Los mejores lugares para vivir la auténtica Sudáfrica
El multiculturalismo se encuentra en el corazón de Sudáfrica La reinvención moderna, y el color corre por sus venas. En 1994, el año en que se entregó la democracia a los sudafricanos de todas las etnias, el arzobispo Desmond Tutu y Nelson Mandela se refirieron a su tierra natal como una Nación del Arco Iris, como metáfora de la unidad y la paz. Casi tres décadas después, el apodo optimista y efusivo se ha mantenido.
Explore al menos algunas de las nueve provincias de Sudáfrica (el oeste, en su mayoría de habla afrikaans, las regiones xhosa y zulú del sureste, los distritos tswana y sotho más al norte) y comprenderá rápidamente lo que significaron estos grandes líderes. Esta notable nación tiene 11 idiomas oficiales, iguales en estatus legal, y más de 20 idiomas indígenas adicionales. Para descifrar algo de esta complejidad cultural, los visitantes pueden unirse a recorridos y experiencias interactivas, las mejores de las cuales son enriquecedoras, informativas y divertidas.
Como destino que quiere que el turismo sea una fuerza lo más positiva posible, Sudáfrica tiene forma. En 2001, puso a prueba la primera etiqueta de Comercio Justo del mundo para empresas turísticas; fortaleciéndose 20 años después, el Turismo de Comercio Justo (FTT) es un quién es quién de las empresas sudafricanas que hacen todo lo posible para hacer las cosas bien. Es importante destacar que ayudan a las comunidades empobrecidas a acceder a los beneficios que puede traer el turismo. "Muchas de las empresas que cuentan con la certificación FTT son empresas familiares, independientes, comunitarias y rurales:empresas que históricamente estuvieron marginadas", dice Lisa Scriven, gerente del programa FTT.
Entonces, como visitante, ¿cuál es la mejor manera de sumergirse? Comencemos enfrentando algunos miedos comunes. Si reserva un recorrido, ¿se sentirá auténtico, en lugar de un asunto fabricado y disfrazado para turistas? Es cierto que las actividades organizadas nunca se pueden sentir igual que una invitación espontánea a una comida, lugar de trabajo o celebración con personas que debes conocer. Sin embargo, las mejores guías culturales de Sudáfrica ofrecen la siguiente mejor opción:presentaciones genuinas a miembros dispuestos de su comunidad, que tienen historias únicas para compartir. Fundamentalmente, las guías también agregan sus propios conocimientos y habilidades lingüísticas a la mezcla.
Aún más apremiante, ¿la experiencia se sentirá digna y respetuosa, en lugar de voyerista y explotadora? Algunos recorridos por municipios sudafricanos, por ejemplo, han sido condenados como turismo de pobreza, con turistas que son conducidos a través de barrios oprimidos y asolados por el crimen, tomándose selfies tan casualmente como si se tomaran fotos en una reserva de vida silvestre. "Solo realice un recorrido que haya sido creado y respaldado por los residentes de ese municipio", dice la experta en viajes éticos Catherine Mack, "y guarde su cámara".
Otro consejo: asegúrese de que su recorrido ayude a abordar la desigualdad apoyando activamente los proyectos de desarrollo local. Todos los mejores lo hacen.
un zulú vestido tradicionalmente demuestra un ritual en la Aldea Cultural y Parque Safari de PheZulu, cerca de la Colina de Botha en KwaZulu-Natal (Shutterstock)
Table Mountain se cierne sobre Ciudad del Cabo (Shutterstock)
Seis lugares para empaparse de la auténtica cultura sudafricana
Los edificios brillantes en el barrio histórico de Bo-Kaap de Ciudad del Cabo (Shutterstock)
1. Ciudad del Cabo
Detrás de las imágenes de las casas de Ciudad del Cabo pintadas de vivos colores que están salpicadas por todo Instagram se encuentra un distrito con una identidad cultural única:Bo-Kaap es el hogar de la comunidad malaya del Cabo, descendiente de colonos musulmanes y esclavos. Para explorar más allá de las fachadas de colores desenfrenados, reserve un recorrido culinario. Visitarás un emporio de especias local, donde el cardamomo, el jengibre y la canela te pondrán nervioso, antes de regresar a la casa de la familia anfitriona para una clase magistral sobre cómo cocinar curry y koeksisters (pequeñas donas picantes). andulela.com
2. Pisos del Cabo
Uthando organiza recorridos éticos en los municipios y asentamientos informales al este de Ciudad del Cabo. Si bien no intenta ocultar las realidades de la vida en estos distritos empobrecidos, se enfoca en las buenas noticias:visitar proyectos que, por ejemplo, capacitan a jóvenes como bailarines de ballet para aumentar su confianza en sí mismos, o ayudar a los pequeños agricultores urbanos a comercializar sus productos.
“No estamos haciendo turismo voyerista”, dice Xolani Maseko, una de las guías filantrópicas de Uthando. “Más bien, estamos impactando el cambio. Uthando significa amor, y el amor es lo que estamos tratando de difundir”. uthandosa.org
Las chimeneas pintadas de la central eléctrica de Orlando son un hito de Soweto (Shutterstock)
3. Johannesburgo y Soweto
La compañía especializada en viajes culturales Coffeebeans Routes fue fundada por Iain Harris, un pionero del turismo responsable con experiencia en música, cine, teatro y escritura. El acceso privilegiado a artistas locales se presenta en muchas de las experiencias exclusivas de Coffeebeans Routes:asistir a un recital privado en la casa de un guitarrista profesional, por ejemplo, o pasar el rato con músicos en un club de jazz local.
“En todo lo que creamos, nos guiamos por las historias”, dice Harris. “Las historias son los ecualizadores; todo el mundo los tiene”. coffeebeansroutes.com
4. Costa Oeste, Cabo Occidental
El galardonado !Khwa ttu celebra y revive las costumbres san en extinción. Situado en una granja recuperada cerca de Yzerfontein, su magnífico Centro del Patrimonio invita a los miembros de la comunidad de todo el sur de África a recuperar su propia cultura a través de la educación y la formación. También da la bienvenida a los turistas. Los entusiastas guías san comparten tradiciones, filosofías y habilidades de supervivencia, de buena gana y con generosidad:puedes aprender sobre plantas medicinales, por ejemplo, o huellas de animales. Un hermoso albergue y un campamento rodeado de senderos para bicicletas de montaña y para correr completan el cuadro. khwattu.org
Costa Salvaje, cerca de Bulungula Lodge (Shutterstock)
5. Costa Salvaje, Cabo Oriental
Lo primero que llama la atención sobre Bulungula Lodge, un albergue ecológico administrado por xhosa en la cima de una colina junto al mar en la provincia natal de Mandela, es el aire limpio, bañado por el océano. Es posible que se ofrezcan actividades como piragüismo guiado, pesca o recolección de hierbas, dependiendo de quién esté cerca, pero lo que está garantizado es una calma total. Este es un pueblo rural tradicional, conectado por senderos y campos de hierba; en lugar del ruido del tráfico, escuchas el canto de los pájaros y risas distantes, y el cielo nocturno está iluminado por millones de estrellas. bulungula.com
6. Limpopo
En la provincia norteña de Limpopo, los albergues rurales le permiten sumergirse suavemente en la vida local. El personal de Nahakwe Lodge (nahakwe.co.za ) pueden organizar visitas con las cooperativas de costura y abalorios Sepedi, Bolubedu y Tsonga, o te enseñarán a jugar a la moruba:hay un tablero de moruba gigante en el jardín. Más cerca del Parque Nacional Kruger, Fundudzi Camp y Baleni Camp (africanivoryroute.co.za ) ofrecen visitas guiadas respetuosas a los espacios sagrados locales, ricos en leyendas venda y tsonga.
