10 formas increíbles de experimentar la verdadera cultura de Costa Rica
Por Tyler McCloskey
Es posible que haya escuchado a los viajeros que conoce referirse a Costa Rica como su pequeño "rincón del Edén". Si has estado aquí antes, lo entiendes, y si no lo has hecho, lo harás. Este lugar es 100 % real y tan fresco como parece, incluso si eres un visitante veterano, la próxima vez que cruces estas fronteras conocerás gente nueva, conquistarás nuevas aventuras, encontrarás nueva vida silvestre y tal vez regreses más. que renovarte un poco.
Aunque la lista siempre está creciendo, echa un vistazo a estas 10 formas infalibles de elevar tu viaje a la tierra apropiadamente bautizada como pura vida.
1. Tómate tu tiempo para viajar por tierra
Foto:Peter Hook
Una vez que llegue a Costa Rica, probablemente a través del aeropuerto internacional de San José, puede ser fácil asumir que se supone que debe alquilar una camioneta o subirse a un saltador de charcos para viajar directamente a su destino final. ¡No lo hagas! Si quieres tener una idea real de estos paisajes verdes, de los valles perfumados con piñas y orquídeas, de las vistas que se extienden hasta el océano y más allá, entonces debes, debes, debes viajar despacio, por tierra.
Es simple:alquila tu propio auto (4×4 recomendado para los aventureros), obtén un GPS y listo. No hay mejor forma de conocer un lugar que trazar sus líneas desde detrás del volante. Sin mencionar que conocerá a algunas personas increíbles en el camino y formará recuerdos más duraderos al tomar el camino no tan transitado.
2. Dejar volar el paladar en Barrio Escalante, el “Brooklyn del Chepe”.
Foto:Bex Walton
No es que todos los lugares nuevos y de moda en Barrio Escalante estén tratando de ser Brooklyn, pero esta analogía le dará la esencia de lo que puede esperar, aunque con un toque decididamente tico. En este distrito de San José, los creativos toman café (probablemente mucho mejor que lo que Brooklyn tiene para ofrecer), los agujeros artísticos en la pared venden originales alucinantes, y la comida y las cervezas artesanales están redefiniendo la escena culinaria de todo el país.
Así que cuando aterrices en San José, no te apresures. Acéptalo. Las playas seguirán ahí cuando las necesites.
3. Deambulando por el Mercado Central de San José
Foto:Marissa Strniste
Para una verdadera introducción cultural a Ticolandia, una buena introducción es visitar el Mercado Central en el centro de San José. Encontrará de todo, desde productos orgánicos frescos hasta ropa tradicional y una heladería que sobrevivió vendiendo un solo sabor (una mezcla de vainilla, canela y otras especias secretas) durante más de 100 años. Además, obtendrás una verdadera lección de historia si te tomas el tiempo de examinar los muchos callejones y senderos de conejos de este laberinto de comerciantes.
No olvide tomar asiento (o realmente, un taburete) en uno de los muchos vendedores de comida. Las pistas sobre la mejor comida serán multitudes bulliciosas y una cocina encendida; esto significa que la comida es confiable y no tendrá que esperar a que los cocineros se preparen. Por lo menos, recomiendo un café con leche o chocolate caliente con una chorreada, un panqueque de harina de maíz con bordes crujientes servido con crema agria. ¿Suena raro? Prepárese para agradecer al cocinero por ampliar sus horizontes.
4. Tomar una clase de inmersión lingüística
Foto:El Proyecto LEAF
No puedo enfatizar lo suficiente cuán significativamente el aprendizaje de idiomas mejora sus viajes. Abrir las puertas de la comunicación, debe ir más allá de "Sí, puedo pedir mi propia cena en español", tendrá enormes beneficios para su experiencia de viaje. Pero también es algo recíproco:estarás mejorando la experiencia de los lugareños con los que interactúas, en este país cuyo PIB está impulsado por el turismo. Te garantizo que tu medidor de sonrisa sube como resultado directo.
Y si nunca has intentado aprender español, date una oportunidad. He tenido personas que dicen "grassy-ass" y lo captan tan rápido que tuve que sacar mi copia de 501 Verbos en español para seguir el ritmo.
5. Practicando esta receta:medita, surfea, repite.
Foto:Mike
Las dos cosas favoritas de mi esposa sobre Costa Rica:“cuán intacta es su belleza y cómo puedes encontrar fácilmente playas que no están llenas de un millón de sillas de playa y sombrillas”. No podría estar mas de acuerdo. Pacífico, Caribe, no importa:el agua en Costa Rica es más relajante que cualquier retiro de yoga que puedas encontrar (aunque también hay muchos de esos, y son increíbles).
Y si está buscando una nueva religión que aproveche esto, intente navegar. La mayoría de las conversiones son inmediatas, y el país no tiene escasez de santuarios de playa, con condiciones que van desde principiantes hasta avanzados. Ya sea atrapando tu primera ola o buscando la Salsa Brava, el surf es una excelente manera de conocer a los lugareños y aprender cosas sobre la vida diaria.
6. Experimentar de primera mano cómo todo el país es básicamente un gran santuario de animales.
Foto:Don Henise
Una cosa que notará en Costa Rica es la reverencia del país por todo lo natural. No es solo que la economía se centre en el ecoturismo, es que han nutrido el entorno natural con tanto cuidado que ahora se ha convertido en parte de la identidad tico.
Verá señales de cruce de iguanas, puentes de cuerda para que los monos crucen carreteras de alto tráfico y tomos de legislación que demuestran la dedicación de la nación a la conservación. Aquí, la naturaleza no es tanto un activo como una pasión. Una vez que sepas esto, verás pequeñas pistas en todas partes.
7. Inscribirse en una clase de cocina
Foto:Åsa Berndtsson
Si tienes al menos dos papilas gustativas, hazte un favor y familiarízate con el panorama gastronómico de Costa Rica. Muchas veces la gente quiere ver/sentir/escuchar un destino. Pero hay mucho más que tus sentidos pueden hacer por ti. ¡Prueba un lugar! ¡Huele tan profundamente que lo sientes en tu cabeza!
Ya sea que se trate de un curso de cocina caribeña (donde aprenderá a hacer un estofado picante de coco y mariscos o “agua de sapo”) o una clase con un tostador de café/fabricante de queso en las montañas, los centros de sabor de su cerebro se encenderán como el final. de un gran espectáculo de fuegos artificiales. ¿Y tu comprensión de este lugar? Mucho más profundo.
8. Visitando una (o varias) de las comunidades indígenas de Costa Rica.
Foto:Visita Costa Rica
A lo largo de las cadenas montañosas del sur de Talamanca se encuentran algunas de las áreas menos visitadas de Costa Rica. La razón principal de la falta de exploración es la infraestructura:no encontrará muchas carreteras. Sin embargo, este es también uno de los paisajes más vírgenes que encontrará en cualquier lugar, sin adulterar por el turismo comercial masivo. ¿Así que todo ese asunto de la no carretera? Puedes arreglártelas.
Si el surf no te dio la dosis de naturaleza que necesitabas, visitar una comunidad indígena en esta zona sur definitivamente lo hará. Encontrarás numerosas tribus — Cabécar, Bribrí, Boruca, Térraba, Guaymí — en varios pueblos diferentes de la zona. Siempre que entre con respeto, será bienvenido.
9. Uniéndose a una mejenga.
Foto:Engyn Akyurt
Es difícil exagerar la importancia de un simple juego de fútbol informal (fútbol para todos los gabachos) en Costa Rica. Para participar en la acción de un mejenga, es tan simple como esto:1) Camine hasta el campo/cancha de fútbol más cercano; 2) Sonreír y ser agradable; 3) Juega con todo tu corazón y haz nuevos amigos. Esta no será una historia que olvides contar en casa.
Compartir el pasatiempo que más apasiona a los lugareños abrirá las puertas a la cultura tica más rápido que cualquier otra cosa. Muestre un poco de amistad, y se le devolverá el triple. Las sonrisas engendran sonrisas.
10. Conociendo tu “grano de oro”.
Foto cortesía de Visit Costa Rica
¡Guardando lo mejor para el final! Si sabes que Costa Rica es la “tierra de pura vida”, o que no tiene ejército, también debes conocer un poco de su historia. Para empezar, Costa Rica es la tierra construida por el grano de oro, ese grano de oro es el grano de café, por supuesto. El desarrollo temprano en el país se produjo a través de la demanda internacional masiva de su café:se construyeron carreteras, se establecieron puertos, se crearon barones del café. Y sigue siendo un bastión del café en la actualidad.
Sírvase una taza de café chorreado (una taza elaborada de la manera tradicional, a través de una red de malla), y verá de qué se trata la exageración. Para aquellos de ustedes que no son adictos al café, un buen recuerdo, en lugar de la bolsa de granos de café predeterminada, es una bolsa de granos de cacao. Obtendrá toda la patada engreída de una taza de café y una idea de por qué los grupos indígenas han reverenciado este frijol durante siglos. Probablemente termines reverenciandolo también.
Publicación original:https://matadornetwork.com/read/10-awesome-ways-experience-true-culture-costa-rica/
