Burritos:desayuno de campeones de Santa Fe
Soy un creyente, un creyente del desayuno, es decir. El primer sorbo de café me permite saber que estoy despierto y la primera comida del día me prepara para la acción. Que los ingleses coman sus muffins y los franceses saboreen sus croissants, ¡Nosotros, los habitantes de Santa Fe, sabemos que tenemos lo mejor del grupo con ese primer bocado de un burrito de desayuno! De mano o bañado en chile verde o rojo (que es verde y rojo, para los no iniciados), no hay nada como el sabor picante del suroeste para comenzar el día de la mejor manera.
Comer como un nuevo mexicano es fácil cuando te diriges a El Parasol.
El Parasol lo cocina sobre la marcha para aquellos que lo saben
Cuando estoy en movimiento Me dirijo directamente a El Parasol. A Reportero de Santa Fe Ganador del mejor desayuno de Best of Santa Fe, este conjunto tiene tres puestos de avanzada del condado de Santa Fe. Traducción:estás cerca de uno sin importar dónde te encuentres en Santa Fe. Relleno de huevos, patatas, queso y una opción de chile rojo o verde, esta es una miel de mano. También puede pedirlo cubierto de rojo o verde, maximizando ese fantástico sabor a chile.
Oh, ¡Ese burrito Pantry es un plato potente de bondad!
Hay algo sabroso esperando en la despensa
Hablando de asfixiado con chile, The Pantry lo tiene cubierto. Este lugar de reunión de los lugareños favorito (votado como el lugar de desayuno número 1 por Reportero de Santa Fe lectores) siempre está repleta de amantes del desayuno. Cuentame como uno de los fieles. El burrito para acaparar platos deja espacio suficiente para un lado de papas perfectamente cocidas que cualquier irlandés aprobaría. Tanto la versión de chile rojo como la versión de chile verde son tan buenas que nunca puedo elegir; solo pido mi burrito al estilo navideño (mitad rojo, medio verde). El alegre entorno de The Pantry y el flujo constante de amantes de los burritos hacen que el desayuno sea un paraíso para los amantes de la gente. Una segunda, o incluso tercera, taza de café se acomoda con una sonrisa y se le anima a quedarse. ¡Ese es mi tipo de desayuno!
Haga un viaje de desayuno a Tia's
Llegan unas vacaciones picantes a la bandeja cuando pides un burrito de desayuno al estilo navideño en Tia Sophia's. El sentido del lugar es una parte integral de la experiencia culinaria de Santa Fe, y me dirijo directamente a los lugares para cenar que sirven el ambiente clásico de Santa Fe con la comida. Tia Sophia's es solo uno de esos lugares. Como no hay servicio de cena, los conocedores saben cómo satisfacer sus ansias cuando el día es joven. Parte del imperio de la familia extendida que incluye Atrisco y Tomasita's, Tia's ha sido uno de los favoritos de Santa Fe desde que tengo uso de razón, no es de extrañar que 2014 Reportero de Santa Fe los lectores lo votaron como el número 3 para los dos mejores desayunos y mejor burrito de desayuno. Puedes celebrar la Navidad en el plato todo el año, pero si quieres ese burrito de chorizo el sábado por la mañana especial, ¡Será mejor que vayas temprano!
Un gran burrito y un buen amigo es todo lo que necesita para un excelente desayuno, almuerzo o cena en Santa Fe Baking Company.
Santa Fe Baking Company va más allá de los productos horneados
Comer local es una parte integral de mi receta gastronómica, independientemente de la hora del día. Si un restaurante va a utilizar Santa Fe en su nombre, Espero que funcione, y Santa Fe Baking Company lo hace. Cuando pido un burrito de desayuno, el plato que llega a mi mesa es un placer bienvenido junto con el Aroma Coffee todo lo que pueda. Los burritos de desayuno se envuelven en una tortilla blanca o integral, y las selecciones de verduras son una deliciosa adición a la variedad que se ofrece. A menudo tomo la versión clásica para llevar pero me gusta hacer tiempo para saborear un burrito que invita a sentarse en un plato nadando en chile. Dado que Baking Company sirve el desayuno todo el día, si te perdiste la mañana en casa de Tia, todavía puedes conseguir esa dosis de burrito al final del día.
¿Por qué no levantarse para desayunar en Santa Fe?
Sé que probablemente estés mirando tu tazón de avena con nostalgia ahora, pero no puedo decir que lamento compartir la deliciosa verdad. Si bien puede encontrar recetas de burritos caseros para el desayuno que lo ayudarán a recuperarse, simplemente no hay sustituto para comer uno aquí en Santa Fe, el verdadero hogar del burrito de desayuno.
