevo y moderno café en la calle principal de la ciudad sirve bagels al horno de leña, pasteles y café los siete días de la semana. Ve temprano en la mañana los fines de semana antes de que se agoten sus pretzels caseros.

Cucina
109 Mill Hill Rd .; + 1-845-679-9800
Situado en una masía restaurada, el restaurante sirve cocina italiana contemporánea elaborada con ingredientes locales y de temporada. Hay asientos al aire libre en un gran porche envolvente. En el invierno, acogedor hasta la sala de chimenea interior con una mesa de comedor común para 24 personas. Abierto todos los días con brunch los sábados y domingos.

Dónde comprar

Tres tórtolas
62B Tinker St.
Tienda vintage local de vestidos fluidos, bolsos, joyas, y accesorios. Abierto los sábados y domingos.

Pacha Mama
Tinker St.
Una tienda ecléctica de artículos para el hogar nuevos y antiguos, regalos, velas sabio, y otras hierbas locales. Abierto todos los días.

Cabezal de Woodstock
33 Mill Hill Rd .; + 1-845-684-0463
¿Con la esperanza de encontrar un teñido anudado rockero? Esta es tu tienda para todos los objetos de interés de Woodstock:pipas de vidrio hechas a mano, CBD, y carteles de Bob Marley incluidos. Abierto todos los dias.

Woodstock Traiga el suyo
33 Tinker St.
Una tienda BYO para limpieza recargable, belleza, y otros productos domésticos sostenibles para alentar a los compradores a reducir el consumo de desechos y dejar de usar plástico de un solo uso. (Si te gusta el sonido de eso, echa un vistazo a los intercambiadores de plástico favoritos de Fathom para viajar.) Cerrado los lunes y martes.

Mercado de pulgas de césped del cortacésped
Maple Lane
Un mercado de pulgas al aire libre dirigido por una familia que ha sido ampliamente visitado durante más de 40 años. Puedes encontrar de todo, desde antigüedades, postales antiguas, suministros de cocina, y obras de arte. Abierto los sábados y domingos detrás de la cafetería BreadAlone.

Qué hacer

Artes curativas de Woodstock
83 Mill Hill Rd .; + 1-845-393-4325
Un centro de salud y bienestar multidisciplinar para el cuerpo, mente, y trabajo espiritual en un hermoso, espacio lleno de luz en el corazón de la ciudad. También ofrecen proyecciones de películas, conferencias, y talleres todo el año.

El gran abismo
El aislado laguna de color jade donde los hippies de generaciones pasadas se quitan la ropa en los días calurosos para bañarse en agua fresca, agua de arroyo de montaña y bala de cañón del columpio de cuerda. Cincuenta años después sigue siendo tan popular que ahora se requiere un permiso 24 horas antes de visitar. Puede comprar uno en el despacho de la policía en la ciudad en 76 Tinker St. por diez dólares. Tanto el pozo de natación Big Deep como el hermano, Poco profundo se pueden ubicar a través de Google Maps y ambos tienen áreas de estacionamiento en la carretera.

Pasar por alto el sendero de la montaña
353 Meads Mountain Rd.
Una caminata moderada de 4.6 millas con hermosas flores silvestres durante las temporadas de floración y múltiples miradores. Accesible todo el año para practicar senderismo, raquetas de nieve, y pasear perros (con correas).

Cataratas Kaaterskill
Rt. 23A, Haines Falls, Nueva York
En cascada hacia abajo de 260 pies, las cataratas Kaaterskill, uno de los destinos más populares de Catskills, son increíblemente hermosos para visitar en cualquier época del año. Ubicado a la salida de la Ruta 23A en Haines Falls (a veinte millas de Woodstock), el sendero es de 1.4 millas de ida y vuelta con una vista de las cataratas sobre usted como recompensa. Puede ser resbaladizo y empinado, por lo que se recomienda a los excursionistas que usen zapatos para caminar con apoyo.

Parque de esculturas Opus 40
50 Fite Rd, Saugerties, Nueva York
Un jardín de esculturas de movimiento de tierras al aire libre de seis acres y un museo a cinco millas de Woodstock en la ciudad de Saugerties tiene vistas panorámicas de las montañas Catskill. Los visitantes pueden caminar a través y alrededor de los caminos subterráneos de la propiedad y el monolito de nueve toneladas que es el epicentro y la cima del jardín de esculturas. Abierto de mayo a noviembre de jueves a domingo. Los boletos cuestan $ 10 para adultos.

Huerto de Westwind
215 Lower Whitfield Rd, Acuerdo, NUEVA YORK; + 1-845-626-0659
Fabio Chizzola y su esposa, Laura Ferrara, compró este huerto de manzanas de 32 acres en 2002 y desde entonces lo han convertido en un oasis orgánico revivido:crianza de abejas, peras, ciruelas cerezas, ajo, hierbas, y calabaza de invierno. Dirigen una tienda agrícola que produce y vende sidra alcohólica. Siguiendo sus raíces italianas, la pareja transforma el huerto en una pizzería los fines de semana, donde encontrará al maestro pizzero Cicco tirando pasteles en un horno de leña con productos orgánicos del huerto (por supuesto). Los eventos semanales con platos pequeños y degustaciones tienen lugar en el gran césped con mesas de picnic. Se admiten perros y bebés. Martes y miércoles cerrado.

Donde quedarse

Woodstock Way
10 camino de la cascada, + 1-845-684-5911
Escondido detrás de una cascada que fluye, Woodstock Way, recientemente reabierto, es un hotel contemporáneo de doce habitaciones profundamente arraigado en la comunidad musical y artística que puso a Woodstock en el mapa. Situado en el sitio que alguna vez fue una curtiduría del siglo XIX, la propiedad revitalizada utilizó madera recuperada y materiales de baja huella de carbono para crear un oasis rústico y elegante, acercar a los huéspedes a la naturaleza, aún a pasos de la acción en la ciudad.

Hotel Dylan
320 Maverick Rd .; + 1-845-684-5422
Para los viajeros enloquecidos por el diseño, No busque más, el hippie-chic Hotel Dylan. Sentado en la ruta 28 frente al embalse de Ashokan, el hotel boutique de once habitaciones es en sí mismo una colonia de música y arte, como el festival de hace 50 años, con habitaciones que llevan el nombre de Jimmy Hendricks y Van Morrison con portadas de álbumes e instrumentos que recubren las cálidas y brillantes paredes. Hay una fogata al aire libre para sesiones de improvisación nocturnas y el restaurante mexicano Sante Fe continúa la buena onda con margaritas asesinas.

Cómo llegar allá

Woodstock es fácilmente accesible en coche, autobús, o tren y está a unas dos horas y media de Nueva York. En coche tome la I-87 N hasta la 28 W. Los autobuses por hora están disponibles con Trailways NY y lo dejan justo en el centro de la ciudad. Para acceder en tren, tome el Metro North hasta Kingston y luego súbase a un autobús local para un viaje de veinte minutos a la ciudad.

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