El itinerario ideal para una escapada de fin de semana en Santa Fe, Nuevo México
Gracias a Ashley de Surf and Sunshine por este maravilloso blog sobre su escapada de fin de semana a Santa Fe.
Antes de aterrizar, puedo decirles que sabía dos cosas sobre Santa Fe:estaba en Nuevo México y definitivamente estaría comiendo tamales en algún momento durante mi itinerario de fin de semana de 3 días en Santa Fe. Abrí lentamente la persiana y parpadeé ciegamente hacia el pleno sol de Nuevo México. Esperé a que mis ojos se adaptaran primero al ver kilómetros de paisaje rojo y plano contra las montañas Sandia que sobresalían de la tierra. Tenía 72 horas en Nuevo México y estábamos a punto de empezar a trabajar.
Después de que mi avión aterrizó en Albuquerque, mi estómago retumbó mientras atravesaba mi camino por el aeropuerto recordándome que no podía esperar para comer mi peso en tamales, pero Santa Fe tenía mucho más reservado para mí. Con el itinerario perfecto de fin de semana en Santa Fe, Estaba listo para que me mostraran por qué se llamaba La ciudad diferente.
Día uno
Los acogedores terrenos de Ojo Santa Fe
Pasé el primer día relajándome y rejuveneciendo en Ojo Santa Fe. Creo firmemente que todas las buenas vacaciones deben ser una mezcla de relajación y exploración, por lo que comenzar el primer tercio de mi viaje al spa fue perfecto.
Las habitaciones de Ojo Santa Fe preparan el escenario para una experiencia tranquila.
El segundo día trajo una mañana fresca y fresca en Santa Fe, que es lo primero que aprendí sobre la ciudad. Hace un poco de frío por las mañanas y por las noches. - incluso a finales del verano. Así que haz lo que hacen los lugareños, vestirse en capas y llevar agua embotellada a todas partes, porque, asombrosamente, Santa Fe se encuentra a una altura de 7, 200 pies sobre el nivel del mar. Cuando llegamos a El Rancho de Las Golondrinas, el frío se había consumido bajo el sol de la mañana.
Día dos
Edificios originales de adobe en El Rancho de Las Golondrinas.
La historia de El Rancho de Las Golondrinas es tan rica y variada como la historia del mismo Nuevo México. Comenzó a fines del siglo XVII como una empresa independiente autosuficiente donde los habitantes podían levantar o crear todo lo necesario para sobrevivir. Por su ubicación a lo largo del Camino Real, el rancho era conocido como paraje - una parada de descanso oficial para los viajeros, pero también un lugar para intercambiar suministros y recursos.
Aunque las tierras no pudieron resistir la prueba del tiempo en su totalidad, los terrenos principales se conservaron en forma de museo educativo. Los edificios que pudieron salvarse fueron, Se erigieron piezas de época y se llevaron otras estructuras históricas a los terrenos.
Explorando los pasillos entre los edificios de adobe de El Rancho de Las Golondrinas. (Foto cortesía de Atsuna Matsui)
Es una excelente manera de pasar las primeras horas de la mañana antes de que el sol comience a caer en la calurosa tarde.
Las tardes están hechas para pasarlas en Meow Wolf House of Eternal Return. ¿Qué puedo decir de Meow Wolf para hacerle justicia? Las palabras parecen casi inadecuadas. De hecho, cuando se le asignó la tarea de encontrar una sola palabra para describir a Meow Wolf, Fallé.
Pase la tarde en las fantásticas instalaciones de Meow Wolf House of Eternal Return.
Ubicado en Santa Fe, Meow Wolf es una colaboración artística creada por más de 100 artistas. - Piense que la novela de ciencia ficción se encuentra con el amigable museo para niños de un adulto. Es inmersivo e interactivo, rico en tecnología, arte y juego. Es un lugar donde puedes caminar a través de un refrigerador, deslízate por una secadora y crea música a lo largo del esqueleto de un dinosaurio. Está lleno de pasillos ocultos y habitaciones misteriosas envueltas bajo la apariencia de un edificio colonial de dos pisos.
De neón a blanco y negro hay algo diferente en cada esquina de la Casa del Eterno Retorno de Meow Wolf.
En breve, es una visita obligada.
Después de Meow Wolf hicimos un viaje corto a la Escuela de Cocina de Santa Fe para una demostración y un almuerzo tradicionales de Nuevo México. Finalmente tamales! A la cabeza de nuestra clase estuvo la chef Deena Chafetz, chef desde hace más de 30 años, Deena se mudó a Nuevo México porque estaba fascinada con la cocina y rápidamente se enamoró de ella.
Aprendiendo sobre la cocina de Nuevo México en la Escuela de Cocina de Santa Fe.
Además de compartir con nosotros la belleza de la rica gastronomía de Santa Fe, también nos enseñó a hacer dos tipos diferentes de tamales, ambos puedes aprender a crear durante una clase de cocina práctica. Hazlo - tu estómago te lo agradecerá.
Aprender a llenar y envolver un tamal. (Foto cortesía de Haley Plotkin)
Consejo:cuando se le da una opción, opta por los tamales de pollo con chile rojo. Me lo puedes agradecer después.
Despues del almuerzo era hora de hacer algo de ejercicio mientras paseábamos por Canyon Road. A lo largo de las estribaciones de las montañas Sangre de Cristo hay un tramo de media milla de carretera que atraviesa el distrito histórico de Santa Fe conocido como Canyon Road. Sus edificios de adobe son el hogar de escultores, pintores, artistas de los medios, y joyeros cuyas obras de arte se exhiben en galerías, por calles estrechas, a lo largo de los jardines y rociado a través de caminos de guijarros.
Cada edificio de adobe y piedra tiene una fachada única que se presta al encanto del paseo por Canyon Road.
Es el lugar perfecto para un paseo nocturno, pero no demasiado tarde porque, como aprenderá rápidamente, la mayoría de los negocios cierran a las 5:00 pm en Santa Fe.
Santa Fe tiene una vida nocturna activa donde la mayoría de los negocios diurnos cierran temprano para que sus habitantes puedan disfrutar del tiempo con amigos. como una velada de comida y flamenco en El Farol.
Espectáculo de flamenco en El Farol en Canyon Road en Santa Fe. (Foto cortesía de Haley Plotkin)
Día tres
El tercer día trajo otra mañana fresca, perfecto para pasear por la Plaza. The Plaza se ha asentado en el corazón del centro de Santa Fe durante casi 400 años. Es un lugar de reunión de la comunidad y alberga mercados indios y españoles, una variedad de tiendas de propiedad local, eventos anuales, reuniones comunitarias, conciertos y más.
A solo unos pasos de mi puerta en La Fonda en la Plaza (el único hotel que puede presumir de estar en la Plaza) no tuve que viajar muy lejos para encontrar hallazgos únicos. Algunas de mis experiencias favoritas incluyeron el Programa de proveedores nativos americanos, la Galería Patina, y Fairchild &Co.
Los artistas nativos americanos venden su trabajo a diario bajo el portal del Palacio de los Gobernadores.
En el lado norte de la Plaza del centro de Santa Fe encontrará un edificio de adobe conocido como el Palacio de los Gobernadores. A lo largo de su muro exterior, encontrará un pabellón que alberga el Programa de Vendedores Nativos Americanos. Cada pieza está hecha a mano por el vendedor que la vende, o un pariente cercano (hermano, esposa, o padre) y las piezas son absolutamente hermosas. Encontrarás cerámica trabajos en madera, y joyas hechas a mano con precios que oscilan entre los $ 35 y los $ 40 a cientos.
Para hermosas joyas de turquesa, una firma de santa fe, Recomiendo pasar por Fairchild &Co. Sus piezas eran impresionantes. También tienen una buena cantidad de piezas inspiradas en los nativos americanos. Es donde compré uno de mis recuerdos favoritos del viaje, un nuevo encanto para mi pulsera Pandora.
Joyas de turquesa en exhibición en Fairchild &Co.
Para una experiencia más artística, La Galería Patina es el lugar para ir. Mientras paseaba por las calles de la Plaza, un collar increíble me llamó la atención y me llevó al interior donde encontré tesoros aún más únicos. Como esta pulsera super divertida hecha de cremalleras.
Joyas de arte moderno en Patina Gallery.
Después de recorrer museos y tiendas, era solo cuestión de tiempo antes de que pudiéramos experimentar la vida nocturna de Santa Fe. Nuestra primera parada la Sala de Cata de Licores Santa Fe. Soy un gran admirador de "ir a donde van los lugareños" y, como una de las gemas ocultas de Santa Fe, aquí es definitivamente donde estaban los lugareños.
Propiedad del local Colin Keegan, las bebidas espirituosas se destilan internamente y están diseñadas para capturar la esencia de Santa Fe. Se especializan en servirlos directamente en una experiencia de degustación, pero tampoco están por encima de preparar una bebida mezclada.
Santa Fe Spirits es un lugar perfecto para levantar una copa y brindar por tus compañeros de viaje.
Nunca es bueno beber con el estómago vacío, así que nos apresuramos a ir a la azotea de Coyote Café &Cantina, donde procedí a rellenar mi cara con deliciosas brochetas de camarones y aún más tamales. Aquí es también donde tuve mi primer disparo afrodisíaco. Es un drop shot de fruta de la pasión y limón cubierto con algodón de azúcar de vainilla. Un poco agrio y un poco dulce. UNA orden DEBE. Asegúrese de dejar espacio para los churros rellenos de caramelo. Tus papilas gustativas te lo agradecerán.
Desde la comida hasta las margaritas y la decoración, Coyote Cafe &Cantina es un lugar vibrante para una noche en Santa Fe.
Fue la última comida perfecta para terminar mi tercer día en Santa Fe y me dejó esperando el día en que pudiera regresar. Mientras caminaba fácilmente las pocas cuadras de regreso a mi hotel, Me di cuenta de que había aprendido por qué se llamaba La ciudad diferente.
Yo vivo en una gran ciudad, uno de los más grandes de EE. UU. en realidad, así sé cómo se siente la vida en la ciudad. Santa Fe realmente se sintió diferente. Es diferente porque, a pesar de ser una ciudad grande, emitía una sensación de ciudad natal distinta. Dispuesto de tal manera que sea fácilmente transitable, pero a solo 20 minutos en coche de los desiertos, montañas, museos, y retiros de spa. Es una ciudad donde podría vacacionar con mi familia, con mis amigas o huir con mi marido y todo el mundo lo pasaría bien.
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Para leer más sobre lo que Ashley de Surf and Sunshine experimentó en Santa Fe, visita:https://www.surfandsunshine.com/santa-fe-hotels/
Todas las fotos son cortesía de Ashley Morton de Surf and Sunshine, a menos que se indique lo contrario en el pie de foto.
